Comprobando la instalación de fabricación de cigarrillos: El dueño de la tienda 'mintió' al decir que los 20 m de entrañas eran 40 m.

Trabajando con el equipo de inspección, el propietario de Long Chat Quan admitió que los intestinos de tubería de 40 metros de largo difundidos en las redes sociales en realidad tenían solo 20 metros de largo.

Una tienda en el distrito de Cau Giay, Hanoi, anuncia una tubería de 40 metros de largo - Captura de pantalla

Según información del Departamento de Gestión y Desarrollo del Mercado Interno, Ministerio de Industria y Comercio , luego de que un video de un intestino de cigarrillo inusualmente largo se difundiera en las redes sociales, en la mañana del 8 de mayo, el equipo interdisciplinario de inspección de seguridad alimentaria del distrito de Cau Giay (Hanoi) inspeccionó repentinamente "Long chat quan" en 18 Tran Thai Tong, barrio de Dich Vong Hau.

La medida se tomó en medio del escándalo público por un video que circula en Facebook y TikTok, en el que se registra la imagen de un "intestino de 40 m de largo y 5,8 kg de largo" supuestamente extraído de una cerda que pesaba más de 100 kg en este restaurante.

Durante la inspección, el propietario del restaurante, el Sr. Ngo Quyen The, dijo que el restaurante no sólo vende despojos de cerdo sino que también tiene muchos platos elaborados con órganos de cerdo.

Respecto al incidente que llamó la atención, el Sr. The confirmó que la imagen fue publicada en 2024 y admitió que "los intestinos en realidad solo miden más de 20 metros de largo", y se disculpó con los consumidores por la información inexacta difundida en redes sociales.

Anteriormente, el 7 de mayo, el equipo interdisciplinario de inspección de seguridad alimentaria número 1 de Hanoi tuvo una sesión de trabajo con el Comité Popular del Distrito de Cau Giay, solicitando al distrito fortalecer la inspección de los negocios alimentarios relacionados, especialmente los restaurantes especializados en la venta de intestinos de cerdo.

La verificación del origen y el control de la seguridad alimentaria de los productos de despojos animales se considera extremadamente necesario en el contexto de las crecientes preocupaciones de los consumidores sobre la seguridad y la higiene en el procesamiento y la conservación de alimentos.

El representante del equipo de inspección dijo que continuarán monitoreando las operaciones de las instalaciones, verificando las condiciones de higiene, los registros de origen de los alimentos y coordinando con las unidades pertinentes para tener instrucciones de manejo apropiadas si se detectan violaciones.

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Fuente: https://tuoitre.vn/kiem-tra-co-so-long-se-dieu-chu-quan-boc-phet-bo-long-20m-thanh-40m-20250508120559574.htm