En la comuna de Ea Kiet, durante muchos años, los productos agrícolas producidos por la gente se transportaban en pesadas cestas sobre los hombros, asociados a los mercados tradicionales o dependían de comerciantes para su distribución, generalmente circulando solo en una zona limitada. Ahora, la tecnología ha abierto un nuevo canal de consumo para la gente...
La familia de la Sra. Quang Thi Tho, perteneciente a la minoría étnica tailandesa de la aldea Thai, comuna de Ea Kiet, posee más de siete hectáreas de tierra cultivadas con arroz glutinoso de secano, anacardos y nueces de macadamia. Anteriormente, cada temporada de cosecha, le preocupaba encontrar compradores para sus productos, ya que dependía de los comerciantes. "Vendíamos todo lo que compraban; el precio lo determinaban los comerciantes, y a veces incluso nos veíamos obligadas a aceptar precios más bajos", relató la Sra. Tho.
Todo cambió hace cuatro años cuando la Sra. Tho adquirió un teléfono inteligente y aprendió a usar las redes sociales. Decidió producir y procesar los productos, y aprender a venderlos en el mercado en línea.
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| La Sra. Quang Thi Tho (a la derecha en la foto) ha vendido de forma proactiva los productos agrícolas que produce a través de ventas directas y canales en línea. |
La Sra. Tho comenzó a transformar su cocina en un "estudio". Tomaba fotos, grababa videos , transmitía en vivo y publicaba artículos sobre el elaborado proceso de tostar anacardos al carbón; compartía historias culturales sobre la elaboración de arroz glutinoso aromático; elaboraba vino de arroz y vino de arroz glutinoso morado; o simplemente documentaba imágenes de productos que, según ella, eran "caseros".
"Vendo al por menor y al por mayor a clientes de todo el país; vendo directamente desde casa, a través de ferias y exposiciones, pero principalmente a través de canales en línea. En promedio, vendo más de 200 kg de diversos granos y arroz glutinoso de secano al mes. Lo más importante es que he logrado autoabastecerme en la distribución de productos agrícolas a precios mucho mejores", comentó con alegría la Sra. Tho.
En una aldea tailandesa, más del 95% de la población pertenece al grupo étnico tailandés. Mientras que la Sra. Tho sabe cómo comercializar productos agrícolas de forma independiente, la Sra. Vi Thi An es quien mantiene viva la pasión por la artesanía tradicional de su grupo étnico: la elaboración de carne de cerdo y res ahumada. Este plato distintivo requiere habilidad, marinadas secretas y una preparación minuciosa.
Aunque todavía vende directamente a clientes locales y pequeños restaurantes, la Sra. An se dio cuenta de que el consumo seguía siendo limitado. Por lo tanto, recurrió a los canales en línea como una alternativa. Se centró en crear contenido que orientara a los clientes sobre cómo identificar la auténtica carne ahumada y cómo conservarla. Grabó imágenes y videos que contaban la historia de la carne a la parrilla, difundiendo imágenes ricas en cultura nacional. La Sra. An compartió: «Desde que vendo en línea, los pedidos se han disparado. Clientes de todas partes hacen pedidos. No solo vendo al por menor, sino también al por mayor a grandes tiendas especializadas. Durante las festividades y el Tet (Año Nuevo Lunar), el consumo supera los 600 kg al mes».
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| La Sra. Vi Thi An transmite en vivo para vender especialidades tradicionales del grupo étnico tailandés. |
El aumento de la producción no sólo le aporta ingresos estables, sino que también la motiva a ampliar la producción y, lo más importante, a preservar de forma más eficaz la artesanía tradicional del grupo étnico tailandés.
El éxito de las Sras. Tho y An es una prueba fehaciente de que muchos habitantes de Ea Kiet comprenden que la tecnología se ha convertido en un factor clave que ayuda a los agricultores a convertirse en emprendedores proactivos, ampliando con confianza sus oportunidades de emprendimiento. El proceso de transformación digital en la zona ha estado cambiando los hábitos y la mentalidad tradicionales de la gente y abriendo un nuevo capítulo para el emprendimiento rural.
"Ahora, con cada cosecha, ya no me preocupa si los comerciantes comprarán mis productos. Cada mañana, mi primera tarea es abrir el teléfono, revisar los mensajes y responder a los clientes. Todo el proceso de preparación y empaquetado de los productos debe ser meticuloso para satisfacer a los clientes", compartió la Sra. Quang Thi Tho.
El Sr. Nguyen Thanh Binh, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Ea Kiet, afirmó: «En la comuna de Ea Kiet, hasta el 42 % de su población pertenece a minorías étnicas, con 18 grupos étnicos que conviven. Una señal positiva es que el programa de transformación digital está llegando a las personas de las aldeas y caseríos remotos y desfavorecidos de la comuna, ayudando a la población rural a cambiar sus hábitos y mentalidad en la producción y la vida cotidiana. La tecnología ahora es una herramienta que les permite prosperar y enriquecerse legítimamente».
Fuente: https://baodaklak.vn/kinh-te/202512/lam-chu-kinh-te-tren-nen-tang-so-4610ccc/
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