Lam Dong cuenta la historia del "sabor" a los comensales de la capital

Con el tema “Donde los sabores cuentan historias”, Lam Dong acerca a los comensales de la capital y localidades vecinas historias culinarias únicas y diversas.

Esta actividad es parte del Festival de Otoño de Hanoi 2025 que se lleva a cabo del 25 de octubre al 4 de noviembre, en el Centro Nacional de Exposiciones (VEC).

El camarada Ho Van Muoi, subsecretario del Comité Provincial del Partido y presidente del Comité Popular Provincial de Lam Dong, visitó los puestos de comida en la Feria de Otoño 2025.

Con el significado de mejorar la promoción y la introducción de la imagen del destino turístico Lam Dong en el mercado de Hanoi en particular y en las provincias del norte en general, el stand "Lam Dong Turismo - Cocina" tiene el tono rojo principal, el fondo incluye muchas imágenes de deliciosos platos y atracciones turísticas de la provincia.

El stand está diseñado para tener un espacio abierto, creando amabilidad y cercanía para los visitantes, al tiempo que garantiza la conectividad con el stand general de la provincia, resaltando el tema "Lam Dong: Conectando - Integrando - Creciendo".

Los turistas en la capital están emocionados de disfrutar y aprender sobre los deliciosos platos de Lam Dong en el stand culinario de la Feria de Otoño 2025.

En particular, asociado con el tema "Delicias de Otoño" del Espacio Culinario en la Feria de Otoño general 2025, además de crear condiciones para que las empresas culinarias y turísticas promuevan sus marcas, imágenes, productos y servicios turísticos, en el stand culinario de Lam Dong, también hay programas continuos para presentar y promover algunos platos típicos deliciosos de la provincia con la superficie más grande del país.

Los artesanos de la Asociación de Chefs Profesionales de Lam Dong están listos para "contar la historia de los sabores" de su tierra natal a sus amigos de todo el país.

Los artesanos de la Asociación de Chefs Profesionales de Lam Dong contaron historias sobre los “sabores” de su ciudad natal a través del programa de presentación, promoción e invitación a los comensales a probar platos deliciosos y famosos como el Pho de alcachofa, el Hotpot, los rollitos de primavera de arenque, el pastel Luong Hue Chung, etc.

Además, durante la feria, la historia del "sabor" continuó contándose en el stand de Lam Dong a través de la exhibición y presentación de algunas especialidades locales como: Té, café, alcachofas, champiñones, caquis secos, mariscos sazonados, pescado seco, calamares secos, salsa de pescado...

La olla caliente de Phan Thiet, un plato con los colores del mar azul y el sol amarillo, bellamente presentado, atrae la atención en el Espacio Culinario "Delicias de Otoño".

Se sabe que en los primeros días de la feria, muchos visitantes y habitantes de la capital acudieron para conocer información turística, escuchar historias sobre sabores y disfrutar de deliciosos platillos en el stand culinario de Lam Dong. Además de la promoción, artesanos prepararon delicias de Lam Dong en el lugar para servir a los comensales.

El Pho de alcachofa, un plato típico de Da Lat, con un sabor refrescante, se presenta a los comensales de Hanoi en el programa "Donde los sabores cuentan historias".

La Feria de Otoño de 2025 en Hanói contará con más de 3000 stands de 34 provincias y ciudades de todo el país, además de la participación de numerosas marcas importantes. La feria ofrece una experiencia diversa para todas las edades, desde compras y gastronomía hasta actividades artísticas de primer nivel. El evento más destacado es el Festival de Cocina de Otoño, con cientos de platos vietnamitas e internacionales en exhibición y presentación.

La zona “One Round Vietnam” recrea un viaje de sabores de Norte a Sur, mientras que “Cheer Fest - Grill and Beer” trae un vibrante ambiente de festival europeo con platos a la parrilla y cerveza artesanal.

Rollitos de primavera de arenque, un plato delicioso con el intenso sabor del mar Lam Dong, crujientes y atractivos para los comensales desde la primera vez que los disfrutan.

Fuente: https://baolamdong.vn/lam-dong-ke-chuyen-huong-vi-den-thuc-khach-thu-do-398348.html