Experimente la cocina regional en la primera Feria de Otoño - 2025

VHO - La primera Feria de Otoño - 2025 desde su apertura ha atraído a un gran número de personas de todo el mundo para visitar y comprar. No solo para disfrutar de la cultura, el arte y las compras, sino que los puestos de comida siempre están llenos de comensales.

El área del “Festival Gastronómico de Delicias de Otoño” cuenta con una amplia superficie con cientos de stands.

El "Festival Gastronómico de las Delicias de Otoño" se celebra en el Patio Sur del Centro Nacional de Exposiciones (Dong Anh, Hanói). Cientos de puestos de provincias y países internacionales exhiben platos típicos .

Cada plato es una historia, un viaje de descubrimiento para los comensales. Quienes disfrutan de la cocina pueden presenciar el proceso de elaboración del plato. Los platos y especialidades, desde Tuyen Quang y Cao Bang hasta Ca Mau, son imágenes familiares; la sola mención de sus nombres evoca recuerdos de lugares y tierras famosas.

Un gran número de comensales disfrutaron de platos típicos de muchas regiones del país.

El patio de comidas también cuenta con una amplia zona para los amantes de la cerveza. Aquí, los comensales pueden disfrutar de cervezas de reconocidas marcas nacionales e internacionales.

Con una escala sin precedentes de aproximadamente 3.000 stands y una superficie de exposición de más de 130.000 m², la primera Feria de Otoño - 2025 es un destino para los amantes de la cultura, los "fanáticos" de las compras y los amantes de la gastronomía.

El pho de maíz impresiona a los comensales con su llamativo color y el proceso de elaboración de los fideos pho.

La gente fue testigo del proceso de elaboración de los fideos pho allí mismo.

Los fideos Pho se cortan en hebras grandes y se sirven con un caldo ligero y rico y carne, lo que hace que el sabor sea inolvidable para los comensales.

Los rollos de arroz Cao Bang también se preparan en el momento y se sirven calientes.

Los clientes deben esperar en fila para que se les sirva un plato de pastel fragante con relleno de carne picada típico de los rollos de arroz Cao Bang y un tazón de caldo de huesos caliente.

La gran olla de thang co fue preparada por los chefs desde la mañana.

Muchos comensales de la Feria compraron y disfrutaron de este plato. El Thang Co se vende por plato, a un precio de 100.000 VND por plato, que incluye carne de caballo y vísceras.

El plato de papel de arroz a la parrilla tampoco se puede preparar lo suficientemente rápido para venderlo.

El pollo y el cerdo a la parrilla se marinan con especias de montaña. El pollo a la parrilla cuesta 500.000 VND por pollo y la carne a la parrilla, 300.000 VND por brocheta.

El arroz en tubo de bambú se conserva en tubos largos y su precio oscila entre 80.000 y 120.000 VND por tubo.

La sopa de anguila Nghe An servida con papel de arroz o pan también atrae a muchos comensales.

Mucha gente elige el pastel de yuca Phong Chau por su sabor delicioso y único.

Muchos comensales compran como regalo la carne asada especial de Lang Son y el khau nhuc.

El puesto de la provincia de Dong Thap tiene un fuerte olor a salsa de pescado y atrae a los comensales con su famoso plato de fideos con salsa de pescado.

Pastel de arroz glutinoso de la gente de Tay (Thai Nguyen)

Banh nam y banh loc recién horneados en un puesto de la provincia de Quang Tri

Mucha gente se acerca al mostrador de cerveza para disfrutar del sabor de las famosas marcas de cerveza vietnamitas.

Mucha gente pasea por el patio de comidas, preguntándose qué elegir debido a la abundancia y diversidad de puestos.

Fuente: https://baovanhoa.vn/du-lich/trai-nghiem-am-thuc-vung-mien-tai-hoi-cho-mua-thu-lan-thu-nhat-2025-177317.html