Hazte rico criando gallinas egipcias de huevos súper ricos

Como agricultor que se atreve a pensar y actuar, el Sr. Nguyen Van Ngoan (nacido en 1956) de la aldea de Dai Ang, comuna de Ninh Hoa (distrito de Hoa Lu) ha convertido una tierra ineficaz para el cultivo de arroz en una granja de pollos egipcia de gran producción de huevos, generando cientos de millones de VND en ingresos por año.

Anteriormente, la familia del Sr. Ngoan tenía un pequeño negocio de electrodomésticos en la comuna, pero la rentabilidad no era alta. En su afán por encontrar un nuevo rumbo para su desarrollo, se dio cuenta de que la cría de gallinas egipcias de alto rendimiento tenía un gran potencial, a pesar de que su familia también contaba con un terreno sin explotar.

Por ello, en 2017, el Sr. Ngoan invirtió con valentía 500 millones de VND para mejorar el terreno y construir una granja de cría de gallinas egipcias de plumaje blanco en un terreno de 400 metros cuadrados. "Esta raza de gallina presenta una alta productividad de puesta, buena resistencia y resistencia a las enfermedades. En comparación con otros tipos de huevos de gallina, los huevos de gallina egipcia tienen una alta proporción de yema y una alta calidad, además de ser muy nutritivos", explicó el Sr. Ngoan.

Durante los dos primeros años, debido a la falta de experiencia, su granja enfrentó muchas dificultades, llegando a tener que sacrificar en ocasiones un gran número de gallinas ponedoras. Sin embargo, no se desanimó, investigó con calma la causa y encontró una solución. Consultó y aprendió de la experiencia de modelos en la comuna y la provincia.

Tras seis años de desarrollo, el Sr. Ngoan ha adquirido experiencia en la cría de gallinas ponedoras. Según él, hay tres factores a los que los ganaderos deben prestar atención: la selección de la raza, el proceso de cuidado y el diseño del gallinero. Las razas de gallinas del Sr. Ngoan se importan de empresas de renombre de Hanói , llevan criándose unos cuatro meses y están entrando en la fase reproductiva.

El dueño de la granja presta gran atención al proceso de cuidado, y sus gallinas reciben sus vacunas completas con regularidad. Mensualmente, se coordina con la unidad veterinaria para tomar muestras de huevos y fuentes de agua para verificar la calidad, ajustando así el régimen de cuidado y previniendo enfermedades de manera oportuna, asegurando que las gallinas y los huevos tengan siempre la mejor calidad.

El sistema del establo fue diseñado para que fuera fresco en verano y cálido en invierno. Además, en lugar de revestirlo con cascarilla de arroz, como de costumbre, el Sr. Ngoan utilizó salvado compostado con probióticos. Gracias a esto, las bacterias descomponen todo el estiércol de pollo, lo que reduce el costo de la limpieza del establo.

Gracias a la aplicación de procesos de bioseguridad, sus gallinas se desarrollan sanas, crecen rápidamente y son altamente productivas. Actualmente, con 3.000 gallinas ponedoras, el Sr. Ngoan recolecta un promedio de 2.100 a 2.200 huevos al día. El precio de venta de los huevos de gallina egipcios es de 2.200 a 2.500 VND por huevo. El mercado de consumo de huevos de gallina de su familia se centra principalmente en el sistema de mercado del distrito de Hoa Lu y la ciudad de Ninh Binh .

Además de los ingresos por huevos, tras un año de puesta, los granjeros pueden venderlos como pollos de engorde. El Sr. Ngoan explicó: «Si se cuidan y gestionan bien, desde que ponen sus primeros huevos hasta los 12-15 meses, se sacrifican para criar una nueva camada y así garantizar la calidad de los huevos. Los pollos desechados se venden a empresas a un precio de entre 55.000 y 60.000 VND/kg».

Hazte rico criando gallinas egipcias de huevos súper ricos — El modelo de cría de pollos de la familia del Sr. Ngoan está cuidadosamente invertido y los animales son vacunados periódicamente.

Tras haber logrado criar gallinas egipcias para que pongan huevos, el Sr. Ngoan apoya con entusiasmo y comparte su experiencia con quienes desean aprender. "Desarrollar una granja sostenible requiere diligencia, inversión cuidadosa e investigación, sobre todo no tener miedo al fracaso y tener determinación hasta el final; solo así se logrará el éxito. Hace dos años, las gallinas enfermaron y tuvieron que ser sacrificadas por miles. Aunque estaba muy triste, me dije a mí mismo que no debía desanimarme y que estaba decidido a empezar de nuevo", dijo el Sr. Ngoan. Próximamente, ampliará la escala y mejorará aún más la calidad de los productos para satisfacer la demanda del mercado.

Al comentar sobre el modelo del Sr. Nguyen Van Ngoan, la camarada Tong Thi Tuyet, presidenta de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Ninh Hoa, comentó: «El Sr. Nguyen Van Ngoan es uno de los dos miembros de la comuna que desarrollaron con éxito el modelo de cría de gallinas egipcias para la puesta de huevos. Es un ejemplo típico de agricultor, con una mente aguda para encontrar nuevas direcciones para el desarrollo económico familiar y siempre compartiendo activamente sus experiencias y conocimientos acumulados con otros agricultores».

Durante el proceso de construcción del modelo, la Asociación de Agricultores de la Comuna contó con diversas soluciones para acompañar y apoyar al Sr. Ngoan, como acceder a préstamos del Banco de Política Social, participar en cursos de capacitación, recibir apoyo técnico, introducir y promocionar productos, etc. Esperamos poder replicar el modelo en la zona para ayudar a los agricultores a desarrollar la economía y reducir la pobreza de forma sostenible.

Artículo y fotos: Hong Minh

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