Las aldeas artesanales de Ha Tinh compiten por los pedidos de fin de año.

(Baohatinh.vn) - La producción proactiva en los últimos meses del año ayuda a las aldeas artesanales de Ha Tinh a asegurar el suministro para el mercado, aumentar los ingresos y contribuir al desarrollo socioeconómico.

En la comuna de Tung Loc, decenas de familias se dedican a la producción tradicional de incienso. Desde principios de noviembre, los pedidos han aumentado entre un 30 % y un 40 %. Para satisfacer la demanda, los establecimientos han ampliado sus horarios de trabajo, invertido en equipos y maquinaria, y garantizan así un suministro de calidad a los consumidores.

Los últimos meses del año representan una oportunidad para que las fábricas de incienso aceleren su producción y satisfagan la alta demanda del mercado.

El Sr. Nguyen Duc Phuong, propietario de An An Clean Incense (aldea de Bac Tan Dan, comuna de Tung Loc), comentó: «Desde hace aproximadamente un mes, mi fábrica ha aumentado su producción diaria entre dos y tres veces en comparación con los días normales, estimándose entre 400 y 500 kg de incienso terminado al día. Además, hemos contratado a más de 20 trabajadores para que trabajen regularmente e invertido en equipos de secado para mantener el ritmo de producción incluso en condiciones climáticas lluviosas y ventosas».

Según el Sr. Phuong, además de las líneas de incienso tradicionales, la fábrica también produce de forma proactiva muchos otros tipos de incienso, como madera de agar, ciprés, palo de rosa y canela, para conquistar mercados más exigentes. Actualmente, los productos de incienso tradicionales de Tung Loc no solo se consumen en la provincia, sino que también se exportan a otras provincias y ciudades como Hanói , Ciudad Ho Chi Minh y Da Nang.

Muchas instalaciones invierten en equipos de secado para garantizar el mantenimiento del ritmo de producción en condiciones climáticas lluviosas y húmedas.

En la aldea de herreros de Trung Luong (barrio de Bac Hong Linh), el crepitar de los hornos de carbón, el sonido de los martillos y el crepitar del fuego crean una atmósfera de producción frenética y bulliciosa. Con siglos de historia, la aldea de Trung Luong abastece de productos como cuchillos, hoces, arados, azadas y machetes al mercado provincial y a otras regiones.

“Cada año, los dos o tres meses previos al Tet representan el pico de producción debido a la alta demanda. Cada producto debe pasar por numerosas etapas, con sumo cuidado y meticulosidad. Si bien es un trabajo arduo, la calidad de los productos que llegan a manos de los usuarios, su buena acogida en el mercado y nuestros mayores ingresos nos generan gran satisfacción. Actualmente, el volumen de producción se ha acelerado, con un incremento del 30-40% respecto a los días habituales, y se espera que continúe aumentando en los meses previos al Tet”, declaró el Sr. Le Van Long (Grupo Residencial Tan Mieu, Barrio Bac Hong Linh).

Actualmente, la aldea de herreros de Trung Luong cuenta con más de 100 hogares, negocios e instalaciones de producción.

El Sr. Le Ba Khanh, vicepresidente del Comité Popular del barrio de Bac Hong Linh, declaró: «La aldea de herreros de Trung Luong cuenta actualmente con más de 100 hogares, negocios e instalaciones de producción. Reconocidos por su buena calidad y precios asequibles, los productos de la aldea gozan de gran aceptación en el mercado. Si bien muchas instalaciones sufrieron graves daños tras las tormentas n.° 5 y n.° 10, la población se recuperó rápidamente y la producción pronto se estabilizó. Confiamos en que, gracias al espíritu emprendedor de la gente y al apoyo del gobierno local, la actividad productiva en la aldea de herreros se estabilizará pronto y la población contará con una fuente de ingresos adicional durante los meses de mayor actividad a finales de año».

La fábrica de salsa de pescado Thien Trong (comuna de Cam Trung) prepara de forma proactiva un gran suministro de productos para abastecer el mercado de fin de año.

Al igual que muchos otros pueblos artesanales, las fábricas de salsa de pescado de Ha Tinh también entran en su período de máxima producción para abastecer el mercado durante el Año Nuevo Lunar. En la fábrica de salsa de pescado Thien Trong (comuna de Cam Trung), los trabajadores se afanan por terminar los lotes, preparando una gran cantidad para satisfacer la demanda del mercado.

Se sabe que gracias a la estricta adhesión a los procesos de producción tradicionales, la salsa de pescado Thien Trong fue reconocida a finales de 2023 por cumplir con los estándares OCOP de 3 estrellas. Esto no solo es un testimonio de calidad, sino también un sólido respaldo para ayudar al producto a expandir su mercado de consumo.

La salsa de pescado Thien Trong ha sido reconocida como producto OCOP de 3 estrellas.

Al informar sobre la situación del negocio a finales de año, la Sra. Le Thi Thien, propietaria de la planta, comentó: «Con motivo del Tet, el número de pedidos aumentó considerablemente, tanto de clientes directos como de empresas exportadoras a provincias y ciudades. En los días de mayor demanda, la producción puede alcanzar casi los 1000 litros diarios. Para hacer frente a este fuerte crecimiento, la planta adquirió materias primas de forma proactiva y completó las etapas de preparación con varios meses de antelación, para garantizar el suministro de casi 60 000 litros de salsa de pescado de alta calidad al mercado del Tet».

La promoción proactiva de la producción en los últimos meses del año está ayudando a las aldeas artesanales tradicionales de Ha Tinh a garantizar un suministro estable para el mercado del Tet, aumentando así los ingresos de la población y contribuyendo positivamente al desarrollo socioeconómico local.

Fuente: https://baohatinh.vn/lang-nghe-ha-tinh-chay-dua-don-hang-cuoi-nam-post299292.html