Festival Gastronómico del Grupo Saigontourist: Orgullosos de que Vietnam sea el número uno del mundo por tercer año consecutivo

El 23 de octubre de 2025 en Forte Village Resort, Cerdeña, Italia, Saigontourist Group hizo un milagro cuando ganó excelentemente por partida doble en los 6º World Culinary Awards - 2025.

El Festival de Cultura Gastronómica y Comida Deliciosa del Grupo Saigontourist no solo ganó el premio al "Festival de Comida Más Singular de Asia" por cuarta vez consecutiva, sino que también ganó el premio al "Festival de Comida Más Singular del Mundo" por tercera vez consecutiva.

PV: Felicitaciones a usted y al Grupo Saigontourist por su espectacular doblete en los World Culinary Awards 2025. ¿Qué sentimientos le genera a usted y al Grupo el hecho de batir récords de forma continuada, con tres World Awards consecutivos?

Sr. Truong Duc Hung (Sr. Hung): Este premio es sin duda un gran orgullo. No es solo un título, sino un sólido reconocimiento a la perseverancia y profesionalidad de todo el equipo del Grupo Saigontourist durante una larga trayectoria. En particular, esta victoria es aún más significativa, ya que coincide con el 50.º aniversario de la fundación de la Corporación (1975-2025), que lleva el sello del Grupo Saigontourist: 50 años de crecimiento con el país. Más importante aún, recibir este reconocimiento consecutivo también reafirma la posición y el atractivo de la cultura culinaria vietnamita en el ámbito internacional.

Fotovoltaica: El éxito continuo no es fácil. En su opinión, ¿qué ha ayudado al Festival Gastronómico y Cultural del Grupo Saigontourist a mantener su excelencia y superar continuamente a los candidatos internacionales para ganar?

Sr. Hung: El éxito es una combinación de muchos factores fundamentales: primero, la escala y la calidad . El Festival 2025 atrajo a más de 70.000 visitantes y presentó más de 600 platos y bebidas , demostrando plenamente la diversidad y la esencia culinaria de las tres regiones del país.

El segundo es su carácter cultural único . No solo vendemos comida, sino que también creamos un espacio artístico y cultural lleno de color. Un ejemplo típico es la vívida reproducción del mercado flotante del suroeste, que ofrece a los visitantes una interesante experiencia "en el muelle, bajo el barco".

En tercer lugar, la profesionalidad en la organización . Con experiencia en la gestión de más de 100 unidades turísticas, hemos aplicado estándares internacionales en cada etapa, desde la calidad del servicio hasta la garantía de la higiene y seguridad alimentaria, mejorando así la experiencia del festival.

Fotovoltaica: El premio demuestra el gran potencial de la cocina vietnamita. ¿Podría hablarnos más específicamente sobre la estrategia del Grupo Saigontourist para llevar la versión internacional del festival al extranjero?

Sr. Hung: Creemos que la cocina vietnamita puede convertirse en una gran herramienta para promover el turismo nacional. Por eso, nos atrevimos a traer el Festival Gastronómico al mundo.

La prueba más clara es que, en junio de 2025, Saigontourist Group organizó con éxito el Festival de Cultura Culinaria de Vietnam en Osaka, Japón. El evento atrajo a más de 100.000 visitantes, superando con creces todas las expectativas y confirmando el gran atractivo de la gastronomía vietnamita tanto para los vietnamitas en el extranjero como para los amigos internacionales.

Más recientemente, también colaboramos con el periódico Tuoi Tre para coorganizar el "Vietnam Pho Festival 2025" en Singapur los días 18 y 19 de octubre de 2025. Estas actividades no solo presentan platos, sino que también presentan una parte del alma de la cultura culinaria vietnamita, contribuyendo a promover el turismo y la imagen del país de la manera más profunda y efectiva.

Fotovoltaica: Con el rotundo éxito en 2025, ¿cuáles son los planes y visiones de Saigontourist Group para el Festival en los próximos años?

Sr. Hung: La demanda de explorar la gastronomía y la cultura vietnamitas está aumentando rápidamente. En el futuro, nos comprometemos a seguir manteniendo y mejorando la calidad de los festivales nacionales, haciéndolos más diversos y creativos.

Al mismo tiempo, la estrategia principal es investigar y expandir la organización de versiones internacionales en muchos otros mercados potenciales. El objetivo final de Saigontourist Group es convertir el festival no solo en el orgullo de Ciudad Ho Chi Minh, sino también en un evento culinario nacional, contribuyendo a convertir a Vietnam en un destino culinario líder a nivel mundial.

Fuente: https://thanhnien.vn/le-hoi-am-thuc-saigontourist-group-tu-hao-viet-nam-3-nam-lien-dung-dau-the-gioi-185251024154624511.htm