Los productos agrícolas aumentan de valor, abriendo nuevas oportunidades para el mercado.
El festival de este año sigue siendo un escenario para que los productos agrícolas de Bac Ninh muestren su calidad y consoliden su posición en el mercado. Más que un simple evento de ventas estacional, el festival de 2025 demuestra una nueva mentalidad organizacional: estandarización, transparencia y mayor contenido tecnológico.
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Clientes comprando en el Festival de Frutas de Bac Ninh 2025. Foto: Danh Lam. |
La mayoría de los stands de la feria presentaron un diseño más profesional que en temporadas anteriores. Muchas cooperativas invirtieron en códigos QR para la trazabilidad, la transmisión en vivo y la integración de pagos sin efectivo. Este profesionalismo permite a los consumidores apreciar claramente la transformación de la agricultura de Bac Ninh hacia la modernización. El Sr. Nguyen Van Phuong, subdirector del Departamento de Industria y Comercio, comentó que el festival de este año marca un cambio de enfoque, pasando de la venta a la construcción de relaciones comerciales. "Hemos observado que muchas empresas de distribución y grandes cadenas minoristas vienen a inspeccionar directamente las zonas de cultivo y a analizar oportunidades de cooperación. Esta es una señal importante que demuestra que cuando los productos agrícolas tienen una historia y estándares claros, se amplía la posibilidad de integrarse en las cadenas de suministro modernas", afirmó el Sr. Phuong.
La perspectiva de los propietarios de los huertos también demuestra claramente la eficacia del festival. El Sr. Vi Van Khuong, propietario de un huerto de cítricos de más de 2 hectáreas en la aldea de Dong Nam (comuna de Luc Ngan), comentó que, tras el evento, numerosos grupos de visitantes acudieron a su huerto para inspeccionar el proceso de cuidado y negociar pedidos a largo plazo. «Los clientes de hoy priorizan la transparencia y la seguridad. Cuando pueden ver y escuchar las cosas de primera mano, confían más en nosotros y están dispuestos a comprometerse a largo plazo», compartió el Sr. Khuong.
Además de la fruta fresca, los productos OCOP (Una Comuna, Un Producto) también son muy atractivos. El ginseng Nam Nui Danh, los fideos Chu, el té de brotes de guayaba Tan Yen, los lichis secos Thanh Hai, el té de piña Huong Son y muchos otros productos procesados nuevos atraen a numerosos visitantes. Sin embargo, los expertos señalan que para que estos productos se conviertan en marcas sólidas, necesitan una estrategia de identificación científica , un empaque moderno y una comunicación consistente, evitando la típica tendencia de "cada lugar tiene su propio estilo".
Sin embargo, muchos también lamentaron que en los stands de la exposición no hubiera numerosas empresas y organizaciones que exhibieran e introdujeran tecnologías para el cuidado, la conservación y el procesamiento de frutas; pueblos artesanales famosos; cooperativas; y agencias de viajes. Este festival también reveló claramente las limitaciones en la logística de la cadena de frío, los centros de procesamiento y envasado a gran escala y la capacidad para firmar contratos de consumo a largo plazo. Esto representa un obstáculo no solo para Bac Ninh, sino también para muchas localidades frutícolas, y debe priorizarse en la estrategia de reestructuración agrícola.
El turismo rural prospera gracias a las experiencias de la vida real.
Si bien los productos agrícolas generaron cifras de consumo impresionantes, el agroturismo en zonas rurales demuestra que la agricultura puede convertirse en un producto experiencial atractivo. Durante la semana del evento, el número de visitantes a la Plaza Central y a los huertos de naranjos y pomelos del distrito de Chu y sus alrededores se duplicó o triplicó en comparación con el mismo período del año anterior, estimándose en más de 200.000 turistas.
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Turistas extranjeros visitan un huerto de pomelos en el distrito de Chu. Foto: The Dai. |
Muchos huertos han tenido que añadir guías turísticos, zonas de fotografía, zonas de degustación de frutas y vender productos procesados para satisfacer la demanda de los clientes. El modelo de "cada huerto como un minidestino turístico" se ha vuelto más evidente que nunca.
El Sr. Pham Hong Long, presidente del Comité Popular del Distrito de Chu, considera que el turismo de huertos es una opción adecuada para una extensa zona de huertos como el Distrito de Chu y algunas comunas y distritos vecinos. "Los turistas no solo quieren comprar naranjas y pomelos, sino también conocer la vida de los agricultores. Esta es una oportunidad para que el distrito desarrolle un modelo de turismo comunitario, creando medios de vida sostenibles para los agricultores", declaró el Sr. Long. Sin embargo, según el Sr. Long, una desventaja es que los caminos que conducen a algunos huertos aún son estrechos, lo que afecta la circulación de vehículos turísticos. Espera que, en el futuro, la provincia considere la posibilidad de otorgar licencias para servicios de vehículos eléctricos en el distrito y sus alrededores.
Uno de los aspectos más destacados del festival de este año fue, sin duda, el servicio de transporte gratuito que ofreció el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo durante todo el evento. Los dos puntos de recogida, ubicados en la Plaza 3/2 y el Museo Bac Ninh n.º 2, se popularizaron rápidamente, y muchas visitas se agotaron poco después de la inscripción. La Sra. Phan Thi Thu, trabajadora del Parque Industrial Quang Chau, comentó que el programa hizo que los trabajadores se sintieran atendidos. Por su parte, la Sra. Do Thu Ha, visitante del barrio de Thuan Thanh, comentó que la combinación de transporte propio y transporte gratuito facilitó las cosas para toda la familia, especialmente con niños pequeños.
Según los organizadores, miles de visitantes se registraron para recibir transporte gratuito durante los cinco días del festival. Tan solo el 7 de diciembre, fue necesario desplegar vehículos adicionales para garantizar que todos los asistentes fueran atendidos. A pesar de los considerables costos de organización, el programa de transporte gratuito destacó por su enfoque humano y civilizado, y su alineamiento con el objetivo de optimizar la experiencia turística.
A largo plazo, si se mantiene este modelo, se contribuirá a estandarizar el acceso a los destinos, reducir la congestión vehicular, disminuir la presión sobre la infraestructura y ampliar el número de participantes, especialmente de personas mayores y trabajadores de bajos ingresos. Sin embargo, el Sr. Tran The Dan, de la zona residencial Nam Giang 2 (distrito de Bac Giang), expresó: «Para que el transporte gratuito en autobús sea más eficaz, en el próximo festival, el comité organizador debería asignar más personal para supervisar y verificar la asistencia de los pasajeros que suben a los autobuses y así evitar congestiones y retrasos en las salidas».
El Festival de la Fruta de Bac Ninh 2025 ha concluido, pero su impacto persiste, ofreciendo una visión más completa del rumbo de la localidad en la nueva etapa. Se ha mejorado el valor de los productos agrícolas, el turismo de jardinería ha dejado huella, OCOP (Una Comuna, Un Producto) ha ampliado las oportunidades de mercado y la transformación digital ha permeado cada stand y actividad de servicio. Más importante aún, el evento ha puesto de relieve lo que se debe hacer: convertir el Festival en un evento anual prestigioso, un punto de encuentro para productos agrícolas de alta calidad, la innovación y la integración; promover el procesamiento profundo, fortalecer las cadenas de suministro modernas, continuar la estandarización de productos, invertir en logística, mejorar la calidad de los servicios turísticos y mantener modelos humanitarios como los servicios de transporte gratuitos.
Si estas medidas se implementan de manera consistente, Bac Ninh tiene el potencial de transformar el Festival de la Fruta de un simple evento anual a una plataforma estratégica para el desarrollo económico y de servicios sostenible, creando una identidad única en el mapa agrícola y turístico del norte de Vietnam.
Fuente: https://baobacninhtv.vn/le-hoi-trai-cay-bac-ninh-2025-gan-ket-nong-nghiep-with-dich-vu-du-lich-postid433056.bbg
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