Vinculación de áreas de materias primas para desarrollar productos OCOP

Tien Phuoc es actualmente una comuna con numerosos productos de OCOP invertidos y producidos por entidades a partir de productos agrícolas de la comunidad. La vinculación de las áreas de materias primas de la comunidad con las entidades productoras de OCOP genera sostenibilidad en la cadena de valor de la producción.

La fruta de longan se preprocesa antes de proceder a la elaboración del vino de longan, producto con certificación OCOP de 4 estrellas. Foto: DL

Vinculación del consumo de productos agrícolas

En Tien Phuoc, la temporada de longan madura en sus huertos es una de las más importantes. Cuando llega la temporada de longan, los agricultores de Tien Phuoc obtienen una fuente adicional de ingresos al colaborar con la Cooperativa de Servicios Agrícolas , Procesamiento y Comercio General Phuoc Tuyen para vender longan como materia prima para el procesamiento del "Vino de Longan", que cumple con los estándares de 4 estrellas de la OCOP.

El Sr. Vo Van An (de la aldea de Tra Lai) tiene un huerto con docenas de árboles de longan y actualmente suministra materias primas a la Cooperativa de Servicios Agrícolas, Procesamiento y Comercio General Phuoc Tuyen. Esta temporada, la fruta no es tan abundante como en años anteriores, pero gracias al cuidado adecuado según las instrucciones de la cooperativa, aún hay fruta disponible.

Además de vender longan, el Sr. An puede aumentar sus ingresos recolectando fruta de los horticultores para la cooperativa. Comentó: «La cooperativa compra longan a los agricultores, lo que nos da seguridad en el resultado. La cooperativa también supervisa cuidadosamente el cuidado de los árboles de longan para producir fruta de calidad, de modo que la fruta cumpla con los estándares orgánicos y de limpieza para que la cooperativa pueda producir vino de longan».

El Sr. Ngo Minh Hoa cuida el árbol de longan. Foto: DL

O como el Sr. Ngo Minh Hoa (en la aldea de Tra Lai), que tiene un huerto de más de una hectárea donde cultiva diversos tipos de árboles, como mangostán, mandarina, plátano y longan. Actualmente hay unos 150 longanes, cuyos productos son adquiridos por la Cooperativa de Servicios Agrícolas, Procesamiento y Comercio General Phuoc Tuyen. Por eso, el Sr. Hoa no se preocupa por "buena cosecha, precio bajo, buen precio, mala cosecha".

Él compartió: "Con la guía de la cooperativa, cuido bien las plantas de forma orgánica. Los cultivos frutales del huerto se alternan, por lo que cada año genero un ingreso de más de 100 millones de VND para mi familia, una vez deducidos los gastos".

Doble beneficio

Antes de que la Cooperativa de Servicios Agrícolas, Procesamiento y Comercio General Phuoc Tuyen investigara y procesara los productos de vino de longan para obtener la certificación OCOP de 4 estrellas, la fruta de longan se vendía principalmente a comerciantes locales. Los consumidores podían consumirla fresca, procesarla para preparar aperitivos como ensalada de longan o remojarla en bebidas fermentadas.

El Sr. Vo Van An cosecha longan. Foto: DL

Desde que la Cooperativa de Servicios Agrícolas, Procesamiento y Comercio General Phuoc Tuyen vinculó las áreas de materia prima y orientó a la gente en el cuidado orgánico de los árboles de longan, los agricultores de Tien Phuoc han tenido una salida más estable para la fruta de longan.

Según el Sr. Tong Phuoc Thuan, representante de la Cooperativa de Servicios Agrícolas, Procesamiento y Comercio General Phuoc Tuyen, el vino "Vino Lon Bon" se elabora manualmente y se produce según la temporada de la fruta Lon Bon. La vinculación de las áreas de materias primas ha ayudado a la cooperativa a obtener materias primas de forma proactiva para elaborar productos, manteniendo la calidad para abastecer el mercado.

El Sr. Thuan comentó: «La cooperativa cuenta con 150 hogares en una superficie total de aproximadamente 15 hectáreas, con una producción anual promedio de unas 20 toneladas de longan, lo que garantiza la producción de vino de longan para abastecer el mercado. Al implementar la cadena de suministro, se cuida el huerto de longan según estándares técnicos, utilizando fertilizantes completamente orgánicos, lo que garantiza la calidad del fruto».

Con la ventaja de una tierra adecuada para muchos cultivos de alta calidad, junto con un apoyo activo en políticas para incentivar el desarrollo de las economías agrícolas y de huertos en los últimos tiempos, la gente de Tien Phuoc continúa perseverando en el desarrollo de las economías agrícolas y de huertos.

La superficie total de árboles frutales en la comuna es de 1748 hectáreas, de las cuales 109 son de longan. A esto se suma la inversión de las cooperativas en la creación de vínculos con la población para crear productos OCOP de calidad a partir de árboles frutales nativos, lo que contribuye a una cadena cada vez más sostenible.

El Sr. Doan Van Cong, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Tien Phuoc, afirmó: «Últimamente, la localidad se ha centrado considerablemente en la economía hortícola. Muchos hogares se han enriquecido gracias a la agricultura y la horticultura, convirtiéndose en modelos a seguir en el movimiento por la construcción de viviendas limpias, jardines hermosos y una alta eficiencia económica. Las cooperativas también han participado activamente en la colaboración con los agricultores, creando productos OCOP de calidad, lo que les ha permitido sentirse más seguros en la jardinería».

Fuente: https://baodanang.vn/lien-ket-vung-nguyen-lieu-phat-trien-san-pham-ocop-3303679.html