Explotar y desarrollar la propiedad intelectual para especialidades locales

El delta del Mekong posee numerosas ventajas y un gran potencial para el desarrollo de productos locales especializados. En un contexto de creciente integración y competencia, la creación y el desarrollo de marcas para estas especialidades se han convertido en una necesidad imperiosa. Esto no solo permite mejorar la competitividad en el mercado, sino que también facilita la conexión de la cultura regional con los consumidores nacionales e internacionales.

El arroz ST 25 se vende en una tienda de la ciudad de Can Tho .

Enfoque en el desarrollo de la marca

Según el Dr. Nguyen Quoc Nghi, de la Facultad de Economía de la Universidad de Can Tho, la protección de los derechos de propiedad intelectual de productos especializados y específicos se considera una importante herramienta legal y un apoyo fundamental para el marketing, ya que garantiza el origen, previene la falsificación e incrementa el valor añadido de estos productos regionales. Entre 2018 y 2023, la región del Delta del Mekong registró cerca de 9.870 solicitudes de registro de propiedad intelectual y contó con más de 5.800 certificados de protección para productos locales. Algunos de los productos clave y especialidades destacadas protegidas incluyen la salsa de pescado de Phu Quoc, que cuenta con indicaciones geográficas protegidas en los países miembros de la UE; y el arroz aromático Soc Trang ST, un ejemplo de éxito en la creación de marca, especialmente la variedad ST25, que ha sido galardonada como el mejor arroz del mundo.

El Sr. Pham Truong Giang, Subdirector del Departamento de Ciencia y Tecnología de la ciudad de Can Tho, declaró: «Can Tho cuenta con numerosos productos típicos vinculados a sus condiciones naturales y su cultura local. El Departamento de Ciencia y Tecnología presta especial atención a las empresas, cooperativas (HTX) y pueblos artesanales, y lleva a cabo diversas actividades para apoyarlas en el registro y la gestión de su propiedad intelectual. Entre ellas, destaca el Programa de Desarrollo de la Propiedad Intelectual de la Ciudad de Can Tho, que apoya a las entidades OCOP en el registro de marcas; así como la implementación de diversas tareas para ayudarlas a desarrollar productos relacionados con la creación de marca; la creación de un sistema de gestión de productos que incluye el registro de códigos de zonas de cultivo, la seguridad alimentaria, la certificación y autenticación de calidad, y la trazabilidad del origen de los productos protegidos. Actualmente, la ciudad cuenta con 3 indicaciones geográficas, 8 marcas de certificación, 41 marcas colectivas y una serie de productos típicos como el pez cabeza de serpiente de Hau Giang , la cebolla morada de Vinh Chau y la piña de Hau Giang Cau Duc, entre otros».

El Sr. Huynh Hung Dung, Subdirector del Departamento de Ciencia y Tecnología de la provincia de Ca Mau, declaró: Hasta la fecha, el Departamento de Propiedad Intelectual ha otorgado a la provincia 33 productos típicos, incluyendo 4 indicaciones geográficas, 12 marcas colectivas y 17 marcas de certificación. En particular, en lo que respecta a las marcas colectivas, además de implementar el programa de creación, protección, gestión y desarrollo de productos específicos y especialidades locales, existen 20 cooperativas protegidas, lo que eleva el número total de marcas colectivas de la provincia de Ca Mau a 32. Asimismo, la provincia ha brindado apoyo a más de 60 empresas que utilizan marcas protegidas en la zona para controlar y evaluar la calidad de sus productos, desarrollar estándares básicos, crear códigos y códigos de barras para el diseño de etiquetas y producir videos para promover la identidad de marca.

Mejorar la competitividad, generar confianza

En realidad, la proporción de productos clave y especialidades de la región del Delta del Mekong que cuentan con marcas colectivas y marcas certificadas aún es modesta; muchos productos se distribuyen principalmente en su forma natural, careciendo de un claro reconocimiento de marca. Muchos productos, aunque cuentan con certificados de protección de marca, no utilizan esta información de manera consistente en el empaque, las etiquetas ni la comunicación. En las etapas de distribución y consumo, la conexión entre el titular de la marca y la empresa, las plataformas de comercio electrónico y los canales de distribución aún es débil, lo que impide que el valor de marca de los productos clave y especialidades explote plenamente su potencial y ventajas.

Numerosas opiniones señalan que la protección de los productos locales especializados no se limita al establecimiento de derechos de propiedad intelectual vinculados a la estrategia de desarrollo socioeconómico, especialmente al desarrollo de cadenas de valor que conectan la producción, el consumo, la promoción y el turismo. El Sr. Huynh Hung Dung enfatizó: «Es fundamental promover el papel de los actores comunitarios, como las cooperativas, las empresas y los productores, quienes son los pilares que mantienen la reputación y la calidad de los productos. La realidad demuestra que cuando la comunidad participa activamente en la gestión y el desarrollo de las marcas, el valor y la sostenibilidad de la propiedad intelectual aumentan significativamente. Además, la combinación del conocimiento tradicional con la aplicación de la ciencia y la tecnología es una dirección inevitable. Es necesario preservar las experiencias y los secretos tradicionales, mientras que la aplicación de la ciencia y la tecnología modernas en la gestión, el procesamiento y el control de calidad generará un avance decisivo que ayudará a los productos a preservar su identidad y a satisfacer las exigentes demandas del mercado».

Según el Dr. Nguyen Quoc Nghi, las organizaciones que representan a los titulares de marcas y a los colectivos de marcas certificadas, incluidas las cooperativas, las asociaciones y los centros de extensión agrícola, desempeñan un papel fundamental en la gestión, la protección y la promoción de las marcas. En el contexto de la transformación digital, estas entidades deben estandarizar el proceso de gestión de marcas en una plataforma digital, desde el registro y el seguimiento hasta el uso y la promoción comercial. La implementación de un sistema de trazabilidad mediante códigos QR, blockchain o portales de datos abiertos contribuirá a mejorar la trazabilidad de los productos y a generar confianza entre los consumidores. Las organizaciones de gestión de marcas deben coordinarse con las agencias locales de propiedad intelectual para evaluar periódicamente la eficacia del uso de las marcas y actualizar los datos en la plataforma IPPlatform de la Oficina de Propiedad Intelectual, a fin de garantizar la coherencia y evitar conflictos legales en su explotación.

Se observa que cuando la propiedad intelectual se protege y desarrolla adecuadamente, cada producto artesanal no solo aporta valor económico, sino que también preserva la cultura y la reputación de la tierra y su gente. Esto constituye un compromiso, una prueba que genera confianza en los consumidores y, por consiguiente, contribuye a crear una marca sostenible para los productos agrícolas vietnamitas en los mercados nacionales e internacionales.

Artículo y fotos: MI THANH

Fuente: https://baocantho.com.vn/khai-thac-phat-trien-tai-san-tri-tue-doi-voi-dac-san-dia-phuong-a193861.html