Fruta pequeña pero buena para los pulmones, reduce la tos, extremadamente buena si se come en invierno.

Esta pequeña fruta es el tamarindo. El fruto del tamarindo, de nombre científico Phyllanthus emblica, se conoce comúnmente como tamarindo silvestre, tamarindo ciruela, grosella espinosa de montaña o mac kham.

Es una fruta pequeña de color verde amarillo, ácida y astringente, después de masticarla con cuidado sentirás la dulzura en la boca.

Efectos del tamarindo silvestre

Composición nutricional del fruto del tamarindo

Los artículos en el sitio web del Hospital General Medlatec tienen consulta médica de BSCKI. Duong Ngoc Van dijo que cada 100 g de fruta de tamarindo silvestre contiene:

• 44 g de calorías
• 0,9 g de proteína
• 0,6 g de grasa
• 10,2 g de carbohidratos
• 4,3 g de fibra
• Con vitaminas A, B5, E, K y otros minerales como cobre y manganeso.

Todos estos son nutrientes esenciales para el cuerpo todos los días.

Partes: raíces, frutos, corteza y hojas del árbol de tamarindo se cosechan como hierbas medicinales durante todo el año. La fruta sólo se recoge en otoño e invierno. Las hierbas medicinales de tamarindo silvestre se pueden utilizar frescas o secas y conservar cuidadosamente para su uso posterior.

El tamarindo es muy bueno para la salud.

Beneficios del tamarindo para la salud

Según la medicina tradicional

Según un artículo del Dr. Tran Manh Tinh en el periódico Health & Life, según la medicina oriental, el tamarindo silvestre tiene un sabor agrio, dulce y amargo, propiedades refrescantes y efectos astringentes y reductores de la presión arterial.

Según el Dr. Tinh, el tamarindo silvestre se utiliza a menudo para tratar resfriados, fiebre, tos, dolor de garganta y boca seca. Utilice entre 10 y 30 frutas al día para preparar una bebida. O tamarindo silvestre salado, luego secado para hacer albaricoque seco para tratar la tos, el dolor de garganta y los vómitos.

Tratamiento de la diabetes: 15 - 20 g de frutos de tamarindo silvestre marinados con sal o hervidos en agua para beber diariamente.

Tratamiento del pie de atleta: Triturar la fruta de tamarindo para obtener el jugo y aplicarlo en el pie afectado.

Curar el edema: 10 – 30 g de frutos de tamarindo silvestre. Puedes hervir la seda de maíz y el plátano juntos para obtener agua para beber muchas veces al día.

Según el libro "Plantas medicinales de Vietnam" del difunto profesor Do Tat Loi, el fruto del tamarindo silvestre se utiliza como medicina para tratar diversas enfermedades en forma de decocción o como albaricoque seco. En algunos documentos recientes se habla de tamarindo silvestre remojado en azúcar o miel para elaborar jarabe para calmar la sed y refrescar el cuerpo.

Según la medicina moderna

La medicina moderna cree que el tamarindo es una planta medicinal que tiene los siguientes usos:

+ Ayuda al cuerpo a aumentar la absorción de calcio: Partes del árbol de tamarindo contienen muchos minerales y vitaminas, por lo que mejoran la capacidad del cuerpo para absorber calcio.

+ Mejora la digestión: El tamarindo es rico en fibra, ayudando a regular la motilidad intestinal, limitar la disentería, la diarrea y el estreñimiento. Además, también es un medicamento para reducir la hinchazón, la flatulencia y la acidez estomacal.

+ Bueno para el corazón: El tamarindo silvestre contiene ingredientes que ayudan a limitar la acumulación de colesterol dentro de las paredes de los vasos sanguíneos, reduciendo así el riesgo de presión arterial alta, aterosclerosis y accidentes cerebrovasculares.

+ Apoyo al tratamiento de la diabetes: En el árbol de tamarindo hay un compuesto de cromo que participa en el proceso del metabolismo de carbohidratos y lípidos, aumenta la conexión entre la insulina y los receptores, regulando así los niveles de insulina en la sangre y apoyando la estabilización del azúcar en la sangre.

A continuación se enumeran los beneficios del tamarindo para la salud. Espero que esta información te sea útil.

Thanh Thanh (Síntesis)

Fuente: https://vtcnews.vn/loai-qua-be-xiu-nhung-tot-cho-phoi-giam-ho-cuc-tot-neu-an-vao-mua-dong-ar842616.html