Esta pequeña fruta es el tamarindo. Su nombre científico es Phyllanthus emblica, comúnmente conocido como tamarindo de bosque, tamarindo ciruela, grosella espinosa de montaña o mac kham.
Es una fruta pequeña de color verde amarillo, ácida y astringente, después de masticarla con cuidado sentirás la dulzura en la boca.
Efectos del tamarindo silvestre
Composición nutricional del fruto del tamarindo
El artículo del sitio web del Hospital General Medlatec incluye una consulta médica de BSCKI. Duong Ngoc Van afirmó que cada 100 g de tamarindo silvestre contiene:
- 44 g de calorías
- 0,9 g de proteína
- 0,6 g de grasa
- 10,2 g de carbohidratos
- 4,3 g de fibra
- Con vitaminas A, B5, E, K y otros minerales como cobre y manganeso.
Todos estos son nutrientes esenciales para el cuerpo todos los días.
Partes: Las raíces, los frutos, la corteza y las hojas del tamarindo se cosechan como hierbas medicinales durante todo el año. Los frutos solo se cosechan en otoño e invierno. Las hierbas medicinales del tamarindo se pueden usar frescas o secas y se conservan cuidadosamente para su uso posterior.
El tamarindo es muy bueno para la salud.
Beneficios del tamarindo para la salud
Según la medicina tradicional
Según un artículo del Dr. Tran Manh Tinh en el periódico Health & Life, según la medicina oriental, el tamarindo silvestre tiene un sabor agrio, dulce y amargo, propiedades refrescantes y efectos astringentes y reductores de la presión arterial.
Según el Dr. Tinh, el tamarindo silvestre se usa a menudo para tratar resfriados, fiebre, tos, dolor de garganta y sequedad bucal. Use de 10 a 30 frutas al día para preparar una decocción. También puede remojar el tamarindo silvestre en sal y luego secarlo para obtener albaricoques secos para tratar la tos, el dolor de garganta y los vómitos.
Tratamiento de la diabetes: 15 - 20 g de frutos de tamarindo silvestre marinados con sal o hervidos en agua para beber diariamente.
Tratamiento del pie de atleta: Triturar la fruta de tamarindo para obtener el jugo y aplicarlo en el pie afectado.
Cura el edema: 10-30 g de tamarindo silvestre. Puedes hervir barbas de maíz y plátano juntos para beber agua varias veces al día.
Según el libro "Plantas Medicinales de Vietnam", del difunto profesor Do Tat Loi, el tamarindo silvestre se utiliza como medicina para tratar diversas enfermedades, ya sea en forma de decocción o como albaricoque seco. En algunos documentos recientes, se menciona el uso de tamarindo silvestre en azúcar o miel para elaborar jarabe que calma la sed y refresca el cuerpo.
Según la medicina moderna
La medicina moderna cree que el tamarindo es una planta medicinal que tiene los siguientes usos:
+ Ayuda al cuerpo a aumentar la absorción de calcio: Partes del árbol de tamarindo contienen muchos minerales y vitaminas, por lo que mejoran la capacidad del cuerpo para absorber calcio.
+ Mejora la digestión: El tamarindo es rico en fibra, lo que ayuda a regular la motilidad intestinal y a prevenir la disentería, la diarrea y el estreñimiento. Además, es un medicamento para reducir la hinchazón, la flatulencia y la acidez estomacal.
+ Bueno para el corazón: El tamarindo silvestre contiene ingredientes que ayudan a limitar la acumulación de colesterol dentro de las paredes de los vasos sanguíneos, reduciendo así el riesgo de presión arterial alta, aterosclerosis y accidentes cerebrovasculares.
+ Apoyo al tratamiento de la diabetes: En el árbol de tamarindo hay un compuesto de cromo que participa en el proceso del metabolismo de carbohidratos y lípidos, aumenta la conexión entre la insulina y los receptores, regulando así los niveles de insulina en la sangre y apoyando la estabilización del azúcar en la sangre.
A continuación se detallan los beneficios del tamarindo para la salud. Esperamos que esta información le sea útil.
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Fuente: https://vtcnews.vn/loai-qua-be-xiu-nhung-tot-cho-phoi-giam-ho-cuc-tot-neu-an-vao-mua-dong-ar842616.html
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