Fruta refrescante de verano

Hanoi En verano, conviene añadir frutas ricas en vitamina C como naranjas, mandarinas o aguacates, cocos y pepinos para refrescar y depurar el organismo.

Cuando sube la temperatura, el aire se vuelve sofocante, lo que nos provoca mayor cansancio e irritabilidad. El doctor Phan Kim Dung, jefe del Departamento de Nutrición del Instituto Central de Hematología y Transfusión Sanguínea, recomienda algunas frutas para refrescarse y mantener el ánimo tranquilo y agradable durante los calurosos días de verano.

Frutas cítricas

Las frutas cítricas, como la toronja, la naranja, la mandarina y el limón, son ricas en vitamina C, que no solo fortalece el sistema inmunitario, sino que también tiene un efecto refrescante gracias a su capacidad para descomponer la grasa y favorecer la digestión. La vitamina C ayuda a proteger la piel de los efectos de la luz solar.

agua de coco

El agua de coco contiene muchos aminoácidos y electrolitos que ayudan a reponer líquidos, previenen la deshidratación y refrescan el cuerpo. El ácido láurico presente en el agua de coco es un tipo de grasa que se absorbe fácilmente y se convierte en energía para el cuerpo, lo que ayuda a reducir la fatiga. El agua de coco no contiene grasas ni colesterol, lo que la convierte en un calmante de la sed eficaz y saludable.

Palta

Los aguacates contienen altos niveles de ácidos grasos monoinsaturados, que ayudan a eliminar toxinas y el exceso de calor en la sangre. Además, son un alimento de fácil digestión, apto para todos.

Melón amargo

El melón amargo es refrescante, calma la sed, ilumina la vista, activa la circulación sanguínea y repone el qi. Es un plato que ayuda a refrescar el cuerpo en verano. Además, el melón amargo también ayuda a mejorar la digestión, reduce el colesterol y aporta nutrientes esenciales, además de ser rico en fibra y vitaminas.

Pepino

Los pepinos contienen un alto contenido de agua, son ricos en vitaminas, minerales y compuestos naturales esenciales para el organismo. Además, esta fruta facilita la micción, elimina toxinas y favorece un sistema digestivo saludable. Los pepinos ayudan a proporcionar agua, retenerla, actúan como antioxidantes, reducen el colesterol y previenen los golpes de calor.

Bayas

Las bayas como las fresas y los arándanos son altamente alcalinas, refrescantes y reducen eficazmente la temperatura corporal. Además, estas frutas también contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales esenciales y antioxidantes que ayudan a proteger las células, reducir el colesterol, mejorar los niveles de azúcar en sangre y reducir el riesgo de cáncer.

Quynh Chi

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