La fruta más barata y deliciosa del mercado, los diabéticos deben evitarla al comerla para estabilizar el azúcar en la sangre.

GDXH - Los caquis crujientes tienen un índice glucémico promedio de 70, que se encuentra dentro del nivel promedio de azúcar en sangre. Por lo tanto, quienes deseen comer esta fruta con diabetes deberían consumirla con moderación.

¿Comer caquis crujientes aumenta el nivel de azúcar en sangre en los diabéticos?

La temporada de maduración del caqui suele comenzar de septiembre a diciembre. Los caquis más deliciosos y crujientes se encuentran a mediados de temporada; su fruta es crujiente y dulce.

Según estudios, un caqui crujiente puede contener 70 calorías. Los caquis contienen un 80 % de agua y un 18,6 % de carbohidratos. Además, son una fuente rica de fibra. Un caqui puede contener la cantidad de fibra equivalente a 1/5 de la ingesta recomendada.

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Los caquis también son ricos en vitamina B6, que ayuda a formar células sanguíneas, regula los niveles de azúcar en sangre y juega un papel importante en el sistema inmunológico.

El caqui tiene un índice glucémico de 70, considerado medio. Por lo tanto, las personas con diabetes deben consumir esta fruta con moderación. Al consumirla, controle regularmente sus niveles de azúcar en sangre para reducirlos según sus necesidades.

¿Cómo comen caquis adecuadamente los diabéticos?

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Los médicos recomiendan a los pacientes diabéticos tener cuidado al consumir caquis. Dado que contienen un 10,8 % de azúcar, la mayoría de los cuales son disacáridos y monosacáridos simples (glucosa, fructosa, sacarosa), se absorben fácilmente en la sangre, lo que provoca un aumento de los niveles de azúcar.

Por lo tanto, si comes caquis, debes considerar reducir tu consumo de otros alimentos azucarados durante el día, para asegurarte Su nivel de azúcar en la sangre es estable

Además, las personas con diabetes deben consumir caquis frescos y maduros, y limitar el consumo de caquis crujientes con alto contenido de azúcar. Al consumirlos, asegúrese de pelarlos bien antes de consumirlos para evitar los efectos nocivos de sus químicos.

Los diabéticos con las siguientes enfermedades deben limitar el consumo de caquis:

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Los caquis no son adecuados para personas con anemia ferropénica, ya que contienen una gran cantidad de taninos que se combinan con el hierro para formar precipitados, lo que dificulta la absorción del hierro presente en los alimentos. Además, no deben consumirse mientras se toman suplementos de hierro.

Debido a su alto contenido de tanino y fibra, las personas con úlceras estomacales suelen sentirse incómodas, llenas y con indigestión después de comerlas. Por lo tanto, deben limitar su consumo.

Según la medicina oriental, los caquis frescos son ligeramente fríos y pueden bajar la presión arterial. No deben consumirlos personas con agotamiento, presión arterial baja, fatiga crónica ni mujeres que acaban de dar a luz.

Nota: No consuma caquis con el estómago vacío, ya que, bajo la influencia del ácido gástrico, los taninos se precipitan fácilmente y forman complejos. El mejor momento para consumirlos es después de comer arroz o con el estómago lleno.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-ngot-thom-dang-ngon-re-nhat-cho-nguoi-benh-tieu-duong-can-biet-dieu-nay-khi-an-de-on-dinh-duong-huet-172241112150555928.htm