El mango es una fruta muy beneficiosa para las mujeres posmenopáusicas - Ilustración: AI
Según Medical News Today , investigadores en EE. UU. han descubierto una fruta que es muy beneficiosa para las mujeres posmenopáusicas.
Efectos positivos del mango en mujeres posmenopáusicas
“Las mujeres posmenopáusicas son uno de los grupos menos estudiados en los Estados Unidos, a pesar de que se trata de un cambio hormonal significativo que afecta a casi la mitad de la población”, afirma Robert M. Hackman, PhD, nutricionista investigador del Departamento de Nutrición de la Universidad de California, Davis.
Según el Dr. Hackman, cuando el estrógeno disminuye, las mujeres enfrentan cambios significativos en la salud cardiovascular y metabólica, como el aumento de la presión arterial y el colesterol.
Hackman es el autor principal de un nuevo estudio publicado recientemente en el Journal of the American Nutrition Association , que descubrió que comer dos porciones de mango al día puede favorecer la salud cardíaca posmenopáusica al reducir la presión arterial y los niveles de colesterol "malo".
Además, los investigadores descubrieron que los mangos causaban un menor aumento del azúcar en sangre.
Al mismo tiempo, los niveles de azúcar en sangre volvieron a la normalidad unas horas después de comer, en comparación con cuando se comía pan blanco normal.
"Elegimos el mango porque es una fruta rica en nutrientes que contiene fibra, antioxidantes y compuestos bioactivos beneficiosos para la salud del corazón", dijo la coautora del estudio, la Dra. Roberta Holt, investigadora asociada del Departamento de Nutrición de la Universidad de California, Davis.
"Las mujeres posmenopáusicas enfrentan riesgos cardiovasculares únicos. Queríamos ver si agregar mango a su dieta diaria podría marcar la diferencia", agregó Holt.
Los mangos ayudan a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol "malo"
Los científicos descubrieron que dos horas después de comer mango, los participantes tenían una presión arterial sistólica y una presión arterial media reducidas.
"La presión arterial sistólica y la presión arterial media son indicadores importantes de cuánto debe trabajar el corazón para bombear sangre", explica Hackman.
Incluso pequeñas reducciones en estos marcadores pueden reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares con el tiempo.
Los científicos también descubrieron que los participantes redujeron tanto el colesterol total como el colesterol LDL (el "colesterol malo").
Además, tras comer mango y pan blanco, el nivel de azúcar en sangre de los participantes aumentó, pero este aumento fue significativamente menor tras comer mango que tras comer pan blanco. Los niveles de insulina en sangre también alcanzaron su punto máximo y descendieron rápidamente tras comer mango, pero se mantuvieron altos dos horas después de comer pan blanco.
Este hallazgo demuestra que no todos los carbohidratos afectan al organismo de la misma manera. Si bien tanto el mango como el pan blanco contienen carbohidratos, el mango provoca un aumento menor del azúcar en sangre y una recuperación más rápida de la normalidad, afirmó Holt.
“Agregue el mango a la lista de frutas y verduras versátiles que son nutritivas, deliciosas y saludables para el corazón, ¡y disfrútelo!” dicen los investigadores.
Para aquellos que buscan agregar mango a su dieta, aquí hay algunas formas sencillas:
Añadir a ensaladas como ensalada de frutas, verduras verdes.
Añadir al batido.
Puré para hacer aderezos para ensaladas, adobos o paletas congeladas, helados.
Servir con yogur, queso o tostadas.
Mezclar con menta o albahaca para servir con pescado a la parrilla o al vapor.
Pelar y comer con un pequeño puñado de frutos secos.
Picar y poner en el exprimidor junto con las verduras para crear un dulzor natural y fresco.
Comer solo como parte saludable de un desayuno, almuerzo o cena equilibrado.
Fuente: https://tuoitre.vn/loai-trai-cay-cuc-tot-cho-phu-nu-sau-man-kinh-20250611185103456.htm
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