Campos de arroz al pie del volcán
El campo de Buôn Chóah se encuentra al pie del famoso volcán Nam Blang. El clima aquí es adverso, lo que ha dificultado enormemente la producción. Desde la aplicación de la ciencia y la mecanización al cultivo de variedades especiales de arroz, el cuidado del arroz se ha vuelto más sencillo y eficaz, y la vida de sus habitantes ha experimentado una transformación radical.
Tras muchos años cultivando arroz en los campos de Buon Choah, la economía familiar del Sr. Duong Van Luc, de la aldea de Ninh Giang, ha prosperado. El Sr. Luc comentó: «Si se cultiva arroz de la manera tradicional, en el mejor de los casos, solo se tendrá lo suficiente para comer. La introducción de variedades especiales de arroz, producidas según los estándares VietGAP, tiene un valor económico excepcionalmente alto. Cultivando 9 hectáreas de arroz, mi familia cosecha alrededor de 90 toneladas por cosecha, lo que, tras deducir los costos, genera una ganancia de 45 millones de VND por hectárea. En comparación con muchos otros cultivos, el arroz es el que ofrece a los agricultores de esta zona el mayor valor económico».
Según el informe, el campo de Buon Choah abarca más de 700 hectáreas y no solo es una zona clave para la producción alimentaria de la provincia de Dak Nong, sino también una de las mayores áreas arroceras de las Tierras Altas Centrales. Aquí se cultivan variedades especiales de arroz de alto valor económico. El arroz ha traído prosperidad a los habitantes de la región, y muchas familias se han enriquecido gracias a él.
En enero de 2021, el Comité Popular de la provincia de Dak Nong reconoció la zona de producción de arroz de Buon Choah como una de las tres zonas de producción agrícola de alta tecnología de la provincia. Esto ha creado una base importante para que la marca "Arroz Buon Choah" llegue a los consumidores nacionales e internacionales.
El Sr. Doan Gia Loc, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Krong No, declaró: «El rendimiento promedio de arroz en la zona es de aproximadamente 10 toneladas por hectárea. En comparación con el promedio general, el rendimiento y la calidad del arroz de Buon Choah son muy superiores. Los agricultores se están adaptando gradualmente y aplicando de forma proactiva los avances científicos y técnicos en la producción. El arroz de Buon Choah se está consolidando cada vez más en el mercado. Hasta la fecha, la comuna de Buon Choah ha desarrollado su propia marca, "Arroz Buon Choah", asociada al sistema de cuevas volcánicas Dak Nong-Krong No, declarado Geoparque Mundial de la UNESCO».
Incorporación de tecnología moderna a la producción agrícola
Conduciendo por la carretera llana de hormigón, a través de los vastos campos de arroz verdes, nos sentimos como si estuviéramos perdidos en el cielo de la "patria de 5 toneladas".
Después de muchos años cultivando arroz en los campos de Buon Choah, en 2023, el Sr. Nguyen Van Duc, del pueblo de Nam Son, gastó 500 millones de VND para comprar un dron que le permitiera cuidar el arroz de su familia y brindar servicios cuando la gente lo necesitara.
El Sr. Duc comentó: «Veo muchos lugares donde se utiliza maquinaria moderna en la producción. Aquí, los arrozales son extensos, ideales para usar drones, así que investigué y los encargué. Siguiendo las instrucciones, pronto me volví experto en su manejo. Antes, dedicaba un día entero a fumigar con pesticidas por hectárea de arroz; con un dron, la fumigación solo toma 15 minutos. Cuanto mayor sea el campo, más rentable y rápido resulta fumigar con drones en comparación con el método tradicional».
«Utilizar un avión para el cuidado de los arrozales aumenta considerablemente la eficiencia en su cultivo. En particular, hasta ahora, la ubicación, el área y la forma de los campos se han digitalizado y se muestran en el panel de control del avión, lo que facilita aún más la fumigación. Solo hay que verter el producto en el tanque y despegar. Todo el proceso de fumigación se realiza automáticamente», informó el Sr. Duc con entusiasmo.
El señor Duc no solo mantenía a su familia, sino que también se dedicaba a fumigar los arrozales de muchas otras familias. Con un precio de 35.000 VND/sao, fumigaba un promedio de 6 a 7 hectáreas diarias, lo que le proporcionaba a su familia un ingreso extra.
La Sra. Nguyen Thi Xuyen comentó: «Además de la siembra, fumigo cada cultivo de arroz de cuatro a cinco veces con herbicidas, estimulantes de germinación y productos para la prevención de enfermedades. Antes, cada sesión de fumigación me llevaba medio día; ahora solo me lleva poco más de una hora, y el arroz luce verde y exuberante en todo el campo. La fumigación aérea tiene muchas ventajas: ahorra costos, mano de obra y tiempo de cuidado, y los agricultores limitan la exposición a productos fitosanitarios. El uso de aviones también aumenta la eficacia de los productos químicos y fertilizantes, lo que favorece un mejor crecimiento de las plantas de arroz».
El Sr. Doan Gia Loc, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Krong No, comentó: En los últimos años, los agricultores de la comuna de Buon Choah han invertido decididamente en equipos modernos para la producción. Actualmente, toda la comuna cuenta con dos drones, lo que contribuye a aumentar la eficiencia de la producción y, sobre todo, a limitar la exposición de los agricultores a productos químicos. Hasta la fecha, aproximadamente el 70 % de la superficie cultivada de arroz en la comuna utiliza drones para su cuidado.
Los agricultores no solo utilizan drones para el arroz, sino también para el cuidado muy eficaz de otros cultivos como el café, el durian y la pimienta.
Fuente: https://baodantoc.vn/may-bay-khong-nguoi-lai-va-nhung-canh-dong-xanh-ngat-duoi-chan-chan-nui-lua-nam-blang-1724507924582.htm






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