Me Linh obtiene grandes ganancias de la cosecha de principios de invierno, lo que garantiza un suministro constante de verduras para el Tet (Año Nuevo Lunar).

Los agricultores de la aldea de Dong Cao, comuna de Me Linh, restauraron rápidamente su cosecha de invierno después de los tifones 10 y 11, manteniendo un suministro de verduras seguras y preparando la producción para el mercado del Tet de 2026.

Ubicada a orillas del Río Rojo, la zona de cultivo de hortalizas de más de 200 hectáreas de la aldea de Dong Cao, comuna de Me Linh, se ha considerado durante mucho tiempo uno de los mayores "graneros" de Hanói . A pesar de los graves daños causados ​​por los tifones n.° 10 y n.° 11, Dong Cao se recuperó rápidamente, devolviendo el verdor a los campos en poco más de un mes.

Los tifones n.º 10 y n.º 11 dejaron aproximadamente 40 hectáreas de tierras bajas pertenecientes a la cooperativa sin posibilidad de reanudar la producción inmediatamente después de que retrocedieran las aguas. Foto: Minh Ha.

En los últimos días del año, el ambiente de cosecha en Dong Cao es vibrante. Col, melón de invierno, rábanos blancos... cubren los campos, anunciando una cosecha invernal prometedora. Además, el fuerte aumento de los precios de las verduras tras la tormenta ha animado aún más a la gente. En estos momentos, muchos tipos de verduras tienen un precio casi el doble que antes del desastre, lo que ayuda a los agricultores a compensar parcialmente sus pérdidas.

Según el Sr. Dam Van Dua, director de la Cooperativa de Servicios Generales Dong Cao, la cooperativa gestiona actualmente 134,68 hectáreas de hortalizas seguras, además de 5 hectáreas de producción con certificación VietGAP y una superficie agrícola asociada de aproximadamente 200 hectáreas. Durante esta temporada de invierno, la producción diaria de la cooperativa alcanza un promedio de 150 toneladas, que se consumen principalmente en Hanói y las provincias vecinas.

El Sr. Dua afirmó: «Las zonas bajas se vieron gravemente afectadas, pero las zonas más altas aún conservan ventajas para la producción de hortalizas. Animamos a los agricultores a centrarse en hortalizas de temporada corta, como la col china, la col dulce, la col de invierno y las hortalizas de hoja. El clima favorable tras la tormenta ha propiciado el rápido crecimiento de las hortalizas, y los precios actuales se mantienen estables en torno a los 10 000-15 000 VND/kg».

Al mismo tiempo, la cooperativa también ha preparado un plan para el período previo al Año Nuevo Lunar, un momento en el que la demanda aumenta drásticamente, y está orientando a las personas a adherirse al cronograma estacional y los tipos de cultivos recomendados por la cooperativa para evitar la producción en masa que causaría la caída de los precios.

El Sr. Dua añadió que la experiencia acumulada durante muchos años ha demostrado que si los agricultores siguen las directrices de la cooperativa, especialmente en el período previo al Tet (Año Nuevo Lunar), el mercado se mantendrá estable y los horticultores obtendrán buenas ganancias. Por ejemplo, en 2024, gracias a la producción según las recomendaciones, el precio de las verduras durante el Tet se mantuvo muy estable. Este año, el director de la cooperativa también espera mantener precios razonables, entre 10.000 y 15.000 VND para muchas variedades clave de hortalizas.

La Sra. Hoang Thi Nu, miembro de la Cooperativa Dong Cao, comentó que su familia tiene 7 saos (aproximadamente 0,7 hectáreas) de tierra sembrada con hojas de mostaza, rábanos blancos y col china. Las recientes inundaciones le hicieron perder casi 3 saos, y tardó casi un mes en recuperar la producción.

Gracias a la cooperativa y a la orientación técnica de los funcionarios del Subdepartamento, pudimos replantar mucho más rápido. El precio actual de las verduras ronda los 10 000-12 000 VND/kg, y todas las variedades se venden bien, así que estoy muy contenta. Tengo confianza en el mercado porque la cooperativa se encarga de todo, desde la compra hasta la venta», comentó la Sra. Nụ.

La Sra. Luu Thi Hang, jefa del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de Hanói, declaró: «El sector agrícola de Hanói se centra en ampliar la superficie de cultivos de hortalizas de corto plazo para complementar rápidamente la oferta y estabilizar el mercado alimentario para el Año Nuevo Lunar de 2026». Foto: Minh Ha.

La recuperación de la producción en Dong Cao demuestra claramente los esfuerzos locales para compensar la escasez de suministro tras la tormenta. Desde una perspectiva de gestión general, la Sra. Luu Thi Hang, jefa del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de Hanói, afirmó que el Departamento ha emitido un plan de producción para la cosecha de invierno 2025-2026, que incluye directrices detalladas sobre las temporadas de siembra, las variedades y las medidas técnicas.

Hanói cuenta actualmente con más de 33.000 hectáreas de producción de hortalizas, que abastecen más de 700.000 toneladas al año, satisfaciendo entre el 60 % y el 70 % de las necesidades de consumo de la capital. Por lo tanto, para garantizar el suministro para el Tet 2026, el Subdepartamento está instruyendo a las localidades a maximizar la superficie sembrada, especialmente para hortalizas de corto plazo, para reponer rápidamente la producción después de la tormenta, declaró la Sra. Hang.

Según la Sra. Hang, el Subdepartamento ha intensificado las investigaciones, estimaciones y pronósticos de plagas y enfermedades, brindando orientación oportuna sobre las medidas de control. Al mismo tiempo, ha impartido cursos de capacitación y probado nuevas técnicas de producción para minimizar el impacto de las condiciones climáticas adversas. Se ha reforzado la inspección de los suministros agrícolas para evitar que los productos falsificados y de calidad inferior perjudiquen a los agricultores.

Paralelamente al aumento de la producción dentro de la ciudad, Hanoi continúa manteniendo vínculos de consumo con las provincias vecinas para complementar el 30% restante del déficit, garantizando un suministro estable durante los períodos pico.

Actualmente, en los campos de Dong Cao, las hileras de hortalizas crecen uniformemente, con un exuberante color verde cubriendo los campos. La gente confía en que la cosecha de invierno de este año se recuperará con éxito, proporcionando un abundante suministro de hortalizas seguras para el mercado de Hanói durante el Año Nuevo Lunar y sentando las bases para un inicio sin contratiempos de la producción en 2026.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/me-linh-thu-lai-cao-tu-vu-dong-som-chu-dong-nguon-rau-tet-d788579.html