En particular, todo, desde lo que le añades a tu taza de café hasta cómo lo preparas, puede marcar una gran diferencia en tu cuerpo. Aquí, la experta Morgan Pearson, maestra en nutrición y residente en EE. UU., comparte las maneras más saludables de tomar café.
Café negro puro
Si te acostumbras a tomar café sin azúcar ni leche, ¡enhorabuena! El café negro es rico en antioxidantes como el ácido clorogénico, que puede ayudar a reducir la inflamación y el estrés oxidativo, y favorecer el control del azúcar en sangre y la salud cardiovascular. El café negro no contiene azúcar ni grasas saturadas, lo que proporciona muchos de sus beneficios sin añadir calorías, según Verywell Health.
Añade un poco de canela
Espolvorear un poco de canela en el café molido antes de prepararlo es una forma sencilla de añadir sabor y nutrientes. Algunos estudios sugieren que la canela puede ayudar a equilibrar el azúcar en la sangre y combatir la inflamación. Algunas evidencias también sugieren que la especia puede interactuar con los antioxidantes del café, lo que aumenta sus beneficios.
Espolvorear un poco de canela en polvo en el café molido antes de prepararlo es una forma sencilla de aumentar el sabor y la nutrición.
Foto: AI
Crea sabores naturales con vainilla o almendras.
En lugar de añadir azúcar o leche, puedes añadir unas gotas de extracto de vainilla o almendra a tu café preparado. Estas le aportan un ligero dulzor y aroma sin añadir azúcar. La vainilla también contiene pequeñas cantidades de antioxidantes y puede ayudarte a reducir el consumo de azúcar. Si buscas algo más dulce, el fruto del monje también es una opción saludable.
Añade una cucharada de cacao.
El cacao no solo es delicioso, sino que también potencia los antioxidantes que aportan beneficios cardiovasculares y mejoran el estado de ánimo. Añadir cacao puro al café puede aumentar su actividad antioxidante general. Algunos estudios sugieren que los compuestos del cacao y el café podrían actuar sinérgicamente para aumentar sus beneficios.
Un poco de leche descremada sin azúcar
Si prefieres una textura más suave, puedes agregar un poco de leche descremada sin azúcar o leche de avena, almendras o soya, sólo asegúrate de evitar el azúcar.
Prueba el café con jengibre
Añade un poco de harina Añadir jengibre al café antes de prepararlo puede aportar un nuevo sabor y beneficios digestivos. El jengibre favorece la digestión, mientras que la capsaicina de los chiles ayuda a acelerar el metabolismo y mejorar la circulación. Es una forma sencilla de "despertar" tanto el cuerpo como el paladar, según Verywell Health.
Fuente: https://thanhnien.vn/meo-uong-ca-phe-dieu-chinh-nho-loi-ich-lon-18525112217293267.htm
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