Ampliar la superficie de producción y aumentar el valor de los productos agrícolas orgánicos

Decisión No. 1843/QD-UBND de fecha 17 de agosto de 2022 del Comité Popular Provincial que aprueba el Proyecto para apoyar el establecimiento y desarrollo de áreas de producción asociadas al consumo de productos agrícolas orgánicos en la provincia de Hung Yen para el período 2021-2025, con una visión al 2030, con el objetivo de construir áreas de producción agrícola orgánica asociadas al consumo sobre la base de la selección de productos agrícolas clave con ventajas competitivas de la provincia y publicitar ampliamente las áreas de producción agrícola orgánica para atraer organizaciones económicas , empresas e individuos a invertir en el desarrollo de la producción agrícola orgánica; organizar la producción para crear productos orgánicos certificados de acuerdo con los estándares agrícolas orgánicos regionales y mundiales.

Uso de una máquina de bandejas para sembrar y trasplantar semillas en el cultivo de arroz orgánico en el distrito de An Thi.

El objetivo del proyecto es que para 2025, el área de tierras de cultivo orgánico alcance aproximadamente el 1% del área total de cultivo para los principales cultivos de la provincia, como arroz, árboles frutales y vegetales. La tasa de productos ganaderos orgánicos alcance aproximadamente el 1% del total de productos ganaderos para los principales productos ganaderos de la provincia, como carne de ganado, carne de aves de corral y aves acuáticas. El área de acuicultura orgánica alcance aproximadamente el 0,5% del área total para algunos de los principales productos ganaderos de la provincia. El valor agregado de los productos agrícolas orgánicos en comparación con la producción no orgánica será de al menos el 15% o más. Para 2030, el área de tierras de cultivo orgánico alcance aproximadamente el 1,5% del total de tierras de cultivo para los principales cultivos de la provincia, como arroz, árboles frutales y vegetales. La tasa de productos ganaderos orgánicos es de aproximadamente 1,5-2% del total de productos ganaderos para los principales productos ganaderos de la provincia, como: carne de ganado, carne de aves de corral, aves acuáticas. La superficie destinada a la acuicultura orgánica representa aproximadamente el 1,5 % de la superficie total de cultivo para algunos de los principales productos de la provincia. El valor añadido de los productos agrícolas orgánicos, en comparación con la producción convencional, es de al menos el 20 %.

Para implementar el proyecto, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural ha coordinado la organización de ocho cursos de capacitación para impartir conocimientos básicos sobre producción agrícola orgánica sostenible a casi 500 empresas, granjas, cooperativas y productores agrícolas de la provincia. El Departamento ha coordinado con las localidades la creación de varios modelos de producción de cultivos orgánicos con una superficie de 12 hectáreas, de las cuales 10 hectáreas se dedican al cultivo de arroz y 2 hectáreas a la producción de hortalizas y frutas. Los hogares participantes en el modelo han recibido formación sobre técnicas de producción orgánica para cumplir con los requisitos de la norma TCVN 11041-2:2017.

Los modelos de producción orgánica han cambiado inicialmente la mentalidad de los productores hacia la creación de productos agrícolas de alta calidad, valor económico y seguridad para productores y consumidores, construyendo gradualmente una producción limpia y sostenible al no utilizar insumos (fertilizantes, pesticidas, etc.) de origen químico, sino reemplazarlos con productos de origen orgánico, microorganismos, hongos antagonistas, enemigos naturales, etc. Los productos de los modelos han cumplido con los estándares de seguridad alimentaria, por lo que sus precios de venta son de 1,5 a 2 veces más altos que los productos producidos según los procesos tradicionales; algunos productos como pepinos y vegetales de hoja tienen un precio de venta de 3 a 4 veces más alto, lo que brinda una alta eficiencia económica, crea confianza y alienta a los agricultores a expandir el área y el ámbito de aplicación. Actualmente, el Departamento está coordinando con las unidades relacionadas para organizar actividades para certificar la conversión a la producción orgánica para las áreas de producción mencionadas.

Para desarrollar la agricultura orgánica y garantizar la sostenibilidad, la productividad y la calidad de los productos, el sector provincial de agricultura y desarrollo rural se centra en la implementación simultánea de diversas soluciones, como: fortalecer la labor de difusión, sensibilizar a gerentes, productores, empresas y consumidores sobre el papel de los productos orgánicos; y cumplir estrictamente con los procesos de producción, procesamiento, monitoreo y certificación de productos agrícolas orgánicos. Desarrollar y presentar a las autoridades competentes para su promulgación mecanismos y políticas específicas de apoyo a la producción agrícola orgánica, como la planificación de áreas de producción, el apoyo al capital de producción, el desarrollo de marcas, el arrendamiento preferencial de tierras, etc. Al mismo tiempo, se implementan políticas de apoyo y se presta atención a las empresas que producen y comercializan fertilizantes y pesticidas de origen orgánico y biológico. Los factores de mercado desempeñan un papel importante en el desarrollo de la agricultura orgánica, por lo que los sectores relacionados deben prestar atención e investigar los mercados potenciales para ayudar a las empresas a negociar, firmar contratos de exportación y expandir los mercados de consumo. En el ámbito científico y tecnológico, los sectores y las localidades deben reevaluar el proceso de producción de productos orgánicos de las empresas en términos de gestión, calidad, comercialización, etc., para identificar las dificultades y proponer soluciones adecuadas para su desarrollo. Investigar, seleccionar y adaptar variedades de plantas, ganado y técnicas agrícolas adecuadas a las condiciones naturales. Promover el uso de invernaderos de malla, invernaderos, sistemas automáticos de riego (por goteo o nebulización), sistemas de sensores automáticos, etc., en el desarrollo de la agricultura orgánica. Asimismo, promover y atraer a empresas nacionales y extranjeras para que inviertan en la producción y comercialización de productos agrícolas orgánicos, pesticidas, fertilizantes y piensos de origen orgánico.

prohibición de dao

Fuente: https://baohungyen.vn/mo-rong-dien-tich-san-xuat-va-gia-tang-gia-tri-san-pham-nong-nghiep-huu-co-3174860.html