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| Cosecha de rambután temprano en la comuna de Bau Ham 2, distrito de Thong Nhat. Foto de : B.Nguyen |
No solo la cosecha se ha retrasado, sino que muchos productores de rambután han sufrido graves pérdidas. La oferta es baja, pero el precio del rambután de principios de temporada también se ha enfriado rápidamente, lo que preocupa a los productores de rambután por una cosecha fallida y la caída de los precios.
Enfermedad del rambután, malas cosechas
En Dong Nai , las zonas de suelo negro donde se cultiva rambután suelen producir cosechas más tempranas que las de suelo rojo. Cada año, en esta época, las zonas de cultivo de rambután de suelo negro están maduras, pero este año, solo unos pocos huertos han comenzado a dar frutos, y la producción de fruta temprana también ha disminuido drásticamente en comparación con años anteriores.
La zona de cultivo de rambután en la aldea de Ngo Quyen (comuna de Bau Ham 2, distrito de Thong Nhat) es famosa por ser la zona de cosecha temprana de rambután de la provincia. Además del suelo negro, los agricultores de esta zona también tienen experiencia en el manejo de las plantas para una cosecha temprana. Cada año, a partir de marzo, muchos horticultores de la zona comienzan a cosechar rambután. Sin embargo, este año, a mediados de mayo, solo unos pocos horticultores de esta zona tenían fruta madura.
Según muchos productores de rambután de la comuna de Bau Ham 2, el cultivo de rambután estaba floreciendo cuando hubo lluvias fuera de temporada, por lo que en lugar de dar frutos, los árboles brotaron brotes, por lo que la cosecha de este año se retrasó entre 1 y 2 meses en comparación con los años anteriores.
| La superficie total de rambután en la provincia para finales de 2024 es de aproximadamente 8.500 hectáreas, con una producción de 143.000 toneladas. Para 2025, la provincia prevé superar las 8.100 hectáreas con una producción de 142.700 toneladas. |
En particular, este año, el brote de enfermedades en los árboles de rambután ha sido generalizado y complejo, lo que también ha provocado graves pérdidas en la cosecha. En particular, el oídio y la mosca blanca son muy perjudiciales para los árboles de rambután. Específicamente, cuando los rambutanes se infectan con oídio, la fruta se debilita y presenta un aspecto desfavorable, lo que provoca una bajada de precio y, en casos graves, la fruta se seca y queda inutilizable.
La Sra. Nguyen Thi Phuong, agricultora que cultiva 3 hectáreas de rambután en la comuna de Bau Ham 2, comentó que la cosecha de rambután de su familia de este año disminuyó aproximadamente un 50 % en comparación con la del año pasado. Actualmente, muchos árboles de rambután recién florecidos se consideran una pérdida total. De estos, el rambután tailandés se vende a un precio elevado, por lo que la cosecha es peor que la del rambután normal. La enfermedad del oídio se propaga con fuerza, lo que obliga a los horticultores a gastar mucho más dinero en tratamientos.
El huerto de rambután de casi una hectárea del Sr. Nguyen Ngoc Toan, en la comuna de Bau Ham 2, es actualmente uno de los pocos de la zona con rambután de maduración temprana, con mayor productividad y calidad que los huertos circundantes. Sin embargo, este año, la producción de rambután de la familia del Sr. Toan disminuyó aproximadamente un 30 % en comparación con la cosecha del año pasado, y su aspecto no es tan atractivo como en años anteriores. Según el Sr. Toan: «Esta es una zona donde el rambután suele cosecharse temprano porque, además de los factores del suelo, los agricultores locales cuentan con técnicas para procesar la floración y la fructificación tempranas para venderlas a buen precio. Procesar árboles para una cosecha temprana también conlleva muchos riesgos, ya que el costo de la inversión es mayor y puede haber pérdidas de cosechas cuando el clima fluctúa de forma anormal, como ocurrió recientemente».
Preocupación por las fluctuaciones de precios
Además de la preocupación por las malas cosechas y las cosechas tardías, los agricultores también están preocupados por el precio de la cosecha. Esto se refleja en las fluctuaciones erráticas de los precios del rambután al inicio de la temporada. En concreto, hace aproximadamente un mes, el rambután estaba muy caro. Los comerciantes compraban rambután longan y rambután tailandés de buena calidad a 45.000 VND/kg, mientras que el rambután normal costaba entre 25.000 y 28.000 VND/kg. Sin embargo, tras solo dos o tres semanas, el rambután tailandés y el rambután longan solo costaban unos 30.000 VND/kg, mientras que el rambután normal rondaba los 15.000-18.000 VND/kg. Según los productores de rambután, al inicio de la temporada de este año, la oferta era baja, por lo que el rambután se vendió a un precio alto. Sin embargo, el precio del rambután al inicio de la temporada también se desaceleró rápidamente, por lo que la mayoría de los productores no se beneficiaron.
La Sra. Dang Thuy Nga, comerciante de rambután del distrito de Xuan Loc, comentó que muchas zonas productoras de rambután tuvieron una mala cosecha este año, pero muchas otras lograron productividad, por lo que la oferta fue abundante. La principal diferencia radica en que, cada año, las zonas productoras de rambután de tierra negra suelen cosechar antes que las de tierra roja. Por lo tanto, cuando la cosecha del rambután de tierra negra está casi terminada, las zonas de tierra roja maduran. Sin embargo, este año, debido a factores climáticos, las zonas de tierra negra y roja se cosecharán al mismo tiempo. Se prevé que, cuando la temporada de cosecha esté en su apogeo, la abundante oferta de rambután podría provocar una fuerte caída en el precio de esta fruta.
Al compartir la historia del desarrollo sostenible del rambután, el Sr. Huynh Van Hai, presidente de la Asociación de Agricultores de la Aldea Ngo Quyen, comuna de Bau Ham 2, explicó que la Aldea Ngo Quyen es la zona de cultivo de rambután con mayor concentración en la comuna de Bau Ham 2, con aproximadamente 125 hectáreas. Gracias a la idoneidad del suelo, esta zona suele alcanzar una alta productividad y buena calidad. El rambután local se produce según el proceso VietGAP, reconocido como producto OCOP. Sin embargo, la producción de rambután aún es bastante inestable, ya que solo se vende a comerciantes y la cadena de consumo, desde la producción hasta la distribución, no está conectada. Los agricultores locales de rambután esperan con interés recibir apoyo para conectar sus producciones e ingresar a los canales de consumo de los supermercados para un desarrollo más sostenible.
Binh Nguyen
Fuente: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/mua-chom-chom-chin-muon-voi-nhieu-noi-lo-8293b5f/
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