Temporada de rambután tardía con muchas preocupaciones

Cosecha de rambután temprano en la comuna de Bau Ham 2, distrito de Thong Nhat. Foto: B. Nguyen

No sólo se retrasó la temporada, sino que muchos productores de rambután sufrieron graves pérdidas de cosechas. Aunque la oferta es baja, el precio de los rambutanes de principios de temporada también se ha enfriado rápidamente, lo que ha provocado que los productores de rambután se preocupen por una cosecha fallida y una caída de los precios.

Enfermedad del rambután, malas cosechas

En Dong Nai , las zonas de suelo negro donde se cultiva rambután suelen producir cosechas más tempranas que las zonas de suelo rojo. Cada año, en esta época, las zonas de cultivo de rambután en tierra negra están maduras, pero este año, solo unos pocos jardines han comenzado a dar frutos y el rendimiento de la primera cosecha también ha disminuido drásticamente en comparación con años anteriores.

La zona de cultivo de rambután en la aldea de Ngo Quyen (comuna de Bau Ham 2, distrito de Thong Nhat) es famosa por ser la zona de cultivo de rambután de cosecha temprana de la provincia. Además del factor suelo negro, los productores de rambután de esta zona también tienen experiencia en el tratamiento de las plantas para cosecharlas temprano. Cada año, a partir de marzo, muchos jardineros de aquí comienzan a cosechar rambután. Pero este año, a mediados de mayo, sólo unos pocos jardines en esta zona de rambután tenían frutos maduros.

Según muchos productores de rambután de la comuna de Bau Ham 2, el cultivo de rambután estaba floreciendo cuando hubo lluvias fuera de temporada, por lo que en lugar de dar frutos, los árboles brotaron brotes, por lo que la cosecha de este año se retrasó entre 1 y 2 meses en comparación con los años anteriores.

La superficie total de rambután en la provincia a finales de 2024 será de unas 8,5 mil hectáreas, con una producción de 143 mil toneladas. En 2025, toda la provincia tendrá más de 8,1 mil hectáreas con una producción de 142,7 mil toneladas.

En particular, este año, la enfermedad en los árboles de rambután apareció con frecuencia y se desarrolló de manera complicada, lo que también es la razón por la cual este cultivo tuvo una pérdida grave de cosecha. En el cual, el mildiú polvoroso y la mosca blanca son muy dañinos para los árboles de rambután. En concreto, cuando los rambutanes están cubiertos de polvo blanco, la fruta se dañará y tendrá un mal aspecto, por lo que el precio disminuirá y la fruta se secará y quedará inutilizable.

La Sra. Nguyen Thi Phuong, una agricultora que cultiva 3 hectáreas de rambután en la comuna de Bau Ham 2, dijo que la cosecha de este año, el rendimiento de rambután de su familia disminuyó aproximadamente un 50% en comparación con la cosecha del año pasado. En la actualidad, muchos árboles de rambután recién florecidos se consideran una pérdida total. En el cual, el rambután tailandés se vende a un precio más alto y tiene una cosecha peor que el rambután normal. La enfermedad del mildiú polvoroso se propaga considerablemente, lo que obliga a los jardineros a gastar mucho más dinero en tratamientos contra la enfermedad.

El huerto de rambután de casi una hectárea del Sr. Nguyen Ngoc Toan en la comuna de Bau Ham 2 es actualmente uno de los pocos huertos de la región con rambután de maduración temprana, con mayor productividad y calidad que los huertos circundantes. Sin embargo, este año, el rendimiento de rambután de la familia del Sr. Toan disminuyó aproximadamente un 30% en comparación con la cosecha del año pasado, y la apariencia del rambután no es tan hermosa como en años anteriores. Según el Sr. Toan: «Esta es una zona de rambután que suele producir cosechas tempranas porque, además de los factores del suelo, los agricultores locales cuentan con las técnicas para procesar la floración y la fructificación tempranas para venderlas a buen precio. Procesar árboles para cosechas tempranas también conlleva muchos riesgos, ya que los costos de inversión son más altos y puede haber pérdidas de cosechas cuando el clima fluctúa de forma anormal, como ocurrió recientemente».

Preocupación por las fluctuaciones de precios

Además de preocuparse por las malas cosechas y las cosechas tardías, los agricultores también se preocupan por la caída del precio de la cosecha. Esto se refleja en las fluctuaciones erráticas de los precios del rambután al comienzo de la temporada. En concreto, hace un mes aproximadamente, el rambután estaba muy caro. Los comerciantes compran longan de buena calidad y rambután tailandés por 45.000 VND/kg, mientras que el rambután normal cuesta entre 25.000 y 28.000 VND/kg. Sin embargo, después de sólo 2-3 semanas, el rambután tailandés y el rambután longan cuestan sólo unos 30 mil VND/kg, y el rambután normal cuesta sólo 15-18 mil VND/kg. Según los productores de rambután, a principios de la temporada de este año, la oferta era baja, por lo que el rambután se vendió a un precio alto. Sin embargo, el precio del rambután al comienzo de la temporada también se "enfrió" muy rápidamente, por lo que la mayoría de los productores de rambután no se beneficiaron.

La Sra. Dang Thuy Nga, comerciante de rambután del distrito de Xuan Loc, comentó que muchas zonas de cultivo de rambután tuvieron una mala cosecha este año, pero muchas otras aún lograron una alta productividad, por lo que el suministro sigue siendo abundante. La mayor diferencia es que cada año, las zonas de suelo negro donde se cultiva rambután suelen producir una cosecha más temprana que las zonas de suelo rojo. En consecuencia, cuando la cosecha de rambután de tierra negra está casi terminada, las áreas de rambután de tierra roja están apenas madurando. Pero este año, debido a factores climáticos, las zonas de rambután de suelo negro y suelo rojo se cosecharán al mismo tiempo. Se prevé que cuando la temporada de cosecha esté en pleno apogeo, el abundante suministro de rambután probablemente hará que el precio de esta fruta caiga drásticamente.

Al compartir la historia del desarrollo sostenible del rambután, el Sr. Huynh Van Hai, jefe de la Asociación de Agricultores de la aldea Ngo Quyen, comuna de Bau Ham 2, dijo que la aldea Ngo Quyen es el área de cultivo de rambután más concentrada en la comuna de Bau Ham 2, con alrededor de 125 hectáreas. Gracias a un suelo adecuado, esta zona de cultivo de rambután a menudo alcanza una alta productividad y buena calidad. El rambután local se produce según el proceso VietGAP y ha sido reconocido como un producto OCOP. Pero la producción de rambután todavía es bastante inestable porque sólo se vende a comerciantes y la cadena de consumo, desde la producción hasta la distribución, no está conectada. Los productores locales de rambután esperan recibir apoyo para conectar la producción y acceder a los canales de consumo de los supermercados para un desarrollo más sostenible.

Binh Nguyen

Fuente: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/mua-chom-chom-chin-muon-voi-nhieu-noi-lo-8293b5f/