| Afirmando su liderazgo en la industria hortofrutícola, las exportaciones vietnamitas de durián alcanzaron los 1200 millones de dólares en ocho meses. ¿Qué riesgos enfrenta el durián vietnamita al incorporarse al sector exportador multimillonario? |
Según las observaciones en la región suroeste, el precio del durian Ri6 de alta calidad hoy, 5 de septiembre de 2023, es de aproximadamente 55.000 - 59.000 VND/kg; el precio del durian Ri6 de menor calidad es de aproximadamente 45.000 - 52.000 VND/kg, sin cambios en comparación con el día anterior.
En las regiones del Sudeste y las Tierras Altas Centrales, el precio del durian Ri6 de alta calidad el 5 de septiembre de 2023 fue de alrededor de 55.000 - 58.000 VND/kg; el precio del durian Ri6 de menor calidad fue de alrededor de 45.000 - 50.000 VND/kg, sin cambios en comparación con el día anterior.
| Se proyecta que las exportaciones de durian en 2024 alcanzarán entre 2 y 2,5 mil millones de dólares. |
El 5 de septiembre de 2023, el precio del durián tailandés premium disminuyó 5.000 VND/kg en comparación con el 4 de septiembre, situándose entre 80.000 y 85.000 VND/kg. Simultáneamente, el precio de compra a granel del durián tailandés también disminuyó 5.000 VND/kg, y actualmente los comerciantes lo compran a un precio de entre 70.000 y 78.000 VND/kg. Este mismo nivel de precios se observa en las provincias del Sudeste y las Tierras Altas Centrales.
Mientras tanto, en Dak Lak , la cosecha de durián ha comenzado con fuerza. Comerciantes y corredores de durián se dispersan por los huertos para asegurar el suministro a precios altos. Según los propietarios de los huertos, el durián Ri6 ha alcanzado en ocasiones entre 60.000 y 62.000 VND/kg, mientras que el durián tailandés se cotiza a 90.000 VND/kg.
En Dak Nong , algunas zonas se acercan al final de la temporada de cosecha, pero los precios siguen subiendo. Actualmente, el precio del durián tailandés ha alcanzado los 90.000-100.000 VND/kg, dependiendo de la variedad.
Anteriormente, a principios de agosto de 2023, el durian tailandés se compraba directamente de los huertos a un precio de 70.000 a 80.000 VND/kg.
Según el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, los precios del durián en la región de las Tierras Altas Centrales han alcanzado máximos históricos. Esto se debe a que, actualmente, Vietnam es el único país con durián disponible para la cosecha; otros países como Tailandia y Malasia han finalizado sus temporadas.
"Esto representa una ventaja para el durián vietnamita a la hora de exportar oficialmente al mercado chino. Otros países solo tienen una temporada específica de durián al año, mientras que en Vietnam la cosecha es escalonada, lo que permite cosechar durante todo el año", afirmó el Sr. Dang Phuc Nguyen.
En concreto, la temporada de durian en Vietnam comienza en marzo, y la región suroeste experimenta su temporada alta hasta mayo; la temporada alta en la región sureste es de abril a julio; la temporada alta es de julio a octubre en las Tierras Altas Centrales; y de noviembre a marzo del año siguiente, el durian fuera de temporada se cosecha en el delta del Mekong.
Según datos del Departamento General de Aduanas, en los primeros ocho meses de 2023, las exportaciones de durian generaron cerca de 1.300 millones de dólares, lo que representa el mayor valor de exportación de todas las frutas y verduras. Con este impulso exportador, el Sr. Dang Phuc Nguyen predice que las exportaciones de durian probablemente generarán entre 1.600 y 1.700 millones de dólares.
China es el mayor consumidor mundial de durian, con importaciones que alcanzan varios miles de millones de dólares anuales. China también ha experimentado con el cultivo de durian en Hainan. Actualmente, existen diversas opiniones sobre esta fruta.
Con respecto a este asunto, el Sr. Dang Phuc Nguyen evaluó que los árboles de durián cultivados en China no necesariamente dan fruto, e incluso si lo hacen, la fruta puede no ser deliciosa. Esto se debe a que los árboles de durián son selectivos con el suelo y el clima; demasiado sol o demasiada lluvia es perjudicial. Cultivar durián en zonas sin agua será muy difícil. China los cultiva en Hainan, una zona propensa a tifones, donde las sacudidas de los árboles dificultan la formación y retención de frutos. Se necesitarían al menos diez años para lograrlo.
"El durián de Filipinas y Tailandia solo está disponible por temporada, mientras que el durián malasio actualmente solo se exporta al mercado chino como fruta congelada. Si logramos buenos resultados en cuanto a cultivo y envasado, en los próximos 10 años, nuestro país no tendrá que preocuparse por el mercado del durián", afirmó un dirigente de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam.
Si en 2024 las autoridades chinas autorizan más áreas de plantación de durian vietnamitas, el valor de sus exportaciones podría alcanzar entre 2 y 2,5 mil millones de dólares.
Según el Sr. Dang Phuc Nguyen, Tailandia está talando muchos árboles de mangostán para dedicarse al cultivo de durián. Camboya también cultiva durián. Si Vietnam no lo cultiva, perderá una oportunidad.
El durián vietnamita tiene la ventaja de estar disponible todo el año. Además, tenemos una ventaja en cuanto al tiempo de transporte. «La distancia importa, la velocidad importa», lo que significa que la menor distancia de transporte significa que nuestros costos logísticos para enviar durián a China son significativamente menores que los de nuestros competidores, Tailandia y Malasia.
El durian vietnamita no sólo compite con el durian tailandés en términos de calidad sino también en términos de precio.
El mercado mundial del durián alcanza decenas de miles de millones de dólares. Tan solo el mercado chino importaba durián por valor de 4 mil millones de dólares anuales hace unos años, una cifra que sigue aumentando debido a que anteriormente se abastecía principalmente de Tailandia (Tailandia abastece el 90% del mercado chino).
La tasa de absorción del durián en este mercado sigue siendo alta, ya que la cantidad de durián que se importaba anteriormente de Tailandia solo satisfacía las necesidades de entre 200 y 300 millones de personas. En otras palabras, solo una parte de los consumidores en China podía permitirse consumir durián debido a su alto precio.
Con un mercado chino de 1.400 millones de personas, el durian vietnamita, al ser de alta calidad y asequible, podrá atender a un gran número de consumidores chinos.
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