Cosecha de arroz en el modelo de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones en la Cooperativa Tien Thuan, comuna de Thanh Quoi, ciudad de Can Tho .
Papel importante
Las cooperativas desempeñan un papel fundamental en la articulación de la cadena de valor y en la promoción de la aplicación de tecnologías de transformación digital y ecológica por parte de los agricultores para la implementación del proyecto arrocero de 1 millón de hectáreas. De hecho, los modelos de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones implementados recientemente en la región del delta del Mekong se han implementado principalmente en el ámbito de las cooperativas. Las cooperativas han demostrado claramente su papel al conectar a los hogares para aplicar procesos y técnicas de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones, y al conectar y firmar contratos con unidades y empresas proveedoras de soluciones tecnológicas, insumos agrícolas y empresas consumidoras de productos para formar vínculos en la cadena de valor.
La vinculación de la cadena de valor es la solución clave y más importante para reorganizar la producción, mejorar la eficiencia y garantizar la participación responsable de las partes en la producción, el procesamiento y el consumo de los productos. Además, es un requisito previo para que los agricultores puedan acceder a créditos preferenciales, implementar la trazabilidad, aplicar tecnologías y técnicas agrícolas sostenibles y participar en el mercado de créditos de carbono en el futuro. En los objetivos y orientaciones del proyecto de arroz de 1 millón de hectáreas, se establece que, para 2030, el 100 % de la superficie de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones contará con vínculos entre empresas y cooperativas, cooperativas u organizaciones de agricultores en la producción y el consumo de productos.
Se espera que cerca de 2 millones de hogares productores de arroz, 1230 cooperativas, grupos cooperativos y 210 empresas comercializadoras de arroz participen en el proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad. Sin embargo, los recursos de inversión y el acceso a nuevas tecnologías para las partes interesadas aún son limitados, especialmente para los agricultores y las cooperativas. Por lo tanto, es necesario aumentar la atracción de inversiones, la capacitación para las cooperativas y una buena coordinación entre los ministerios centrales y locales, las sucursales y las empresas y organizaciones internacionales. Consolidar y mejorar oportunamente la gobernanza y la capacidad de gestión de las cooperativas. Promover la inversión y aplicar la ciencia y la tecnología a las etapas de producción, como el riego, la siembra, la fertilización y la pulverización de pesticidas, de manera rentable y eficiente. Aplicar la tecnología a la transformación digital y desarrollar la producción verde, implementar la trazabilidad, mejorar las marcas, etc.
Apoyo
En los últimos tiempos, la implementación del proyecto de arroz de 1 millón de hectáreas ha logrado resultados iniciales muy alentadores. En particular, los modelos piloto de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones han demostrado ser eficaces, ayudando a aumentar los ingresos de los agricultores. Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, los modelos ayudan a reducir los costos de producción entre un 8,2% y un 24,2% gracias a una reducción del 30-50% en las semillas, un ahorro de 30-70 kg de fertilizantes/ha, una reducción de 1-4 pulverizaciones de pesticidas y un recorte del 30-40% del agua de riego. La productividad del arroz aumentó entre un 2,4% y un 7%, lo que ayudó a aumentar los ingresos de los agricultores entre un 12% y un 50%, lo que equivale a un aumento de las ganancias de 4-7,6 millones de VND/ha en comparación con la agricultura tradicional. El modelo ha ayudado a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, con una reducción promedio de emisiones equivalente a 2-12 toneladas de CO₂/ha. Los modelos también promueven los vínculos en cadena, ya que los agricultores son contratados por empresas para comprar arroz a precios más altos que en el exterior.
Para promover los resultados alcanzados, los ministerios y las dependencias centrales y locales, en particular el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente y sus organismos especializados, continúan coordinando con las unidades pertinentes para replicar el modelo de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones. Promover actividades para conectar y apoyar la construcción y el desarrollo de cooperativas y organizaciones de agricultores, capacitar a los recursos humanos para la gestión de cooperativas y modernizar la infraestructura para participar en la cadena de producción y comercialización sostenible del arroz. Promover la participación de los agricultores en cooperativas y crear las condiciones para que estas inviertan, apliquen tecnología y lleven a cabo la transformación digital con el fin de mejorar la capacidad de gobernanza, gestionar la producción de acuerdo con los estándares y la calidad, y garantizar la transparencia y la eficiencia. Asimismo, fortalecer la conexión entre la producción, el procesamiento, la promoción y el consumo de productos.
Para ayudar a las localidades y unidades funcionales de la región del Delta del Mekong a mejorar su acceso y aplicación de tecnología en las cooperativas, el Departamento de Economía Cooperativa y Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en coordinación con la Alianza Cooperativa de Vietnam y Sorimachi Vietnam Co., Ltd., organizó un curso de capacitación para capacitadores (ToT) en la ciudad de Can Tho. El curso se organizó para dotar a los capacitadores de mayores conocimientos y habilidades profesionales, y preparar a los recursos humanos clave para implementar y replicar modelos de desarrollo sostenible de cadenas de valor de arroz de alta calidad y bajas emisiones. Este curso también orientó al personal especializado, docentes de escuelas, unidades de apoyo a las cooperativas y cooperativas en el uso del software de gestión de ventas (Hanbai) para desarrollar cadenas de valor de arroz de alta calidad y bajas emisiones. Al mismo tiempo, el manual de usuario se sincroniza con el software de registro electrónico de producción (FaceFarm) y el software de contabilidad cooperativa (WACA), y se lanza el Proyecto para promover el desarrollo sostenible de la cadena de valor de arroz de alta calidad y bajas emisiones, financiado por el Ministerio de Economía, Comercio e Industria de Japón.
Según el Sr. Nguyen Thanh Mong, Director de Desarrollo de Mercado de Sorimachi Vietnam Co., Ltd., la empresa se ha coordinado con la Alianza Cooperativa de Vietnam, institutos, escuelas y unidades especializadas del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente para implementar diversas actividades de capacitación, programas y proyectos de transferencia de tecnología y apoyar la transformación digital en el sector agrícola. Esto crea las condiciones para que las cooperativas del delta del Mekong implementen la transformación digital, la transformación ecológica y el desarrollo de modelos cooperativos digitales. Hasta junio de 2025, cerca de 10.000 cooperativas habían recibido capacitación y apoyo en transformación digital, y 72 profesores formadores habían recibido formación para apoyar la implementación del proyecto de arroz de 1 millón de hectáreas y el desarrollo de 15 modelos cooperativos digitales.
Según la Sra. Nguyen Thi Hoang Yen, subdirectora del Departamento de Cooperación Económica y Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, desde 2018, el Departamento ha acompañado a Sorimachi Vietnam Company en programas de transformación digital agrícola, con FaceFarm y el software WACA, y ahora con Hanbai, ampliamente aplicado en numerosas cooperativas agrícolas de todo el país. Contribuye significativamente a los programas y proyectos clave del Gobierno y construye gradualmente un ecosistema digital integral para una cadena de valor del arroz transparente, eficiente y de bajas emisiones.
La Sra. Nguyen Thi Hoang Yen afirmó que, en 2025, la empresa Sorimachi Vietnam seguirá recibiendo apoyo del Ministerio de Economía, Comercio e Industria de Japón para implementar el proyecto que promueve el desarrollo sostenible de las cadenas de valor del arroz de alta calidad y bajas emisiones mediante la aplicación de software de transformación digital en la región del delta del Mekong de Vietnam. Este proyecto representa un nuevo avance al integrar e implementar simultáneamente tres software de transformación digital en cientos de cooperativas del delta del Mekong. A partir de ahí, sentará las bases para mejorar la capacidad de gestión, aumentar los ingresos de los agricultores y ampliar las conexiones con los mercados nacionales e internacionales.
Artículo y fotos: KHANH TRUNG
Fuente: https://baocantho.com.vn/nang-cao-nang-luc-cua-hop-tac-xa-trong-thuc-hien-e-an-1-trieu-hec-ta-lua-a188296.html
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