Mejorar la capacidad de previsión de los mercados de consumo de productos agrícolas.

En los últimos años, gracias a una eficaz previsión de mercado, el sector agrícola de la provincia ha podido mitigar los problemas de las cosechas abundantes que provocan caídas de precios y el incumplimiento de los contratos de producción y consumo entre empresas, cooperativas y agricultores. Una buena previsión de mercado también ha permitido a las cooperativas y agricultores desarrollar planes de producción y negocios que satisfacen las demandas del mercado y minimizan los riesgos en la fase de producción, contribuyendo así a un aumento de los ingresos de los agricultores y avanzando hacia una producción agrícola sostenible.

Mejorar la capacidad de previsión de los mercados de consumo de productos agrícolas La Cooperativa de Servicios Agrícolas Toan Nang, comuna de Truong Xuan (distrito de Tho Xuan), está aplicando la mecanización agrícola a la cosecha de arroz de primavera de 2024.

Anteriormente, debido a la falta de información sobre la producción agrícola, cuando los habitantes de la comuna de Nga Yen (distrito de Nga Son) se enteraban de que un producto como las verduras, el maíz dulce o las patatas alcanzaba buenos precios, ampliaban su superficie cultivada sin conocer el mercado ni las salidas para sus productos. El Sr. Mai Trung Thong, jefe de la aldea de Yen Loc, comentó: «Hace casi 10 años, el problema de las cosechas abundantes y los precios bajos era persistente y frecuente en la localidad. Muchos productos como las patatas, las sandías y las verduras, que antes eran los puntos fuertes de la zona, se convertían en una carga al no poder venderse. Además, los productos agrícolas tienen una vida útil corta, por lo que, al no poder venderse, se echaban a perder, causando importantes pérdidas económicas . Aprendiendo de esta experiencia y con la orientación de las autoridades locales y el sector agrícola, desde 2016, la gente ha estado produciendo basándose en el análisis: ¿Existe una alta demanda en el mercado para ese producto en particular?». ¿Existen empresas o distribuidores de buena reputación que compren y vendan los productos? Gracias a esto, la eficiencia económica de la producción agrícola aumenta significativamente y la gente puede producir y enriquecerse con confianza en sus campos.

Al visitar la zona de producción segura de hortalizas y frutas de la comuna de Nga Yen, observamos más de 8 hectáreas de terreno cubiertas de un exuberante verdor gracias a diversos cultivos. Mientras atendían su cultivo de melón amarillo Kim Hoang Hau en el invernadero, el Sr. y la Sra. Pham Van Sau explicaron: «Sus 7 sao (aproximadamente 0,7 hectáreas) de tierra cultivable se utilizaban anteriormente para el cultivo de patatas, hortalizas de temporada y melones. Sin embargo, cuando los habitantes de la zona y las localidades vecinas comenzaron a producir estos cultivos simultáneamente, las ventas se dificultaron y la rentabilidad se redujo. Por lo tanto, optaron por invertir en la producción de hortalizas y frutas de alta calidad fuera de temporada. Estos productos tienen una alta demanda en el mercado, son fáciles de vender y ofrecen una mayor rentabilidad económica. Gracias a este análisis, los habitantes de la comuna de Nga Yen han invertido en más de 21.000 metros cuadrados de invernaderos para producir una diversa gama de hortalizas y frutas de alta calidad fuera de temporada, lo que ha contribuido a elevar el valor medio de la producción de toda la comuna a aproximadamente 200 millones de VND/hectárea/año».

Español La cosecha de primavera de 2024 fue considerada una de las temporadas de producción más exitosas para la Cooperativa de Servicios Agrícolas Toan Nang en la comuna de Truong Xuan (distrito de Tho Xuan). Con base en las directrices de planificación estacional y estructura de producción del sector agrícola, la cooperativa introdujo varias variedades de arroz de alta calidad como ST25, TBR225, Bac Huong 9 y Tan Uu... Estas variedades de arroz tienen buena calidad de grano y son favorecidas por el mercado, lo que lleva a compras a gran escala por parte de muchas empresas y comerciantes. Por lo tanto, la cooperativa alentó a la gente local a cultivar estas variedades de arroz de alto valor económico a gran escala. Además, el consejo de administración de la cooperativa monitoreó regularmente los pronósticos meteorológicos y la información sobre plagas y enfermedades del sector agrícola para desarrollar planes de cuidado y protección adecuados. Como resultado, el rendimiento promedio de arroz para toda la comuna se estima en aproximadamente 71 quintales/hectárea, 3 quintales/hectárea más que el promedio provincial. El Sr. Ngo Dinh Su, director de la cooperativa, afirmó: «No solo investigamos y comprendemos el mercado de variedades de arroz con buenas ventas, sino que la cooperativa también se conecta proactivamente con empresas para que, cuando la localidad coseche simultáneamente, estas compren el arroz a precios estables. Además, mediante pronósticos e investigaciones de mercado del sector agrícola, la cooperativa también orienta a las personas para que se centren en la producción agrícola y ganadera adecuada, fomentando el desarrollo de productos agrícolas con vínculos entre la producción y el consumo. Gracias a esto, durante muchos años, la comuna de Truong Xuan no ha experimentado la situación de cosechas abundantes que provoquen caídas de precios, lo que garantiza los ingresos de los agricultores».

En la práctica, para proporcionar pronósticos precisos del mercado, las unidades especializadas del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural han estudiado, analizado, evaluado y pronosticado los factores que afectan la circulación y el consumo de productos agrícolas dentro de la provincia, a nivel nacional y para la exportación. Con base en esto, recomiendan que las autoridades locales y los agricultores produzcan productos adecuados en cantidades razonables en momentos específicos. En consecuencia, las localidades han reestructurado las variedades de cultivos, implementado la rotación de cultivos y escalonado la siembra para reducir la presión sobre el consumo durante la temporada principal de producción. Al mismo tiempo, garantizan y mejoran el precio de venta de los productos agrícolas.

Actualmente, para apoyar la previsión del mercado, el Primer Ministro emitió la Decisión n.° 975/QD-TTg, de 11 de agosto de 2022, que aprueba el Proyecto "Promoción de la aplicación de las tecnologías de la información en la recopilación de información y la previsión de la situación del mercado agrícola", con el objetivo de completar la construcción de un centro de datos centralizado para el sector agrícola para 2025, centrado en el análisis y la previsión a fondo de la situación del mercado agrícola. Además, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural colabora anualmente con los departamentos, agencias y unidades pertinentes para organizar cursos de capacitación sobre análisis y previsión de información del mercado agrícola para cooperativas y productores agrícolas, forestales y pesqueros de la provincia. Mediante estos cursos, los gerentes de todos los niveles, empresas, cooperativas y grupos cooperativos adquieren conocimientos básicos del mercado y habilidades para explotar, buscar, sintetizar, analizar y evaluar el mercado agrícola. Al mismo tiempo, orientan a las empresas para que ajusten sus planes de producción y negocios a las condiciones reales, garantizando una oferta estable, equilibrando la oferta y la demanda, y manteniendo los vínculos, ayudando a las personas a sentirse seguras en sus actividades productivas y comerciales y a obtener beneficios.

Kommentar (0)