Energía verde a partir de modelos ganaderos sostenibles

BHG - La proporción del valor del ganado representa aproximadamente el 40% de la estructura de producción agrícola y forestal del distrito de Quang Binh. Este sector desempeña un papel importante en el desarrollo económico rural, contribuyendo a aumentar los ingresos y mejorar la vida de las personas. Para criar ganado de forma segura y eficaz, los hogares están aplicando tecnología de tratamiento de residuos utilizando tanques de biogás, creando una fuente de energía verde, económica y respetuosa con el medio ambiente.

BHG - La proporción del valor del ganado representa aproximadamente el 40% de la estructura de producción agrícola y forestal del distrito de Quang Binh. Este sector desempeña un papel importante en el desarrollo económico rural, contribuyendo a aumentar los ingresos y mejorar la vida de las personas. Para criar ganado de forma segura y eficaz, los hogares están aplicando tecnología de tratamiento de residuos utilizando tanques de biogás, creando una fuente de energía verde, económica y respetuosa con el medio ambiente.

La mayoría de los habitantes de la comuna de Bang Lang se dedican a la cría de cerdos en pequeña y mediana escala. Sin embargo, la mayoría de los residuos no reciben el tratamiento adecuado y muchas veces se vierten directamente en estanques y jardines, contaminando el suelo, el agua y el aire, y afectando la salud de las personas y las comunidades circundantes. Preocupado por eso, el Sr. Kim Xuan Hao, subsecretario de la Unión de Jóvenes de la Comuna, presentó la idea de construir un proyecto de "Energía verde a partir del ganado" mediante la instalación de tanques de biogás para los hogares de cría de cerdos. Se trata de una solución eficaz para recoger y tratar los desechos del ganado, reducir olores, destruir patógenos y mejorar el paisaje natural. En particular, este sistema también regenera energía limpia para cocinar, iluminar, reducir los costos de vida y responder al cambio climático.

Los habitantes de la comuna de Bang Lang (Quang Binh) instalaron tanques de biogás para tratar los desechos del ganado.

Por su practicidad y alta viabilidad, el proyecto ganó el premio en el concurso “Changemakers” organizado conjuntamente por Good Neighbors International y NongHyup Bank (Corea). Con un apoyo de 70 millones de VND, el proyecto ha desplegado e instalado tanques de biogás para siete hogares locales de cría de cerdos; cada corral tiene entre 10 y 20 cerdos. Después de dos meses de uso, los hogares han visto claramente beneficios económicos y ambientales. El Sr. Hoang Van Hoan, de la aldea de Khun, comuna de Bang Lang, comentó: «Además de la ayuda de más de 9 millones de VND, también invertí más dinero en la construcción de un tanque de biogás de 12 m³. Al mantener una piara de cerdos continua, mi familia tiene suficiente gas para el consumo diario. En comparación con el precio actual de 400.000 VND por tanque de gas, también me ahorra mucho dinero. Cada año vendo unas 3 camadas de cerdos comerciales, equivalentes a 30 cerdos, con un precio promedio de venta de 65.000 VND/kg, obteniendo una ganancia de 50 millones de VND».

En la comuna de Bang Lang, hay 824 hogares ganaderos, con un rebaño relativamente grande de ganado vacuno y aves de corral, con 1.530 búfalos y vacas; 667 cabras; 5.500 cerdos y 111.000 pollos, gansos y patos. Los establos para ganado sólidamente construidos representan el 54%. Como la ganadería es la principal fuente de ingresos de las familias, la gente participa activamente en cursos de capacitación y transferencia de nuevas ciencias y tecnologías. Se han implementado con eficacia muchos programas, como la inseminación artificial, el mejoramiento de la estatura y la condición física de las manadas de búfalos; cadenas de producción y consumo de pollos H'Mong negros de raza pura, cerdos mestizos comerciales y búfalos de cría. Además, la gente ha plantado proactivamente pasto, almacenado forraje verde, almidón de yuca, maíz y salvado de arroz para asegurar la nutrición del ganado. Reconociendo que la ganadería sólo es verdaderamente sustentable cuando se combina con la protección del medio ambiente, la comuna ha promovido la propaganda y ampliado el modelo de tratamiento de residuos utilizando tanques de biogás, ayudando a las personas a cambiar sus hábitos de la ganadería tradicional a la agricultura de productos básicos, por una agricultura verde.

La Sra. Nong Thi Hang, de la aldea de Yen Chung, comuna de Tien Yen (Quang Binh), mantiene un modelo de cría de cerdas negras.

No sólo en la comuna de Bang Lang, sino también en otras localidades del distrito como Vi Thuong, Xuan Giang, Tien Yen, la ciudad de Yen Binh... la gente está aplicando gradualmente métodos de cultivo biológico seguros asociados con la protección del medio ambiente. Por ejemplo, la familia de la Sra. Nong Thi Hang, de la aldea de Yen Chung, comuna de Tien Yen. Desde 2018, cuando inició su negocio, la Sra. Hang pensó inmediatamente en desarrollar un modelo de cría de cerdas negras nativas. Gracias al dominio de las técnicas de cultivo y a la vacunación completa, los cerdos de su familia crecen sanos y rara vez se ven afectados por enfermedades. Con 6 cerdas que dan a luz al menos 2 camadas al año, el precio de venta de los cerdos reproductores alcanza los 1,5 millones de VND/cerdo, lo que supone un ingreso familiar de 70 millones de VND/año. Para resolver el problema de saneamiento ambiental, después de la cosecha de primavera, comenzará inmediatamente a invertir en la mejora de los graneros y en la construcción de un tanque de biogás más grande que antes, para satisfacer el aumento del tamaño del rebaño este año.

El distrito de Quang Binh tiene 19.000 búfalos y vacas; 11.000 cabras; 54.000 cerdos y 815.000 aves de corral. Con diligencia, trabajo duro, creatividad y ganas de aprender, la gente prioriza y se centra cada vez más en elegir las soluciones más inteligentes, adecuadas a sus condiciones, costes y necesidades prácticas, para convertir los desechos del ganado en energía verde. Contribuyendo de esta manera a mejorar la calidad del ganado, impulsando el objetivo de crecimiento del sector ganadero en el futuro.

Artículo y fotos: MOC LAN

Fuente: https://baohagiang.vn/kinh-te/202505/nang-luong-xanh-tu-nhung-mo-hinh-chan-nuoi-ben-vung-47f4685/