El doctor CKI Dinh Tran Ngoc Mai, del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh, respondió: El café es una bebida familiar y muchas personas suelen comenzar el día con una taza de café para aumentar el estado de alerta.
La cafeína del café tiene un efecto diurético pero no deshidrata al usuario si se consume con moderación.
La cafeína tiene muchos efectos en el cerebro. También tiene un efecto diurético en los riñones cuando se consume en dosis altas. Algunos estudios han demostrado que la cafeína tiene el efecto diurético más potente en personas que no la consumían con regularidad, pero que de repente beben mucho café.
Aunque la cafeína del café tiene un efecto diurético, no deshidrata si se consume con moderación. Estudios demuestran que para que la cafeína tenga un efecto diurético significativo, es necesario consumir más de 500 mg de cafeína al día, lo que equivale a beber aproximadamente 5 tazas o 1,2 litros de café filtrado.
Con calor, el cuerpo necesita beber más agua para compensar la evaporación y el sudor. Por lo tanto, si no toma café con regularidad, solo debe tomar una o dos tazas al día, aumentando gradualmente la cantidad y vigilando las señales del cuerpo para compensar la pérdida de agua.
Para reconocer la deshidratación, puedes observar el color de tu orina. Cuanto más oscura sea, más deshidratado está tu cuerpo.
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