Fiesta del comercio de verduras, flores y frutas

La 7ª Exposición y Conferencia Internacional sobre Tecnología de Producción y Procesamiento de Horticultura, Floricultura y Frutas en Vietnam (HortEx Vietnam 2025) acaba de inaugurarse en la ciudad de Ho Chi Minh .

HortEx Vietnam 2025 se inaugura con muchas actividades atractivas

El 12 de marzo de 2025, en el Centro de Exposiciones y Convenciones de Saigón (SECC, Distrito 7, Ciudad Ho Chi Minh), se celebró la ceremonia de inauguración de la 7.ª Exposición y Conferencia Internacional sobre Tecnología de Producción y Procesamiento de Hortalizas, Flores y Frutas en Vietnam (HortEx Vietnam 2025). El evento, que tendrá lugar del 12 al 14 de marzo de 2025, atraerá a numerosos socios nacionales e internacionales de primer nivel.

En el evento, hubo dos programas importantes: el Foro de Exportación de Frutas y Verduras con el tema "Promoción del Desarrollo del Mercado Minorista Moderno para la Exportación de Frutas y Verduras de Vietnam" y el Foro de Exportación de Flores.

Paralelamente, en el marco de la exposición, se realizarán una serie de seminarios y talleres para intercambiar contenidos muy prácticos para formuladores de políticas, empresas importadoras-exportadoras y particulares.

La exposición muestra muchas frutas típicas de Vietnam y otros países.

Específicamente: Debate sobre tendencias y soluciones para el desarrollo sostenible: Mejorar la cadena de valor de la industria frutícola vietnamita; Debate sobre el fomento del cambio: Conectar y promover el papel de la juventud en la industria frutícola vietnamita. Debate: "Calidad del agua, reutilización del agua y reciclaje de fertilizantes". Debate: "Conservación de los productos agrícolas tras la cosecha y promoción del procesamiento profundo para mejorar la calidad y aumentar el valor de los productos agrícolas vietnamitas".

Taller sobre la aplicación de proteína hidrolizada de camarón y quitosano en el cultivo de frutas y hortalizas; Taller sobre la mejora de la productividad y la calidad del durian y el café mediante la aplicación de soluciones de riego precisas; Taller sobre la aplicación de árboles y flores en las ciudades verdes, mejorando la calidad de vida.

Seminario: “Compartiendo experiencias entre horticultores”. Enfoque en compartir soluciones para mejorar la calidad, consolidar marcas y desarrollar huertos sostenibles. Preocupaciones de los agricultores: Innovación en la organización de la producción agrícola ; Desarrollo y mejora de la capacidad y eficiencia de las cooperativas; Consenso y cooperación en la exportación de productos de los agricultores; Cómo aplicar las normas de forma correcta y adecuada; Competitividad en la comercialización de productos; Fuentes actuales de semillas de flores en Vietnam.

Oportunidades comerciales para la industria de hortalizas, flores y frutas

La serie de eventos Agritechnica Asia 2025 se llevará a cabo simultáneamente con HortEx Vietnam 2025 y atraerá a una gran cantidad de asistentes.

Según el Sr. Nguyen Ba Vinh, Director de VEAS (unidad organizadora), HortEx Vietnam se ha consolidado como el mayor evento comercial internacional de Vietnam dedicado a la industria de hortalizas, flores y frutas gracias a sus numerosos eventos. La feria no solo facilita el acceso de las empresas vietnamitas a tecnología avanzada, sino que también contribuye a conectar el comercio, expandir el mercado nacional e impulsar las exportaciones.

Además, HortEx Vietnam 2025 es un punto de encuentro confiable y un importante puente para que los comerciantes internacionales accedan al mercado vietnamita. Este evento ayudará a promover la cooperación empresarial y a mejorar las habilidades técnicas de empresas, expertos y personas que trabajan en la producción y el procesamiento de hortalizas, flores y frutas, tanto en Vietnam como a nivel internacional.

Según el reportero, hoy el evento contó con la participación de más de 300 expositores, cerca de 400 marcas de 30 países y territorios.

Cabe destacar que HortEx Vietnam se lleva a cabo en paralelo, en el mismo lugar que la exposición de maquinaria agrícola más grande de Asia: Agritechnica Asia 2025. A través de esta combinación, la serie de eventos promete convertirse en una plataforma integral para que fabricantes, proveedores y agricultores accedan a tecnología agrícola avanzada, contribuyendo a promover la innovación y el desarrollo sostenible para la industria agrícola.

En 2024, se estima que la exportación de frutas y hortalizas de Vietnam alcanzará los 7.120 millones de dólares, un 27,1 % más que en 2023. Este es el primer año en que la industria hortofrutícola alcanza y supera la barrera de los 7.000 millones de dólares. En cuanto a los mercados de exportación, China lidera con creces su volumen, con 4.300 millones de dólares. El segundo mercado más grande es Estados Unidos, con 320 millones de dólares. Corea del Sur y Tailandia ocupan el tercer y cuarto lugar, respectivamente.

Con un enorme potencial de exportación, está abriendo un nuevo camino de desarrollo para que la industria de frutas y verduras avance en el próximo tiempo, y se prevé que alcance la marca de los 10 mil millones de dólares en 2027...

Fuente: https://congthuong.vn/hortex-vietnam-2025-ngay-hoi-giao-thuong-cua-nganh-rau-hoa-qua-377933.html