Apicultura para la producción de miel

La estación seca en la parte occidental de la provincia de Quang Ngai también es la época en que las flores silvestres, las flores de café y las flores de anacardo florecen profusamente, creando condiciones favorables para el florecimiento de la apicultura. Tras la temporada de floración, los apicultores nómadas traen discretamente sus colonias de abejas de vuelta, cosechando diligentemente la "dulzura" de la naturaleza.

La apicultura para la producción de miel es una ocupación estacional en la provincia occidental de Quang Ngai .

Bajo los bosques de caucho, que están perdiendo sus hojas, se reanuda la recolección de miel de personas y abejas. Cada año, al finalizar la temporada de lluvias en las Tierras Altas Centrales, los apicultores de la comuna de Dak Ha traen sus colonias de abejas de las provincias vecinas de vuelta a la zona para explotar fuentes de néctar como árboles de caucho, plantas de algodón y cafetos. Estas son las principales fuentes de miel en la zona occidental de la provincia de Quang Ngai.

La familia del Sr. Vu Xuan Truong, en la comuna de Dak Ha, es una de las familias que se dedica a la apicultura nómada desde hace muchos años. Actualmente, mantiene cientos de colonias de abejas, rotándolas según la época de floración entre las provincias de Quang Ngai y Quang Nam para garantizar un suministro estable de miel durante todo el año. El traslado de las colonias se realiza principalmente por la noche para minimizar las pérdidas, lo que requiere un esfuerzo y una experiencia considerables.

Para desarrollar la apicultura de forma sostenible, en 2023 se fundó la Asociación de Apicultura de la aldea Ha Mon 5, comuna de Dak Ha, con 5 miembros, que gestiona aproximadamente 2000 colonias de abejas. Los miembros de la asociación se apoyan mutuamente regularmente en el transporte de las colonias, la cosecha de miel, la prevención y el control de enfermedades y el intercambio de técnicas apícolas, minimizando así los riesgos en el proceso de producción.

Durante cada temporada de floración, los apicultores pueden extraer miel de 5 a 7 veces. La miel cosechada se vende principalmente a través de empresas de compra en la región de las Tierras Altas Centrales. Además, las políticas de apoyo de la Asociación de Agricultores también contribuyen a motivar a los apicultores a expandir su negocio. Recientemente, el grupo de apicultura de la aldea Ha Mon 5 recibió préstamos preferenciales del Fondo de la Asociación de Agricultores, lo que ayudó a sus miembros a invertir en suministros y mejorar la eficiencia de la producción.

La apicultura es una profesión estrechamente ligada a la naturaleza y a las épocas de floración, que exige perseverancia y dedicación por parte de quienes la practican. En medio de los vastos bosques del Altiplano Central, las colonias de abejas regresan incansablemente a sus colmenas, trayendo consigo la dulzura de la tierra y el cielo, mientras los apicultores continúan su labor en silencio, siguiendo el cambio de estaciones año tras año.

Fuente: https://quangngaitv.vn/nghe-nuoi-ong-lay-mat-6514003.html