Cambiar audazmente los métodos de producción
En la aldea de Bac Son, comuna de Nghi Thiet, el Sr. Hoang Ngoc Van y su esposa han dedicado los últimos dos años al cuidado de un huerto familiar muy especial. Se trata de un invernadero de 1500 m² construido con una inversión de más de 600 millones de VND. El Sr. Van comentó que, al comprender la tendencia hacia una producción agrícola ecológica, limpia y segura, decidió junto con su esposa aunar sus recursos para construir un invernadero donde cultivar hortalizas, tubérculos y frutas de forma sostenible.
El Sr. Van y su esposa han innovado con audacia el método de producción agrícola familiar, tradicional desde hace décadas, gracias en parte al apoyo y el estímulo de la Asociación de Agricultores y las autoridades locales. Para implementar esta idea de inversión, la familia del Sr. Hoang Ngoc Van recibió más de 100 millones de VND del Comité Popular del Distrito y la Asociación de Agricultores, en el marco de los programas y proyectos estatales para el fomento de modelos de producción agrícola en la zona.
“Este es el segundo año que cultivamos hortalizas, tubérculos y frutas en el invernadero. La cosecha de melones es a finales de septiembre. Después de que termine la temporada de melones, nos dedicaremos al cultivo de pepinos de invierno, principalmente pepinos baby. Cada temporada tiene sus propias hortalizas, que cultivamos en el invernadero con un sistema de riego por goteo automático, lo que nos permite ahorrar esfuerzo y reducir los costos laborales”, explicó el Sr. Van.
En el invernadero del Sr. Van, de 1500 m², se cultivan aproximadamente 300 melones. Después de que cada árbol florece y da de 2 a 4 frutos, se podan los más pequeños, dejando solo uno por árbol. Tras unos 3 meses, los melones alcanzan un peso de entre 1,5 y 2,5 kg y están listos para la cosecha. Con 3000 árboles por cultivo, y sin contar las pérdidas, cada cosecha produce un promedio de 2500 frutos. El precio de venta en la finca varía según la época, entre 30 000 y 40 000 VND/kg. Cada cosecha genera entre 100 y 150 millones de VND, y sin contar los costos, la ganancia es de entre 70 y 100 millones de VND. El Sr. Hoang Ngoc Van también comentó que, dependiendo del tipo de melón, este requiere cuidados diferentes y tiene un valor distinto. Entre ellos, los melones verdes tienen mayor valor que los amarillos, pero son más "difíciles" en cuanto a sus necesidades de fertilización.
Para asegurar altos rendimientos de los cultivos, además de seguir los procedimientos técnicos de cultivo indicados por el personal agrícola, los agricultores también necesitan mantenerse al tanto de la situación permaneciendo cerca de los campos y huertos.
Hacia la producción agrícola de alta tecnología
En el distrito de Nghi Loc, los modelos de producción agrícola de alta tecnología orientados a lo orgánico, ecológico y limpio, como el del hogar del Sr. Hoang Ngoc Van, están siendo fomentados y apoyados por la localidad mediante mecanismos y políticas específicas a través del Proyecto N° 13 - DA/HU sobre "Desarrollo de aplicaciones agrícolas de alta tecnología en el distrito de Nghi Loc en el período 2022-2025".
El líder del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Nghi Loc afirmó que actualmente todo el distrito cuenta con 24 modelos agrícolas que aplican alta tecnología, con una superficie total de casi 160.000 m² . De estos, 22 modelos producen melones, uvas, hortalizas, tubérculos y frutas cultivadas en sustratos en invernaderos, utilizando tecnología de riego por goteo automático, con una superficie de más de 50.000 m² ; y existen 2 modelos de cultivo de naranjas y pomelos utilizando tecnología de riego por goteo, ahorrando agua, con una superficie de 109.000 m² .
Estos modelos generan una producción total de más de 403 toneladas de tubérculos y frutas, con ingresos superiores a los 10 mil millones de VND anuales. La evaluación realizada demuestra que la producción agrícola con alta tecnología en invernaderos y túneles de cultivo en el distrito de Nghi Loc ha incrementado significativamente la productividad y las ganancias en comparación con la producción tradicional. En concreto, el cultivo de melones, hortalizas, tubérculos y frutas en invernaderos produce diez veces más; el cultivo de naranjas y pomelos con alta tecnología produce cuatro veces más que la producción tradicional.
Además, estos modelos también atraen y crean empleos para unos 100 trabajadores regulares, con un ingreso estable promedio de aproximadamente 80 millones de VND por persona al año.
Entre 2018 y 2020, el distrito de Nghi Loc otorgó un apoyo de 350 millones de VND por modelo para la construcción de invernaderos de 2500 m² o más. Desde 2021 hasta la fecha, el apoyo no supera los 200 millones de VND por modelo para la construcción de invernaderos de 1000 m² o más. El presupuesto total de apoyo en ambas fases asciende a 4550 millones de VND.
Este apoyo ha animado a la gente a movilizar recursos para invertir en la construcción de invernaderos, invirtiendo en la aplicación de procesos de producción seguros y de alta calidad; transformando gradualmente la mentalidad productiva de la gente hacia la producción a gran escala, aplicando alta tecnología para ofrecer productos de calidad y eficaces que abastezcan los mercados de alta gama, generando empleos e ingresos relativamente altos para los agricultores.
El proyecto n.° 13-DA/HU del distrito de Nghi Loc, titulado «Desarrollo de la agricultura de alta tecnología en el distrito de Nghi Loc durante el período 2022-2025», identifica objetivos y cinco tareas y soluciones para promover la producción agrícola de alta tecnología. En particular, se prevé que para 2025 el valor de la producción agrícola de alta tecnología supere los 2400 billones de VND, con una tasa de crecimiento superior al 190 % anual.
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