(HBĐT) - A lo largo de las carreteras de cemento que conectan pueblos y aldeas en la comuna de Da Phuc (Yen Thuy), se encuentran extensos campos de caña de azúcar. Los agricultores los cuidan con entusiasmo para asegurar una cosecha oportuna. En los últimos dos o tres años, el precio de la caña de azúcar ha oscilado entre 6.000 y 8.000 VND por árbol, con un mercado de consumo estable. La caña de azúcar se ha convertido en un cultivo clave que ayuda a las personas a aumentar sus ingresos, mejorar su calidad de vida y reducir la pobreza de forma sostenible.
La gente de la comuna de Da Phuc (Yen Thuy) cosecha caña de azúcar cruda, el precio de venta varía entre 6.000 y 8.000 VND por árbol.
La familia del Sr. Bui Cong On, en la aldea de Rang, es una de las familias que prospera gracias al cultivo de caña de azúcar cruda, principalmente de la variedad súper dulce, para abastecer a las fábricas de la zona y las zonas vecinas. Los comerciantes compraban caña de azúcar en el huerto a un precio promedio de 6.000 VND por árbol, a veces entre 7.000 y 8.000 VND por árbol, con unos ingresos totales estimados de más de 200 millones de VND. El Sr. On comentó: «Entre 2015 y 2017, el precio de la caña de azúcar fue inestable, llegando a caer a unos 2000 VND por árbol; hubo épocas en que nadie la compraba. Sin embargo, en los últimos años, la caña de azúcar suministrada a las fábricas de azúcar y para la extracción de jugo ha tenido un buen precio, y el consumo ha sido favorable. Los cañicultores de la zona han seleccionado y buscado variedades que ofrezcan una producción y una productividad estables. Gracias a la aplicación activa de los avances científicos y tecnológicos en la siembra, las plantas de caña de azúcar han sido más sanas y crecen mejor que las variedades antiguas. Invertir en semillas durante el primer año permite conservar las raíces para las siguientes tres o cuatro cosechas».
En comparación con otros cultivos adecuados para las condiciones locales, la caña de azúcar cruda o la caña de azúcar morada proporcionan ingresos estables, de dos a tres veces superiores a los del cultivo de arroz u otros cultivos. Es un cultivo resistente a la sequía, no requiere técnicas complejas y ahorra costos de producción, comentó el Sr. Bui Van Tam, de la aldea de Rang.
Según el estudio, toda la comuna de Da Phuc cuenta actualmente con más de 500 hectáreas de caña de azúcar, con casi 200 familias participando en la siembra. De estas, la superficie dedicada a la caña de azúcar cruda es de aproximadamente 350 hectáreas en las aldeas de Rang (40 hectáreas), Heo (50 hectáreas) y Nhuoi (30 hectáreas). En 2022, el rendimiento de caña de azúcar alcanzará las 67 toneladas por hectárea y la producción superará las 30.000 toneladas. Comerciantes de todas las provincias y ciudades: Hai Phong, Hai Duong , Thanh Hoa y Hanói acuden a comprar.
Según la gente, las hermosas plantas de caña de azúcar suelen superar los dos metros de altura, tienen una piel lisa y brillante, tallos largos y un aroma dulce. Para asegurar la temporada de cosecha, la caña de azúcar se planta principalmente en primavera y verano. Este es el momento ideal para sembrar, ya que el clima es cálido, con suficiente sol y lluvia para que las plantas crezcan bien. Después de la siembra, la cosecha tarda unos 12 meses. El proceso de siembra y cuidado debe garantizar suficiente luz para que las plantas crezcan bien y produzcan un alto contenido de azúcar.
Al identificar la caña de azúcar como un cultivo clave para ayudar a las personas a aumentar sus ingresos y reducir la pobreza, en los últimos años, el Comité del Partido y el gobierno de la comuna de Da Phuc han instruido a asociaciones y sindicatos a coordinarse con sectores funcionales para fortalecer la capacitación y la transferencia de ciencia y tecnología. Los hogares intercambian regularmente experiencias en la siembra y el cuidado de los cultivos para lograr la máxima productividad.
El camarada Bui Van Kien, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Da Phuc, declaró: «Para que la caña de azúcar siga desarrollándose de forma eficaz y sostenible, la comuna promoverá y movilizará a la población para continuar y ampliar la superficie de cultivo y garantizar el cumplimiento de la planificación. Esperamos que las autoridades de todos los niveles y sectores funcionales presten atención, apoyen y creen las condiciones para que la población mejore las técnicas de siembra y cuidado, aplique los avances científicos y tecnológicos para garantizar la productividad y la calidad del producto. Establecerán vínculos con las empresas para el consumo de productos destinados a los hogares cañeros, garantizando precios estables. De este modo, se busca consolidar la caña de azúcar como un cultivo clave, contribuyendo al aumento de los ingresos de la población y promoviendo el desarrollo socioeconómico local.»
Duque Anh
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