A través de la investigación, supimos que el pionero que trajo el chayote para plantar y reverdecer las colinas desnudas aquí fue el Sr. Pham Quang Tho (un nativo de la provincia de Phu Tho que vino a establecerse en la comuna montañosa de Lao Chai).
El Sr. Tho cumple 48 años este año. Anteriormente, fue funcionario de la Junta de Gestión de Protección Forestal de Mu Cang Chai. Debido a su trabajo de plantación y protección forestal, ha visitado muchas zonas montañosas abandonadas. Consciente de que estas zonas montañosas abandonadas pueden generar ingresos, el Sr. Tho siempre se preguntaba: "¿Por qué no aprovechar este fondo de tierras para plantar árboles adecuados, tanto para generar ingresos como para preservar la tierra, el bosque y prevenir la erosión del suelo?".
Pensando en acción, en 2007, tras comprar 5 hectáreas de terreno abandonado a la gente, el Sr. Pham Quang Tho comenzó a plantar Son Tra. Tras 10 años de plantación, el Sr. Tho se dio cuenta de que este tipo de árbol no generaba rentabilidad económica , lo que dificultaba la vida familiar.
En 2017, a través de su investigación, descubrió que el chayote es una planta fácil de cultivar, que se adapta bien a terrenos montañosos y se puede cosechar durante todo el año. Decidió talar parte de la zona arbórea de Son Tra, pedir prestado dinero para comprar semillas, alambre de acero y cañas de bambú para construir un enrejado en un terreno de 2 hectáreas para cultivar chayote.
Al principio, muchos dudaron e incluso se rieron de él, diciendo que se arriesgaba al plantar chayote, que solo tolera la humedad y el frío, en una ladera alta, donde el viento es fuerte, la escarcha es espesa y hay escasez de agua. Pero él estaba decidido y trabajaba duro todos los días desde temprano para cavar hoyos, tirar de cuerdas para hacer enrejados, amontonar las raíces y fertilizar.
No en vano, tras casi un año, las primeras dos hectáreas de chayote han dado abundante fruto. Su familia cosecha diariamente alrededor de una tonelada de chayote, cuyo precio de venta oscila entre 8.000 y 10.000 VND/kg. En el primer año, obtuvo una ganancia de casi 800 millones de VND.
Al ver los resultados evidentes, compró más terreno y amplió la superficie de cultivo. Ahora, su familia tiene 16 hectáreas de chayote. Para un cuidado más práctico, invirtió en un sistema de riego radicular, enrejados resistentes para que el chayote trepara de forma sostenible y construyó caminos para facilitar la cosecha y el transporte.
Esta zona de chayote ha generado empleos estables para entre 30 y 40 trabajadores locales, con ingresos de entre 6 y 7,5 millones de VND por persona al mes. El Sr. Lo A Di, de la aldea de Hu Tru Linh, comuna de Lao Chai, comentó: «El Sr. Tho me contrató con un salario de 7,5 millones de VND al mes, lo que ayudó a mi familia a tener una vida estable. Además de darme tiempo para cosechar la fruta, también nos enseñó cómo plantar y cuidar las plantas de chayote».
En 2022, el Sr. Pham Quang Tho estableció la Cooperativa de Agricultura Limpia T&D y amplió el área invirtiendo capital, plántulas y fertilizantes para ayudar a 5 hogares en las aldeas de Hang Gang y Hu Tru Linh a plantar 15 hectáreas.
El Sr. Giang A Hong, de la aldea de Hang Gang, comentó: «El Sr. Tho me ayudó a plantar casi dos hectáreas de chayote. También me ayudó a encontrar un lugar para vender la fruta. Mi familia gana más de tres millones de dongs al día con la venta de la fruta».
Sin detenerse en el desarrollo del chayote, el Sr. Tho también se está preparando para construir un invernadero para cultivar verduras y frutas con alto valor económico, y al mismo tiempo encontrar salidas para que la gente pueda recolectar y vender en grandes cantidades, ayudándolos a evitar verse obligados a bajar los precios, aumentando el valor del producto y creando empleos estables para los trabajadores locales.
El Sr. Tho comentó: «Nuestra cooperativa planea seguir ampliando el área de cultivo. Nos desplegaremos en zonas donde podamos cultivar para generar un gran volumen de productos que satisfaga la demanda del mercado».
El Sr. Hang Dinh Thu, presidente del Comité Popular de la Comuna de Lao Chai, comentó: «El Sr. Tho fue pionero en la siembra de chayote en tierras áridas, lo que generó eficiencia económica y contribuyó a abrir nuevas vías de desarrollo económico para los habitantes de la comuna, incrementando así sus ingresos».
Gracias a su audacia, creatividad, osadía para pensar y atreverse a hacer, el Sr. Pham Quang Tho ha convertido las colinas estériles en exuberantes jardines de chayotes, abriendo una nueva dirección en el desarrollo económico agrícola asociado con la protección ambiental sostenible en la comuna de Lao Chai.
Fuente: https://baolaocai.vn/nguoi-mang-cay-su-su-phu-xanh-doi-troc-post649648.html
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