Los productores se benefician, tienen buenos ingresos y proponen construir un mapa digital de pimienta y especias en Vietnam

Việt NamViệt Nam17/12/2024


Giá tiêu hôm nay 18/12/2024
Precio de la pimienta hoy 18 de diciembre de 2024: Beneficio para los productores, buenos ingresos, propuesta para construir un mapa digital de pimienta y especias vietnamitas. (Fuente: Times of India)

El precio de la pimienta hoy 18 de diciembre de 2024 en el mercado interno se mantiene estable en algunas localidades clave, cotizando entre 146.000 - 146.200 VND/kg.

En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 146.000 VND/kg.

Precio de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (146.000 VND/kg); Dak Lak (146.000 VND/kg); Dak Nong (146.200 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (146.000 VND/kg) y Binh Phuoc (146.000 VND/kg).

Así, los precios internos de la pimienta hoy en día se mantienen estables en la mayoría de las localidades. El precio más alto de la pimienta se sitúa en 146.200 VND/kg.

Según información de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), la industria de pimienta y especias vietnamitas está afirmando cada vez más su posición en el mercado internacional, convirtiéndose en uno de los principales proveedores de productos de alta calidad como pimienta, canela, anís estrellado y muchas otras especias.

Sin embargo, en el contexto de una competencia global cada vez más feroz y de requisitos estrictos de los mercados de importación, mejorar la transparencia, la eficiencia de la gestión y el acceso a los clientes internacionales es extremadamente importante.

Una de las soluciones pioneras y estratégicas propuestas por VPSA es construir un Mapa Digital de la pimienta y las especias de Vietnam bajo el patrocinio y la consulta de la Organización Sippo (Suiza).

El propósito del Mapa digital de pimienta y especias de Vietnam es proporcionar el área, la producción y las regiones de cultivo de pimienta y especias de Vietnam; información sobre el clima, el suelo, la época de cosecha de las especias; Normas de calidad, estándares de exportación y características de algunas especias vietnamitas; Al mismo tiempo, ayuda a los importadores a buscar fácilmente proveedores, exportadores y cooperativas por tipo de producto, certificación, fábrica o asociación de producción...

Este año, gracias a los altos precios de la pimienta, los productores de pimienta se están beneficiando y obteniendo buenos ingresos. Sin embargo, en una visión más amplia, la pimienta también enfrenta muchos desafíos: el cambio climático, plagas y enfermedades cada vez más complejas, la competencia con otros cultivos y el aumento de los costos de producción.

El clima impredecible, la sequía, las fuertes lluvias y los cambios erráticos de temperatura plantean desafíos para los agricultores de Vietnam. Esto aumenta los costos de inversión en riego y prevención de enfermedades para mantener la productividad. Además, recientemente los precios de la pimienta han sido bajos y muchos agricultores han cambiado a cultivos más rentables, como el durián y el café, reduciendo la superficie cultivada y la producción total.

Los desafíos mencionados anteriormente son a la vez presión y motivación para que la cadena de suministro de pimienta ajuste los métodos de cultivo y los procesos de producción.

Los sectores agrícolas locales han emitido recomendaciones que sugieren que la gente no debería crecer masivamente sino que debería desarrollarse en una dirección más sostenible. Además de esto, los departamentos pertinentes también han desarrollado documentos estándar sobre los procesos de plantación y cuidado del pimiento, así como sobre la gestión eficaz de enfermedades.

Al final de la sesión comercial más reciente, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 6.845 USD/tonelada, un aumento del 0,85%; Precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 a 6.350 USD/tonelada, un aumento del 0,79%; Precio de la pimienta negra de Kuching (Malasia) Nivel ASTA 8.200 USD/tonelada.

El precio de la pimienta blanca Muntok es de 9.050 USD/tonelada, un descenso del 0,2%; Precio de la pimienta blanca ASTA de Malasia a 10.400 USD/tonelada.

El precio de la pimienta negra de Vietnam se comercializa a 6.300 USD/tonelada por 500 g/l; Grado de 550 g/l a 6.600 USD/tonelada; Precio de la pimienta blanca a 9.400 USD/tonelada. El IPC aumenta los precios de la pimienta negra en Indonesia y Brasil, mientras baja los de la pimienta blanca.

Fuente: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-18122024-nguoi-trong-duoc-huong-loi-thu-nhap-tot-de-xuat-xay-dung-ban-do-so-ho-tieu-va-gia-vi-viet-nam-297717.html


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