Abundante oferta de productos agrícolas y alimentos, precios estables durante el Año Nuevo Lunar

El Ministerio ha organizado un equipo de inspección interdisciplinario sobre garantía de seguridad alimentaria para el Año Nuevo Lunar y la temporada del Festival de Primavera de 2025 en Vinh Phuc, Phu Tho y Tra Vinh , inspeccionando cuatro establecimientos de producción y comercialización de alimentos.

Las unidades especializadas del Ministerio detectaron y registraron infracciones administrativas contra dos establecimientos de procesamiento y exportación de productos del mar. Las autoridades locales inspeccionaron y examinaron 512 establecimientos que producen y comercializan productos agrícolas, forestales, pesqueros y materiales agrícolas, y sancionaron administrativamente a 67 establecimientos, lo que representa el 13%, con una multa total de 514,32 millones de VND (un aumento del 6,4% con respecto al mismo período de 2024).

En enero de 2025, el Ministerio continuó con los programas de monitoreo de la inocuidad alimentaria, instruyendo a las unidades y localidades afiliadas a organizar el muestreo de productos agrícolas, forestales y pesqueros para monitorear los indicadores de inocuidad alimentaria. Como resultado, se recolectaron 1021 muestras para monitoreo y se detectaron 6 muestras en violación, lo que representa el 0,58 % (un aumento del 0,17 % con respecto al mismo período de enero de 2024). Las infracciones se gestionaron de acuerdo con la normativa.

En cuanto a la situación del mercado, la oferta y la demanda, y el control de los bienes durante el Tet, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural indicó que, en enero de 2025, los precios internos de los productos básicos se mantuvieron relativamente estables y que el suministro para el Año Nuevo Lunar estaba garantizado. Los precios del arroz fluctuaron al alza (el arroz partido aumentó un 25% y un 5% en 1.000 VND/kg), mientras que el precio del arroz paddy disminuyó ligeramente (bajó 997 VND/kg).

Los precios de las verduras en Lam Dong disminuyeron ligeramente, mientras que en Hanói no se registraron grandes fluctuaciones ni ligeros aumentos debido a la ausencia de anomalías climáticas importantes y a la abundancia de oferta. Los precios de la fruta aumentaron en algunas localidades para celebrar los festivales de Ong Cong y Ong Tao.

Los precios del pollo se mantuvieron estables, con un ligero aumento (los pollos industriales aumentaron 250 VND/kg, y los pollos de color, 1.333 VND/kg). Los precios del cerdo fluctuaron y disminuyeron ligeramente (en el norte, los precios oscilaron entre 67.000 y 69.000 VND/kg, una disminución de aproximadamente 1.000 VND/kg; en las regiones central y montañosa central, los precios oscilaron entre 66.000 y 67.000 VND/kg, una disminución de 1.000 VND/kg; en el sur, los precios se mantuvieron entre 61.800 y 69.000 VND/kg).

El precio del camarón patiblanco y del camarón tigre negro en enero de 2025 registró fluctuaciones de precios con una ligera tendencia al alza en algunas provincias (el precio del camarón tigre negro en Ca Mau fluctuó y aumentó dependiendo del tipo de 8.000-13.000 VND/kg, en Phu Yen se mantuvo estable en comparación con el mes anterior, el precio del camarón patiblanco se mantuvo estable en 270.000 VND/kg para el tamaño de 30-40 camarones/kg).

En general, la oferta de productos agrícolas es relativamente abundante, satisfaciendo la demanda de los consumidores durante el Año Nuevo Lunar. Sin embargo, se prevé que el gasto de la gente este año no aumente drásticamente, debido a la tendencia actual de consumo simple y frugal.

Fuente: https://www.mard.gov.vn/Pages/nguon-cung-nong-san-thuc-pham-doi-dao-gia-ca-on-dinh-dip-tet-nguyen-dan-at-ty.aspx