¿Qué provoca las fluctuaciones en el mercado del café?

Según información de la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV), la sesión de ayer registró ligeras fluctuaciones en el mercado del café. El café arábica experimentó un aumento del 0,7%, alcanzando los 5.512 USD/tonelada, mientras que el precio del café robusta también subió ligeramente un 0,2%, hasta los 4.865 USD/tonelada.

Se pronostica que las lluvias se extenderán desde el sur hasta el sureste de Brasil, la principal región productora de café, aunque los niveles de precipitación aún son bajos. Se prevé que las lluvias aumenten gradualmente durante los próximos 10 días y cubran la mayor parte de las principales zonas productoras, con el sureste registrando entre 25 y 75 mm por encima de lo normal, y algunas zonas del sur incluso alcanzando los 120 mm. Esto genera expectativas positivas para la cosecha de café de Brasil en la temporada 2025-2026.

Las exportaciones mundiales de café también mostraron signos de mejora. Colombia informó haber exportado 987.000 sacos de café arábica lavado en septiembre, un 17% más que el año anterior.

Según la Organización Internacional del Café (OIC), las exportaciones mundiales de café en agosto alcanzaron los 9,91 millones de sacos, un 8,8% más que en el mismo período de 2023. Acumulada desde el inicio de la campaña agrícola 2023-2024 hasta finales de agosto de 2024, esta cifra alcanzó los 113,8 millones de sacos, un 10,5% más que en el mismo período de la campaña agrícola anterior.

El Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ) comentó que en la campaña agrícola 2024-2025, Vietnam podría registrar la producción de café más baja de los últimos 13 años, lo que planteará numerosos desafíos para el mercado mundial del café.

En la campaña agrícola 2024-2025, Vietnam podría registrar la menor producción de café de los últimos 13 años. Foto: TL

A corto plazo, se observa una fuerte disminución de la oferta, mientras que la demanda aumenta. Además, el mercado sigue afectado por el impacto del cambio climático, lo que ejercerá presión al alza sobre los precios. La industria cafetera vietnamita necesita ajustar la producción, buscar soluciones alternativas y gestionar la oferta para hacer frente a los complejos cambios del mercado.

Según la Organización Internacional del Café (OIC), los precios del café robusta se están acercando a los del café arábica, algo que rara vez había ocurrido antes, mientras que las exportaciones de café en los principales mercados mundiales siguen disparándose hasta alcanzar niveles récord.

El precio medio mundial del café en septiembre de 2024 alcanzó los 258,9 centavos de dólar por libra, un 8,4% más que el mes anterior y un 69,1% más que en el mismo período del año pasado.

De estos, los precios del café arábica colombiano y de otros cafés arábica aumentaron un 5,9 % y un 6,5 % con respecto al mes anterior, alcanzando los 279,3 centavos de dólar estadounidense por libra y los 278,5 centavos de dólar estadounidense por libra, respectivamente. Los precios del café arábica brasileño también aumentaron un 6,2 %, hasta los 257,2 centavos de dólar estadounidense por libra.

Cabe destacar que el café Robusta registró un aumento de hasta el 12,8% en comparación con el mes anterior, alcanzando un promedio de 242,08 centavos de dólar por libra.

Un informe de Mordor Intelligence predice que el mercado mundial del café crecerá de 132.130 millones de dólares en 2024 a 166.390 millones de dólares en 2029, con una tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) del 4,72%.

El creciente consumo de café entre los jóvenes, junto con el aumento de la renta disponible y la urbanización, son los principales factores que impulsan la demanda de café a nivel mundial.

Las cifras publicadas por el Departamento General de Aduanas de Vietnam muestran que las exportaciones de café de Vietnam en septiembre alcanzaron las 51.369 toneladas, con un valor de 286,9 millones de dólares, lo que supone un descenso del 32,6% en volumen y del 28,7% en valor con respecto al mes anterior, pero un aumento del 0,8% en volumen y del 70,1% en valor con respecto al mismo período del año pasado.

En los primeros nueve meses del año, Vietnam exportó 1,1 millones de toneladas de café, lo que representa una disminución del 11,7 % interanual. Sin embargo, debido a los altos precios, el volumen de exportaciones alcanzó un nuevo récord de 4300 millones de dólares, un 37,8 % más que el año anterior.

Así pues, Vietnam tiene grandes oportunidades para aumentar el valor de sus exportaciones de café, pero también necesita esforzarse por aplicar métodos agrícolas sostenibles para garantizar un impulso de crecimiento a largo plazo.

Vietnam es uno de los principales productores de café del mundo. Con el inicio de la cosecha, llegan al mercado más granos de café, lo que proporciona una gran cantidad de materia prima para tostadores y marcas de café. Esto provoca una bajada temporal de los precios debido al equilibrio entre la oferta y la demanda.

En el mercado interno, según datos de esta mañana (10 de octubre), los precios del café en las provincias de las Tierras Altas Centrales y del Sur continuaron aumentando ligeramente en comparación con el mismo momento de ayer, fluctuando entre 112.800 y 113.500 VND/kg.

Fuente: https://congthuong.vn/nguyen-nhan-nao-khien-thi-truong-ca-phe-bien-dong-351433.html