Saigón - Fábrica de cerveza Dak Lak: Producción asociada a la responsabilidad social con el medio ambiente, para un futuro verde

La fábrica de cerveza Saigon - Dak Lak (perteneciente a Saigon - Central Beer Joint Stock Company), ubicada en 01 Nguyen Van Linh, ciudad de Buon Ma Thuot, no solo es una instalación de producción industrial a gran escala en las Tierras Altas Centrales sino también un punto brillante en la vinculación del desarrollo económico con la protección del medio ambiente y la responsabilidad comunitaria.

La fábrica de cerveza Saigon - Dak Lak (perteneciente a Saigon - Central Beer Joint Stock Company), ubicada en 01 Nguyen Van Linh, ciudad de Buon Ma Thuot, no solo es una instalación de producción industrial a gran escala en las Tierras Altas Centrales, sino también un ejemplo brillante en la vinculación del desarrollo económico con la protección ambiental y la responsabilidad comunitaria.

Desarrollo sostenible con la comunidad

Desde su inauguración en 2007, la fábrica ha expandido continuamente su escala, modernizado sus equipos y mejorado su capacidad de producción. En una superficie de más de 205.000 m², la mitad está dedicada a zonas verdes, creando un entorno de trabajo fresco y agradable. Actualmente, la capacidad de producción de la fábrica alcanza los 140 millones de litros de cerveza, 8 millones de litros de refrescos, 40.000 litros de vino y 500 toneladas de leche al año. Cuenta con un equipo de más de 180 trabajadores cualificados y un sistema de equipos importado de Alemania.

La fábrica opera dos sistemas de tratamiento de aguas residuales con una capacidad de 1920 m³/día y noche, que cumplen con los estándares de la columna A según la normativa vigente. Además, dispone de un moderno sistema de tratamiento de gases de escape que garantiza que la calidad del aire cumpla con los estándares de la columna B. A partir de 2022, todo el sistema automático de monitoreo de aguas residuales estará conectado directamente al Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Dak Lak, lo que demuestra la transparencia y la responsabilidad de las empresas en materia de protección ambiental.

Estándares globales - Dirección estratégica

La fábrica no solo cumple con las leyes nacionales, sino que también aplica estándares internacionales como SMETA, el conjunto de criterios de ética empresarial líder a nivel mundial . Además, el sistema de gestión operativa actual cumple con las normas internacionales ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO 50001 y FSSC 22000. Estas normas no solo garantizan la calidad del producto, sino que también sientan las bases para un desarrollo sostenible a largo plazo.

Productos de agua embotellada Serepok de Saigón - Fábrica de cerveza Dak Lak

Con una clara orientación hacia el desarrollo sostenible y el compromiso de ofrecer productos de alta calidad, respetuosos con la salud humana y el medio ambiente, la Cervecería Saigon - Dak Lak se enorgullece de ser la única planta que aplica tanto las normas ecológicas europeas (UE 2018/848) como las japonesas (JAS) para sus productos orgánicos. Actualmente, algunas cervezas Lowen de la fábrica se exportan a mercados regionales. Otros productos se están preparando para su exportación a mercados con los estándares más exigentes.

Medio ambiente: de la percepción a la acción

Desde 2017, el 24 de junio se celebra el Día del Medio Ambiente en la Cervecería Saigon - Dak Lak, una jornada especial para que todo el personal se una y participe en acciones en favor del medio ambiente. Este evento no solo es interno, sino que también difunde un mensaje sobre un estilo de vida ecológico, el respeto por la naturaleza, el uso eficiente de los recursos y la importancia de mantener la armonía entre el ser humano y el ecosistema.

El Día del Medio Ambiente de Saigón - Cervecería Dak Lak es una clara demostración del compromiso de la fábrica: convertir la responsabilidad ambiental en cultura corporativa, una parte inseparable de la estrategia de desarrollo sostenible.

Al tener en sus manos un producto de la marca Saigon - Dak Lak Brewery, los consumidores no solo eligen una bebida de calidad, sino que también apoyan un negocio ético, con una producción transparente, un desarrollo sostenible y un compromiso con la protección del medio ambiente.

Fuente: https://thanhnien.vn/nha-may-bia-sai-gon-dak-lak-san-xuat-gan-voi-trach-nhiem-xa-hoi-vi-moi-truong-vi-tuong-lai-xanh-185250621162045501.htm