Una planta procesadora de arroz de 100.000 toneladas al año en la ciudad de Asan funciona con sólo ocho trabajadores.

En el marco del Programa de Capacitación para el Desarrollo Agrícola apoyado por la ciudad de Asan (Corea), la delegación de aprendices de la provincia de Ninh Binh visitó la fábrica de procesamiento de arroz de la Cooperativa Agrícola Young In.

Todas las operaciones de la fábrica están automatizadas.

Esta es la fábrica de procesamiento de arroz más grande y moderna de la ciudad de Asan, con una superficie de 3 hectáreas y una capacidad de procesamiento de 7 toneladas de arroz por hora; en promedio, cada día produce, conserva, almacena y lleva al mercado alrededor de 100.000 toneladas de arroz terminado.

Lo especial de esta fábrica es que todas las etapas, desde el secado, la molienda, el filtrado de arena, el pulido del arroz, el envasado, el almacenamiento, la conservación y el transporte, están completamente automatizadas. Por lo tanto, la fábrica cuenta con tan solo 8 trabajadores, quienes se encargan principalmente de la gestión, operación, mantenimiento y reparación de la maquinaria.

Los pasantes de Ninh Binh visitan la fábrica.

Los productos de arroz de Young In garantizan los más altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y protección del medio ambiente porque incluso el embalaje está hecho de materiales respetuosos con el medio ambiente.

Panorama de la fábrica de procesamiento de arroz de la Cooperativa Agrícola Jóvenes.

Durante la visita, los pasantes, que son cuadros, líderes de comunas, cooperativas y empresas agrícolas típicas de Ninh Binh, intercambiaron y aprendieron sobre las tecnologías avanzadas que Young In Factory está aplicando, así como el mecanismo de firma de contratos de compra de arroz entre cooperativas y agricultores; métodos de comercialización, distribución, consumo de productos, etc., aprendiendo así y encontrando formas de aplicarlos localmente.

Artículo y fotos: Nguyen Luu

Fuente: https://baoninhbinh.org.vn/nha-may-che-bien-gao-cong-suat-100-nghin-tan-nam-o-thanh-pho/d20240702213754870.htm