Muchas ideas originales para el turismo de la sal.

El turismo salinero no solo contribuye a preservar y promover el valor de la artesanía tradicional, sino que también abre un camino sostenible para la industria salinera en Bac Lieu. El turismo salinero de Bac Lieu se convertirá en un atractivo único en el mapa turístico vietnamita.

El turismo salinero no solo contribuye a la preservación y promoción de la artesanía tradicional, sino que también abre un camino sostenible para la industria salinera en Bac Lieu. El turismo salinero de Bac Lieu se convertirá en un atractivo único en el mapa turístico vietnamita.

Vincular la cadena de valor desde la producción de sal hasta el turismo contribuye a realzar el valor del producto y a crear experiencias únicas para los turistas. Para aprovechar este potencial, se debatieron numerosas sugerencias y soluciones prácticas en el taller «Orientación y soluciones para el desarrollo de productos turísticos basados ​​en la sal de Bac Lieu».

* Sra. Le Dinh Minh Thy - Directora de la sucursal de Vietravel en Can Tho: Desarrollar paquetes turísticos únicos, combinando visitas a pueblos salineros con destinos turísticos famosos.

Bac Lieu necesita colaborar con empresas turísticas para desarrollar paquetes turísticos únicos, combinando visitas a pueblos salineros con atracciones turísticas famosas como la Casa del Príncipe de Bac Lieu, el Jardín de Aves de Bac Lieu y el Parque Eólico de Bac Lieu; diseñando experiencias turísticas temáticas como: el tour "Un día como salinero" (los turistas pueden participar en la recolección y el transporte de sal, aprender sobre la elaboración tradicional de sal y participar en juegos populares), el tour " Descubre los sabores de la sal de Bac Lieu" (experimentando platos especiales elaborados con sal) y el tour "Viaje al oeste de Vietnam - Bac Lieu" (integrando Bac Lieu en rutas conectadas como Can Tho - Soc Trang - Bac Lieu - Ca Mau, con el objetivo de aumentar la duración de la estadía y las experiencias de los turistas)...

Colaborar con hoteles, resorts y restaurantes para incorporar productos a base de sal en experiencias culinarias y servicios de spa con sales minerales, mejorando así el valor de los productos turísticos. Otra opción es combinar la gastronomía local con la sal para crear un atractivo único, ya que la comida es una parte indispensable de cualquier viaje turístico. Organizar un "Festín de la Sal" con un menú especial que incluya platos preparados con sal, como pollo a la parrilla con sal, pez cabeza de serpiente a la parrilla con sal, langostinos asados ​​con sal y rollitos de papel de arroz salados, mostrando los sabores distintivos de Bac Lieu. También se puede establecer un mercado de sal especializado (presentando variedades de sal locales, junto con puestos de comida callejera donde los turistas puedan disfrutarlas al momento). Además, desarrollar productos de turismo de salud que utilicen la sal (establecer servicios de spa con sales minerales, baños de pies con sales de hierbas, permitiendo a los turistas experimentar los beneficios para la salud de la sal).

El desarrollo de productos turísticos innovadores no solo ayuda a maximizar el potencial de la industria salinera, sino que también ofrece a los turistas experiencias nuevas y emocionantes. Esto contribuirá a consolidar una marca turística única para Bac Lieu, impulsando la economía y preservando los valores culturales tradicionales.

* Sra. Nguyen Thi Thu Huyen - Coordinadora Nacional del Programa de Subvenciones para Pequeños Proyectos del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (en el marco del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo): Desarrollar el turismo para preservar la esencia del patrimonio de la producción de sal.

Gracias a la exquisita calidad de la sal de Ba Thac y su singular sabor salado con un regusto dulce, las aldeas tradicionales productoras de sal en Bac Lieu cumplen con los requisitos para convertirse en destinos atractivos dentro del programa de desarrollo de productos agroturísticos y rurales. Esta es, además, una estrategia de desarrollo sostenible que se está implementando activamente en las localidades con tradición salinera.

Impulsado por el objetivo de preservar y difundir la esencia de la tradición salinera, el Programa de Pequeños Proyectos del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (parte del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, PNUD) ha financiado la implementación de una Aldea Turística Inteligente de la Sal en la aldea de Vinh Tien (comuna de Vinh Thinh, distrito de Hoa Binh). Esta es una de las aldeas que ha mantenido su área de producción de sal utilizando métodos agrícolas tradicionales, lo que da como resultado una sal de alto valor nutricional.

Los miembros del proyecto encuestaron a 200 hogares en la aldea de Vinh Tien sobre sus aspiraciones para construir un ecosistema inteligente de turismo de sal basado en la comunidad. Con base en los datos de la encuesta, el proyecto desarrolló una cadena de suministro de servicios que incluye: construcción de alojamientos rurales, procesamiento de alimentos, elaboración de pasteles tradicionales, presentaciones de música tradicional, establecimiento de un huerto ecológico, provisión de guías turísticos y la instalación de una casa tradicional que exhibe herramientas para la producción de sal... para satisfacer las necesidades de los turistas que buscan una experiencia en un pueblo de sal.

Para impulsar el turismo en los pueblos salineros, además de la estrecha colaboración entre el gobierno, los científicos y, sobre todo, los agricultores (productores de sal), es fundamental invertir en una infraestructura de transporte adecuada que conecte con los destinos turísticos ecológicos y culturales a lo largo de la misma ruta. Una inversión suficiente en transporte también facilitará que las empresas de viajes nacionales fortalezcan sus vínculos turísticos con los pueblos salineros.

* Sr. Nguyen Van Thanh - Jefe del Departamento de Gestión Turística (Facultad de Ciencias Sociales y Humanidades, Universidad Nacional de Vietnam, Ciudad Ho Chi Minh): Construcción de un centro de innovación en el sector de la sal en Bac Lieu.

Es necesario construir un modelo de cadena de valor integrada entre los productores de sal, los centros de procesamiento y los destinos turísticos de Bac Lieu. Esto permitirá un proceso de producción eficiente y, al mismo tiempo, generará numerosas oportunidades de desarrollo para el sector turístico local. Este modelo contribuye a crear un proceso continuo y sincronizado, desde la producción hasta el consumo, garantizando un suministro puntual y de alta calidad del producto.

En Bac Lieu se necesita un centro de innovación en el sector de la sal, diseñado con una estructura diversa que incluya componentes clave como: un taller de artesanía, un laboratorio de cosméticos a base de sal y una planta de producción de cerveza de sal.

El taller artesanal produce artículos de sal, como lámparas, adornos y souvenirs. El laboratorio de cosmética de sal se centra en la investigación y el desarrollo de productos de salud y belleza a base de sal (sales de baño, mascarillas de sal y extractos de hierbas con sal...). La fábrica de cerveza de sal será uno de los atractivos principales del centro, ya que produce cerveza a partir de sal. Esta cerveza no solo ofrece un sabor novedoso, sino que también podría convertirse en un producto emblemático de Bac Lieu.

El Centro de Innovación de la Sal en Bac Lieu será un modelo integrado único que combinará la producción, el procesamiento y el consumo de productos salinos. Gracias a su estructura diversificada y sus eficientes procedimientos operativos, este centro no solo generará valor económico, sino que también contribuirá al desarrollo sostenible de la industria local de producción de sal y del turismo.

* La Sra. Nguyen Thi Xuan Thao, subdirectora de la empresa conjunta de sal de Bac Lieu, afirma: Salt DL abre un camino sostenible para la industria salinera de Bac Lieu.

Para contribuir al desarrollo sostenible de la industria salinera, además de las políticas que fomentan la industrialización y la modernización de la producción de sal, la empresa siempre tiene como objetivo desarrollar una gama cada vez más diversa de productos relacionados con la sal para aumentar el valor de la producción, realzar el valor de la sal de Bac Lieu y satisfacer las necesidades cada vez más diversas de los clientes.

Actualmente, la empresa ha desarrollado numerosas líneas de productos nuevas, como sales especiadas, sales para spa y, especialmente, la recién lanzada línea de sal DL, disponible en más de 130 tamaños diferentes en sus tiendas. El objetivo es dar a conocer y promover la cadena de valor de la sal, desde el modelo de producción en los campos hasta los productos comerciales de la empresa. Además, la empresa planea construir una zona turística en su salina de 35 hectáreas, creando un programa llamado "Un día como productor de sal" para que los visitantes participen directamente y experimenten el proceso de elaboración de la sal.

Con el esfuerzo conjunto y la solidaridad de todas las partes, creemos que en el futuro, el proyecto de la sal abrirá un camino sostenible para la industria salinera en Bac Lieu.

Cam Thuy - Huu Tho

( llevar a cabo )

Fuente: https://baocamau.vn/nhieu-hien-ke-doc-dao-cho-du-lich-muoi-a42181.html