No sólo reduce la contaminación ambiental, sino que el uso de productos biológicos para tratar la paja después de la cosecha también ayuda a los agricultores de Ha Tinh a reducir los costos de fertilizantes y aumentar la productividad.
Los agricultores a menudo tienen la costumbre de quemar paja y rastrojo después de la cosecha.
Tras cada cosecha de arroz, en muchos campos de Ha Tinh, se percibe la imagen del humo y el polvo provenientes de la quema de paja por parte de los agricultores. Esto no solo contamina el medio ambiente, sino que las sustancias orgánicas presentes en la paja durante el proceso de quema se transforman en sustancias inorgánicas, secando y endureciendo los campos, lo que provoca un desequilibrio en el ecosistema.
En la cosecha de verano-otoño de 2023, el Centro de Apoyo a Agricultores (Asociación Provincial de Agricultores) se coordinó con el Centro de Protección Vegetal de la Región IV y el Centro de Agricultura Orgánica (Academia de Agricultura de Vietnam) para construir un modelo utilizando productos Emuniv, tratando la paja y el rastrojo directamente en el campo.
El producto es fruto de proyectos nacionales de investigación, desarrollados y transferidos por el Centro de Agricultura Orgánica. El modelo se implementa en una superficie total de 5 hectáreas en las comunas de Hong Loc (Loc Ha), Viet Tien (Thach Ha), Ky Tien (distrito de Ky Anh), Cam Quang y Cam Thach (Cam Xuyen); cada unidad representa una hectárea.
Campos de arroz de verano-otoño que utilizan productos de tratamiento de rastrojo en la aldea de Huong Giang, comuna de Viet Tien, Thach Ha, en la etapa de macollamiento, el arroz crece bien y está libre de plagas y enfermedades.
El Sr. Nguyen Ba Dat, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Viet Tien (Thach Ha), comentó: «En la cosecha de verano-otoño, la presión de la temporada es intensa y los campos no tienen tiempo para que el rastrojo se descomponga, lo que dificulta la producción. Al conocer el modelo, muchos hogares se animaron a participar. La comuna lo seleccionó e implementó en la aldea de Huong Giang, con una superficie de 1,3 hectáreas (11 hogares). Usar el producto es muy sencillo: basta con mezclarlo con tierra o fertilizante y esparcirlo sobre el campo. Después de unos 10 días, el rastrojo se descompone, creando fertilizante orgánico. Si bien en la primera cosecha, la gente carecía de experiencia y no siguió completamente el proceso técnico, el modelo demostró una clara eficacia; la gente estaba muy entusiasmada y deseaba seguir usándolo en las siguientes».
Suelo después de 15 días en el campo sin utilizar el producto (izquierda) y suelo después de 15 días utilizando el producto Emuniv (derecha).
El Sr. Bien Van Quang, Jefe de Servicio del Departamento de Apoyo al Agricultor (Centro Provincial de Apoyo al Agricultor), declaró: «Tras 15 días de tratamiento con el producto, revisamos el campo modelo y observamos que el arroz ahijó precozmente, el sistema radicular era largo, había menos raíces negras, ahijó con mayor concentración que en el campo de control y el rastrojo se descompuso rápidamente. Al mismo tiempo, durante la inspección, el rastrojo en el campo de control aún no se había descompuesto por completo y el suelo presentaba un olor fétido y agrio. Además, el producto también solucionó la contaminación del suelo y el agua del campo con sulfato ácido; limitó casi por completo el fenómeno de asfixia radicular fisiológica y la cola de anguila roja, y redujo significativamente enfermedades como manchas marrones, manchas negras y vetas secas...».
A partir de los 35 días, los agricultores observarán claramente la diferencia con el modelo de uso del producto. El arroz presenta hojas de color verde jengibre, plantas fuertes y sanas; en la parcela de control, el arroz presenta un color verde oscuro, plantas más débiles y numerosos enrolladores de hojas.
Raíces de arroz en el campo control, sin utilizar el producto (izquierda) y raíces en el campo modelo tratado con el producto Emuniv (derecha)
Al final de la temporada, el monitoreo mostró que el número de flores/superficie en el campo modelo y el campo de control era prácticamente igual. Sin embargo, la tasa de granos vacíos en el campo modelo fue un 4,2 % menor que en el campo de control, por lo que el rendimiento promedio en el campo modelo fue de 300 kg/sao, 40 kg/sao (>15 %) mayor que en el campo de control.
Cabe mencionar que en el modelo de uso de Emuniv, los agricultores reducen el 30% de los fertilizantes químicos pero las plantas siguen creciendo y desarrollándose sanamente, con pocas plagas y enfermedades.
A través de algunos modelos experimentales en Ha Tinh, se demuestra que el uso de productos para el tratamiento de la paja en los campos es una de las medidas para aumentar la eficiencia económica , mejorar el suelo, limitar las plagas y enfermedades, ser respetuoso con el medio ambiente y aportar muchos beneficios prácticos a los agricultores.
En los próximos años, especialmente en la cosecha de verano-otoño, seguiremos instruyendo al Centro de Apoyo al Agricultor para que se centre en la coordinación con todos los niveles de la asociación para difundir y movilizar a los agricultores miembros en la aplicación de medidas para el uso de productos para el tratamiento de la paja a gran escala. Al mismo tiempo, se coordinará con sectores especializados para desarrollar mecanismos y políticas que incentiven y apoyen a los agricultores para que creen gradualmente campos sin humo, restauren los recursos orgánicos, aumenten la fertilidad del suelo y minimicen la contaminación ambiental.
Señor Nguyen Tien Anh
Vicepresidente de la Asociación Provincial de Agricultores
Duong Chien
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