Existen muchos beneficios al utilizar productos biológicos para tratar el rastrojo de arroz en los campos.

El uso de productos biológicos para tratar la paja y el rastrojo después de la cosecha no sólo minimiza la contaminación ambiental, sino que también ayuda a los agricultores de Ha Tinh a reducir los costos de fertilizantes y aumentar la productividad.

Los agricultores a menudo tienen la costumbre de quemar paja y rastrojo después de la cosecha.

Tras cada cosecha de arroz, muchos arrozales de Ha Tinh quedan envueltos en una densa nube de humo y polvo proveniente de la quema de paja de arroz por parte de los agricultores. Esto no solo contamina el medio ambiente, sino que la materia orgánica de la paja se transforma en sustancias inorgánicas durante la quema, provocando que los campos se sequen y endurezcan, alterando así el equilibrio ecológico.

Durante la temporada de cultivo de verano-otoño de 2023, el Centro de Apoyo a los Agricultores (Asociación Provincial de Agricultores) colaboró con el Centro Regional de Protección Vegetal IV y el Centro de Agricultura Orgánica (Academia de Agricultura de Vietnam) para desarrollar un modelo que utiliza el producto Emuniv para tratar la paja y el rastrojo directamente en los campos.

El producto es el resultado de proyectos nacionales de investigación realizados y transferidos por el Centro de Agricultura Orgánica. El modelo se implementa en una superficie total de 5 hectáreas en las siguientes comunas: Hong Loc (Loc Ha), Viet Tien (Thach Ha), Ky Tien (distrito de Ky Anh), Cam Quang y Cam Thach (Cam Xuyen), con una hectárea por unidad.

Existen muchos beneficios al utilizar productos biológicos para tratar el rastrojo de arroz en los campos.

En la aldea de Huong Giang, comuna de Viet Tien, distrito de Thach Ha, los arrozales donde se utilizaron productos para el tratamiento de rastrojos durante la etapa de macollamiento mostraron un crecimiento saludable del arroz y sin plagas ni enfermedades.

El Sr. Nguyen Ba Dat, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Viet Tien (distrito de Thach Ha), comentó: “Durante la temporada de cultivo de verano-otoño, la presión es intensa y los campos no tienen tiempo para que el rastrojo de arroz se descomponga, lo que dificulta la producción. Al conocer el modelo, muchos hogares se atrevieron a participar. La comuna lo seleccionó e implementó en la aldea de Huong Giang, con una superficie de 1,3 hectáreas (11 hogares). Usar el producto es bastante sencillo: simplemente mézclelo con tierra o fertilizante y extiéndalo sobre la superficie del campo. Después de unos 10 días, el rastrojo de arroz se descompone, creando fertilizante orgánico. Si bien en la primera temporada, debido a la falta de experiencia, los agricultores no siguieron completamente los procedimientos técnicos, el modelo demostró una clara eficacia, y la gente se mostró muy entusiasmada y quiso seguir usándolo en las siguientes”.

Existen muchos beneficios al utilizar productos biológicos para tratar el rastrojo de arroz en los campos.

Suelo después de 15 días en el campo sin el producto (izquierda) y suelo después de 15 días utilizando el producto Emuniv (derecha).

El Sr. Bien Van Quang, Jefe del Departamento de Servicios de Apoyo al Agricultor (Centro Provincial de Apoyo al Agricultor), declaró: «Tras 15 días de tratamiento con el producto, las inspecciones en el campo modelo mostraron que las plantas de arroz macollaron precozmente, presentaron raíces largas, menos raíces negras y macollaron con mayor densidad que en el campo de control. El rastrojo de arroz se descompuso rápidamente; al mismo tiempo, el campo de control aún presentaba rastrojo de arroz sin disolver y el suelo presentaba un olor ácido y fétido. Además, el producto también solucionó el problema de la acidez del suelo y el agua en el campo; redujo casi por completo el fenómeno de la asfixia radicular fisiológica y la enfermedad de cola roja en las plantas de arroz, y redujo significativamente enfermedades como la mancha marrón, la mancha negra y el tizón bacteriano...».

A partir de los 35 días, los agricultores observarán claramente la diferencia entre el cultivo de arroz que utiliza el producto y la parcela de control. Las plantas de arroz tendrán hojas de color verde jengibre, fuertes y sanas; mientras que la parcela de control tendrá hojas de un verde más oscuro, plantas más débiles y más orugas enrolladoras.

Existen muchos beneficios al utilizar productos biológicos para tratar el rastrojo de arroz en los campos.

Sistema de raíces de arroz en el campo de control sin el producto (izquierda) y el sistema de raíces en el campo modelo tratado con Emuniv (derecha).

Al final de la temporada, el monitoreo mostró que el número de panículas por área en el campo modelo y el campo de control era prácticamente igual. Sin embargo, el porcentaje de granos vacíos en el campo modelo fue un 4,2 % menor que en el campo de control. Por lo tanto, el rendimiento promedio en el campo modelo alcanzó los 300 kg/sao, 40 kg/sao (>15 %) más que en el campo de control.

En particular, en el modelo que utiliza Emuniv, los agricultores redujeron la cantidad de fertilizante químico en un 30%, pero las plantas siguieron creciendo y desarrollándose de forma saludable con menos plagas y enfermedades.

Varios proyectos piloto en la provincia de Ha Tinh han demostrado que el uso de productos para el tratamiento de la paja en los campos es una de las medidas que aumenta la eficiencia económica , mejora el suelo, reduce las plagas y enfermedades, es respetuoso con el medio ambiente y aporta muchos beneficios prácticos a los agricultores.
En los próximos años, especialmente durante la temporada de cultivo de verano-otoño, seguiremos instruyendo al Centro de Apoyo al Agricultor para que se centre en la coordinación con todos los niveles de las asociaciones de agricultores para promover y animar a los agricultores a aplicar ampliamente el uso de productos para el tratamiento de la paja. Al mismo tiempo, nos coordinaremos con organismos especializados para desarrollar mecanismos y políticas que incentiven y apoyen a los agricultores en la creación gradual de campos libres de humo, la restauración de la materia orgánica, el aumento de la fertilidad del suelo y la minimización de la contaminación ambiental.
Señor Nguyen Tien Anh
Vicepresidente de la Asociación Provincial de Agricultores

Duong Chien

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