Los agricultores de las montañas de Nghe An transforman los "regalos del bosque" en cultivos comerciales

Los brotes de bambú se consideran un regalo del bosque del distrito montañoso de Nghe An. De ser una planta silvestre que crecía en las profundidades del bosque, se han convertido en un cultivo comercial que proporciona un sustento estable a las familias.

Con más de 3 hectáreas, la aldea de Lien Phuong, en la comuna de Chau Kim, es la mayor zona de cultivo de brotes de bambú del distrito de Que Phong, lo que dio origen a la historia de la "domesticación" de árboles jóvenes del bosque para convertirlos en cultivos comerciales. Foto: KL

La temporada de brotes de bambú dura de febrero a junio. Los brotes de bambú están llegando al final de su temporada de cosecha. Este año, las lluvias han propiciado un crecimiento denso de los brotes, lo que ha permitido cosecharlos a tiempo y aumentar significativamente sus ingresos. Foto: TP

Los brotes de bambú están listos para cosechar cuando alcanzan una altura de 40 a 80 cm. El recolector solo necesita separar con cuidado la capa de tierra con las manos y cortarla con precisión con un cuchillo. Foto: KL

Luego, separa la parte joven del brote de bambú. Foto: TP

De la recolección de brotes de bambú natural, los habitantes de la aldea de Lien Phuong ahora crían y cuidan activamente brotes de bambú en su propia colina. Foto: KL

Gracias a la dirección del gobierno y a la resolución de la Célula del Partido de la aldea de Lien Phuong, la superficie de brotes de bambú se expande constantemente, con el objetivo de convertirse en el árbol principal del jardín de la colina. Foto: TP

De cada cosecha, los agricultores conservan un brote de bambú de un grupo. Este método de cosecha ayuda a proteger las raíces, preservar la planta madre y asegurar su ciclo de crecimiento durante todo el año. Foto: TP

Además de la agricultura natural, la gente también comparte semillas para difundir el modelo en otras aldeas. Foto: KL

Esta planta prácticamente no requiere cuidados, ni fertilizantes ni productos químicos, pero aun así crece bien y es muy adecuada para condiciones montañosas. Foto: TP

Durante la temporada, la gente aprovecha las redes sociales para transmitir en vivo y presentar y vender brotes de bambú especiales. Los brotes de bambú, provenientes de plantas silvestres, se están incorporando gradualmente al mercado, con una producción estable gracias a la creatividad y flexibilidad de la gente. Foto: KL

Los brotes de bambú frescos se hierven, se envasan al vacío o se secan para abastecer a los canales minoristas y a los clientes urbanos, lo que aumenta su valor y amplía la producción. Foto: TP

Vídeo : Thanh Phuc - Khanh Ly

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Fuente: https://baonghean.vn/nong-dan-mien-nui-nghe-an-thuan-hoa-loc-rung-thanh-cay-hang-hoa-10299236.html