Los agricultores de la comuna de Nghia Hung obtienen altos ingresos del ginseng de montaña Danh.

Hace cuatro años, la Sra. Le Thi Dan, de la aldea de Trung Thinh, se arriesgó a pedir prestado más de 500 millones de VND para plantar 6 sao de ginseng de montaña Danh. En aquel entonces, muchos dudaban de la eficacia de este nuevo cultivo. Sin embargo, tras solo un año de cuidados, la planta empezó a florecer. Hoy, el cultivo de ginseng ha entrado en su cuarto año y ha dado una cosecha abundante.

“El precio de las flores secas se mantiene estable en 600.000 VND/kg. Con un rendimiento de aproximadamente 40 kg de flores secas/sao, la eficiencia económica es muchas veces mayor que la del cultivo de caña de azúcar anterior”, compartió la Sra. Dan.

Líder-remoto-visita-modelo-de-la-familia-de-Ba-le-thi-dan-xom-trung-thinh-xa-nghia-hung.jpg — Los líderes de la comuna visitaron la plantación de ginseng de montaña Danh, propiedad de la familia de la Sra. Le Thi Dan, en la aldea de Trung Thinh, comuna de Nghia Hung. Foto: Minh Thai

La temporada de floración del ginseng se extiende desde finales de agosto hasta mediados de octubre. Las plantas de entre 5 y 7 años también pueden producir tubérculos, cuyo precio alcanza hasta 1,5 millones de VND/kg. «Si se cuidan adecuadamente, las plantas producirán tanto flores como tubérculos, y los ingresos serán muy estables», añadió.

Al igual que la señora Dan, la familia del señor Le Viet Hien se dedica a la cosecha de flores de ginseng. Para mejorar la calidad del producto, invirtió 30 millones de VND en la compra de una secadora doméstica que cumple con las normas OCOP, gracias a la cual la empresa garantiza el producto.

“Antes cultivábamos chirimoyas y caña de azúcar, pero la producción era inestable. Ahora nos hemos pasado al ginseng, que da una buena cosecha y tiene buen precio. Esta planta realmente nos ha ayudado a cambiar nuestras vidas”, compartió el Sr. Hien.

El señor Le Viet muestra la increíble cosecha de flores de ginseng en la montaña.jpg — El señor Le Viet Hien recolecta flores de ginseng de montaña. Foto: Minh Thai

Si antes la gente tenía dificultades con los cultivos tradicionales, ahora, gracias al ginseng de montaña Danh, muchos hogares tienen ingresos de decenas de millones de dong al año.

Según el Sr. Pham Van Thong, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Nghia Hung, en los últimos años el ginseng de montaña de Danh se ha convertido en una valiosa materia prima. "Organizaremos visitas guiadas para que la gente aprenda sobre él y, poco a poco, lo extenderemos a muchas otras aldeas", afirmó el Sr. Thong.

La comuna no se limita a la producción de materia prima, sino que también colabora con talleres de procesamiento para aumentar el valor de los productos. El té de ginseng de montaña Danh cumple con los estándares OCOP de 3 estrellas, lo que le abre las puertas a un amplio mercado. La promoción del producto también se realiza a través de ferias, comercio electrónico y contactos comerciales.

Un sao de cultivo de ginseng de montaña produce aproximadamente 40 kg de flores secas. Foto: Minh Thai

El desarrollo del ginseng refleja un claro cambio en la mentalidad productiva de la población. Se ha dejado atrás la agricultura fragmentada a pequeña escala; ahora se aplican con decisión tecnologías de secado y conservación, integrando la producción a lo largo de la cadena de valor. Muchos hogares creen que, en pocos años, la comuna de Nghia Hung se convertirá en una zona especializada en ginseng, asociada a la marca OCOP Nghe An .

El éxito inicial de la planta de ginseng de montaña Danh abre muchas perspectivas. La planta se adapta a las condiciones naturales y satisface la demanda del mercado de productos limpios y de calidad. Además de su valor económico, el ginseng de montaña también contribuye a la diversificación de cultivos, reduciendo la dependencia de la caña de azúcar y la chirimoya, cultivos tradicionales con numerosos riesgos.

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