Cambios en la agricultura de Binh Phuoc

Mentalidad del agricultor

El agricultor Lau Sy Nip lleva casi 40 años cultivando sus tierras en la aldea 5, comuna de Long Binh, distrito de Phu Rieng. Hace más de 10 años, taló una plantación de 30 hectáreas de anacardos y café para plantar longanes. Cinco años después, cuando los árboles empezaron a dar fruto, se dio cuenta de que había plantado la variedad equivocada. Una vez más, tuvo que talar, a regañadientes, los longanes y dedicarse a plantar pomelo y durianes. Sin detenerse ahí, arrendó tierras para plantar más teca, buganvillas, cocoteros, palmeras datileras, longanes y durianes, abarcando una superficie total de casi 50 hectáreas. Pasó de la agricultura inorgánica a la ecológica, del monocultivo a la agricultura diversificada para adaptarse a las demandas del mercado y al cambio climático. Su huerto frutal de varios niveles y dosel se está transformando gradualmente en un modelo económico agrícola que atrae a turistas que aprecian los paisajes rurales. Esta es también su forma de promocionar la marca de su huerto frutal.

Los agricultores de la provincia están aplicando gradualmente la mecanización en la producción agrícola para reducir costos y mejorar la calidad de los productos agrícolas.

Durante 30 años, el agricultor Nguyen Van Hung, de la aldea 6 de la comuna de Phuoc Son, distrito de Bu Dang, se ha dedicado al cultivo de durian. Además de las 15 hectáreas de durianes de su familia, también arrienda otras 50 hectáreas para fines agrícolas. Además del estiércol, el Sr. Hung también compra toneladas de huevos de gallina para mezclarlos con fertilizante microbiano EM y fertilizar sus huertos. Gracias a este método, su huerto recibió la certificación GlobalGAP hace cinco años. En 2022, cuando entró en vigor el protocolo para la exportación oficial de durianes al mercado chino, el huerto familiar de durianes obtuvo el primer código de área de plantación en la provincia de Binh Phuoc . Para él, la agricultura ecológica ofrece a los agricultores tres ventajas, tanto en la producción como en el consumo del producto. El beneficio inmediato de la agricultura orgánica es que los árboles de durian no se infectan con nematodos, que pueden provocar la pudrición del tallo y la fuga de savia. El segundo beneficio es que nuestros trabajadores no están expuestos a productos químicos durante el proceso de cultivo. Y, por último, los consumidores tienen acceso a productos limpios y seguros, explicó el Sr. Hung.

Los agricultores del distrito de Bu Dang están aplicando la transformación digital en el cultivo de durian.

Aprovechando el clima y el suelo de Binh Phuoc, el joven agricultor Tran Van Quyet, de la aldea 3, comuna de Thong Nhat, distrito de Bu Dang, invirtió en la plantación de 20 hectáreas de durian Blacthon. Sin embargo, solo necesita tres trabajadores para cuidar los árboles. La fertilización, el riego y la aplicación de pesticidas se realizan mediante un sistema de riego que ahorra agua. Cada hilera de durianes de la finca está numerada para controlar las plagas y enfermedades y garantizar la calidad del producto. «Invertir en tecnología no solo ayuda a los agricultores a ahorrar mano de obra, sino que también moderniza gradualmente la producción agrícola», afirmó Quyet.

El Sr. Huynh Long Hai, residente en la aldea K54, comuna de Loc Thien, distrito de Loc Ninh, lleva más de 30 años cultivando pimientos. En la última cosecha, el huerto familiar, de más de una hectárea, produjo casi dos toneladas. Durante los últimos cinco años, el huerto ha cumplido constantemente con los estándares orgánicos. Como resultado, una empresa compra sus pimientos a 193.000 VND/kg, mientras que el precio de mercado es de tan solo 150.000 VND/kg. Este éxito se debe al proceso de propagación y a la aplicación de microorganismos autóctonos (IMO) en el cultivo de pimientos. Este proceso se está implementando en el distrito de Loc Ninh en 2024 para ayudar a las personas a realizar la transición de métodos agrícolas inorgánicos a orgánicos y de métodos químicos a biológicos, hacia una agricultura verde, circular y sostenible, en consonancia con el plan de reestructuración agrícola.

Recientemente, cooperativas e individuos han aplicado soluciones biológicas para controlar plagas y enfermedades, minimizando así la contaminación ambiental causada por fertilizantes y pesticidas químicos. Este es uno de los componentes de la agricultura orgánica. Crea productos seguros para los consumidores y aumenta la eficiencia económica de la producción agrícola.

Dr. Nguyen Van Bac
Director del Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Bu Dop

Lo más destacado de 2024

En 2024, el sector agrícola de Binh Phuoc implementó una serie de programas y proyectos para cumplir gradualmente los objetivos de la Resolución del XI Congreso Provincial del Partido. Cabe destacar los programas y proyectos de transformación digital en la agricultura de alta tecnología, destinados a reestructurar el sector agrícola. Hasta la fecha, la provincia cuenta con más de 14.000 hectáreas de tierras cultivadas con estándares limpios, orgánicos y biológicos. Actualmente, la provincia cuenta con 77 áreas de cultivo registradas con una superficie total de más de 4.500 hectáreas destinadas al mercado de exportación.

Con áreas de cultivo y plantas de envasado registradas, el durian de Binh Phuoc es muy valorado por su cumplimiento con los criterios de los países importadores.

En el sector ganadero, toda la industria continúa promoviendo la ganadería industrial, segura y basada en la cadena de valor, reduciendo gradualmente la agricultura a pequeña escala; construyendo zonas libres de enfermedades y cadenas de suministro ganadero. La cabaña ganadera total de la provincia supera actualmente las 52.000 cabezas. La cría de cerdos continúa desarrollándose con un rebaño total de más de 2 millones de cabezas distribuidas en 421 granjas, de las cuales las granjas cerradas y refrigeradas representan casi el 70 %. Gracias a la ganadería industrial, segura y vinculada a las cadenas de suministro, el valor de la producción ganadera contribuyó a un aumento del 5,5 % en el valor de la producción agrícola, forestal y pesquera de la provincia en 2024, manteniéndose a la vanguardia de la región sureste.

Binh Phuoc sigue siendo el centro de producción, procesamiento y exportación de anacardos del país.

En 2024, el sector agrícola, junto con las autoridades locales de todos los niveles, aceleró la implementación del plan de reestructuración agrícola para el período 2021-2025, con visión a 2030, impulsando el desarrollo de la agricultura y la ganadería en la provincia según lo previsto. La participación del personal técnico de todo el sector, desde el nivel provincial hasta el distrital, contribuyó a la sensibilización sobre la transformación digital de la agricultura, impulsando así la transformación de los modelos de crecimiento hacia un desarrollo integral, mejorando la productividad, la calidad, la eficiencia y la competitividad de los productos agrícolas.

Las personas están experimentando un fuerte cambio de una mentalidad orientada a la producción a una económica, de modelos de producción individuales a colectivos, vinculados a 210 cooperativas y 111 grupos cooperativos efectivos. A partir de materias primas como cultivos y ganado, empresas, cooperativas, grupos cooperativos y hogares empresariales individuales han desarrollado 141 productos OCOP que van de 3 a 5 estrellas. Toda la provincia tiene 79 comunas que han alcanzado los nuevos objetivos de desarrollo rural. Para fines de 2024, los distritos de Loc Ninh, Bu Dop, Dong Phu, Phu Rieng y la ciudad de Chon Thanh habrán completado los procedimientos y criterios para alcanzar los nuevos estándares de desarrollo rural. Esto también sirve como base y fuerza impulsora para que el sector agrícola establezca objetivos y soluciones para 2025 con muchas señales optimistas.

Para 2025, el sector agrícola aspira a aumentar el valor de la producción agrícola un 5,2% en comparación con 2024. El porcentaje de hogares rurales que utilizan agua potable alcanzará el 100%. El 100% de las comunas cumplirán con los nuevos estándares de desarrollo rural, y una unidad distrital más será reconocida como poseedora del nuevo estatus de desarrollo rural.

2025 es el último año de implementación de la Resolución del XI Congreso del Comité Provincial del Partido de Binh Phuoc. El objetivo general para el período 2020-2025 es: «Desarrollar la agricultura de alta tecnología, la agricultura orgánica, la integración internacional, la adaptación al cambio climático, el aumento del valor añadido y el desarrollo sostenible, vinculados a la creación de nuevas zonas rurales, agricultores prósperos y zonas rurales civilizadas y modernas». Con base en los logros de 2024, el sector agrícola de Binh Phuoc se enorgullece y confía en que alcanzará los objetivos establecidos en la Resolución del Congreso Provincial del Partido en el ámbito de la agricultura y las zonas rurales.

Fuente: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167888/nong-nghiep-binh-phuoc-chuyen-minh