Reestructuración de campos y productos
Con base en la orientación y el plan de desarrollo socioeconómico de la provincia, el potencial, las ventajas de la localidad y las previsiones de demanda del mercado, la provincia de Dien Bien ha organizado una revisión y clasificación para estructurar los grupos de productos clave locales, que incluyen 11 grupos en los siguientes campos: agricultura (7), ganadería (1), silvicultura (2) y acuicultura (1). De los 11 grupos de productos clave de la provincia, hay 5 en la lista nacional de productos clave.
El Sr. Tran Van Thuong, Subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, afirmó: «Gracias a la reestructuración, la estructura económica del sector ha evolucionado claramente hacia una mayor eficiencia. Además de su función de proporcionar alimentos y productos alimenticios para satisfacer las necesidades de la población, la producción agrícola se ha centrado en mejorar la calidad y el valor añadido, desarrollando la producción hacia productos básicos».
Entre los sectores agrícolas, el sector de cultivo ha logrado los resultados más notables. En el período 2015-2023, la provincia de Dien Bien se centró en dirigir la implementación de la reestructuración de cultivos de acuerdo con las ventajas locales, la demanda del mercado y la adaptación al cambio climático. Las localidades aumentaron la expansión y recuperación de las áreas de cultivo de arroz húmedo, convirtiendo las áreas de cultivo de maíz y arroz de secano ineficaces a otros cultivos para aumentar el valor del producto y los ingresos para los productores. Solo en 2023, el área de tierras no utilizadas recuperadas y restauradas en tierras de cultivo de arroz húmedo especializado alcanzó 1.041,34 hectáreas; el área de tierras de arroz convertidas a otros cultivos fue de 2.325,42 hectáreas (de las cuales las tierras de arroz de doble cultivo fueron 10 hectáreas, las tierras de arroz de un cultivo fueron 115,33 hectáreas y las tierras de arroz de secano fueron 2.210,09 hectáreas). Al mismo tiempo, implementar sincrónicamente soluciones integradas de control de plagas, aplicar avances científicos y tecnológicos a la producción, aumentar las pruebas y utilizar nuevas variedades de cultivos de alta calidad. Por lo tanto, la producción de cereales ha aumentado de forma constante a lo largo de los años: 277.129,19 toneladas en 2021; 282.647 toneladas en 2022; 285.519,25 toneladas en 2023 (superando el objetivo de resolución de 280.000 toneladas para 2025).
Antes del año 2000, la producción de arroz húmedo se centraba únicamente en unas pocas variedades locales, lo que cubría básicamente las necesidades de seguridad alimentaria. Para 2023, la superficie dedicada al arroz húmedo alcanzó las 30.097,99 hectáreas, de las cuales más de 11.000 hectáreas se destinaban a arroz de alta calidad, como Seng Cu, Bac thom So 7, J02, Hana 102 y arroz glutinoso, en los distritos de Dien Bien, Tuan Giao, Muong Ang y la ciudad de Dien Bien Phu.
Actualmente, el distrito de Dien Bien cuenta con más de 4100 hectáreas de arroz de alta calidad, de las cuales la variedad Bac Thom n.° 7 cuenta con la indicación geográfica "Dien Bien" y el código de trazabilidad de origen. La tasa de mecanización en la preparación del terreno supera el 90 %; la mecanización en la cosecha es del 70 % y la de la siembra, del 6 %. Para 2025, el distrito de Dien Bien se propone mecanizar el 100 % de la superficie dedicada al cultivo de arroz de alta calidad.
El Sr. Ngo Xuan Chinh, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Dien Bien, declaró: «El distrito continuará investigando y aplicando nuevas tecnologías y ciencias a la producción agrícola, especialmente en variedades de arroz de alta calidad. Además, se centrará en el desarrollo de la producción agrícola orientada a la producción de bienes, priorizando la mejora del valor y la imagen de los productos».
Junto con el arroz, la provincia de Dien Bien también se centra en la reestructuración de algunos productos locales clave, entre ellos: maíz, té, café, caucho, macadamia, árboles frutales, verduras y productos ganaderos y acuícolas (búfalo, vaca, cabra y tilapia). Hasta ahora, la provincia ha formado algunas áreas concentradas de producción de productos básicos como: arroz de alta calidad alrededor de 8.000 hectáreas en los distritos de Dien Bien, Tuan Giao, Muong Ang, ciudad de Dien Bien Phu; maíz 9.000 hectáreas en Tuan Giao, Tua Chua, Dien Bien, Dien Bien Dong; 230 hectáreas de verduras especializadas en el distrito de Dien Bien; 3.229 hectáreas de macadamia en los distritos de Tuan Giao, Dien Bien, Muong Nhe, ciudad de Dien Bien Phu; 597 hectáreas de té en Tua Chua; 3.300 hectáreas de café en Muong Ang y Tuan Giao; Árboles frutales (pomelo, naranja, mango, longan) en unas 3.000 hectáreas en los distritos de Tuan Giao, Muong Ang y Dien Bien.
Marca del producto
Al formar áreas concentradas de materia prima, la provincia de Dien Bien se centra en la construcción e implementación de proyectos de vinculación, formando cadenas de vinculación desde la producción hasta el consumo de productos agrícolas.
Español En el período de 2021 a 2023, la provincia de Dien Bien implementó 125 proyectos de vinculación productiva en 10/10 distritos, pueblos y ciudades. Toda la provincia ha construido y desarrollado con éxito 33 cadenas de vinculación productiva para el consumo de productos. Las cadenas han atraído la participación de muchas empresas, cooperativas, granjas y hogares, aportando una eficiencia económica mucho mayor que la producción tradicional. Por ejemplo: Cultivar vegetales seguros reduce los costos de producción en un 10-15%, la producción aumenta en un 15-25%, las ganancias aumentan en 30-35 millones de VND/ha; vincular la producción de arroz según los campos de una sola variedad, aplicando la mecanización, ha reducido los costos de producción, las ganancias aumentaron en 15-20 millones de VND/ha... Algunos vínculos de producción altamente efectivos se han replicado y se están replicando en el área, tales como: Cadena de suministro de arroz de alta calidad de la Cooperativa Thanh Yen; cadena de suministro de piña segura de la Cooperativa Na Sang, distrito de Muong Cha; cadena de productos de miel de la Cooperativa de Abejas de Miel de Dien Bien; Cadena de suministro de semillas de arroz de alta calidad de la Cooperativa Tam Thien; cadena de producción de hortalizas seguras de la Cooperativa Noong Luong...
Los productos agrícolas de Dien Bien son gradualmente conocidos, investigados y utilizados por consumidores dentro y fuera de la provincia. Sin embargo, para llevar los productos a mercados exigentes, cadenas de supermercados y grandes superficies, es necesario que cumplan con los estándares OCOP. Por ello, desde 2019 hasta la actualidad, la provincia de Dien Bien se ha centrado en el desarrollo de productos agrícolas que cumplan con los estándares OCOP. A finales de 2023, toda la provincia contaba con 72 productos certificados como OCOP a nivel provincial (2 productos OCOP de 4 estrellas, 64 productos OCOP de 3 estrellas y 6 productos en proceso de mejora de 3 a 4 estrellas); 40 productos fueron reconocidos como productos industriales rurales típicos, de los cuales 30 eran productos agrícolas procesados como té, café, nueces de macadamia y arroz.
Fundada en 2016, la Cooperativa de Servicios Agrícolas Thanh Yen produce arroz de alta calidad según el principio de los "3 no": sin fertilizantes químicos, pesticidas ni herbicidas. Hasta la fecha, la Cooperativa ha atraído a 230 familias de agricultores a la cadena de producción; la superficie ha aumentado de 31 hectáreas a más de 150 hectáreas. Los productos de arroz Tam Sang de la Cooperativa Thanh Yen garantizan un 100 % de seguridad alimentaria e higiene y cuentan con el reconocimiento de 3 estrellas de la OCOP. Hasta la fecha, las marcas "Tam Rice" y "Tam Sang Rice" se han distribuido ampliamente en numerosas cadenas de supermercados y tiendas de alimentos limpios de prestigio en los mercados de Hanói, Hai Phong, Quang Ninh y Hung Yen, así como en grandes cadenas de supermercados como Winmart y UCAmart.
Atraer inversiones en la agricultura
En los últimos tiempos, la provincia de Dien Bien ha implementado muchas soluciones para mejorar el entorno de inversión empresarial, simplificar los procedimientos y procesos administrativos de manera proactiva para servir a las empresas, tales como: reducir el tiempo de emisión de certificados de registro empresarial de 3 días a 1,5 días hábiles; organizar reuniones periódicas con las empresas para resolver las dificultades y obstáculos para las empresas; organizar muchas actividades de atracción de inversiones... De este modo, atraer a corporaciones, empresas y cooperativas para invertir en proyectos agrícolas.
Entre 2021 y 2023, 28 empresas e inversores de dentro y fuera de la provincia evaluaron y desarrollaron proyectos de inversión en toda la provincia. La provincia aprobó la política de 14 proyectos de inversión en el ámbito del desarrollo agrícola y forestal, con una inversión total de 11.981 billones de VND. El capital total desembolsado por los inversores para la implementación de los proyectos se estima en 1.493 billones de VND.
Entre los proyectos de inversión agrícola en la provincia, los proyectos de desarrollo de macadamia representan una gran proporción. Actualmente, la provincia cuenta con 13 proyectos de plantación de macadamia aprobados para inversión, con una extensión total de 61.223 hectáreas. Los proyectos han plantado 6.629 hectáreas, concentradas en los distritos de Tuan Giao, Muong Ang, Dien Bien, Muong Nhe, Dien Bien Dong y la ciudad de Dien Bien Phu. Además, los inversores están interesados en proyectos de forestación, desarrollo de plantas medicinales, árboles frutales, etc.
Además de atraer inversiones para el desarrollo productivo, la provincia se centra en atraer empresas para que inviertan en el sector del procesamiento de productos. Actualmente, la provincia cuenta con 1847 plantas de procesamiento (60 empresas, 96 cooperativas, 27 grupos cooperativos, 15 explotaciones agrícolas y alrededor de 1649 hogares con empresas). Muchas plantas de procesamiento han invertido en líneas tecnológicas modernas y sincrónicas, como: dos fábricas de procesamiento de arroz, dos empresas de procesamiento de té Shan Tuyet, tres plantas de procesamiento de café tostado y 69 instalaciones para la fabricación, el procesamiento y la conservación de muebles de madera.
La tasa de crecimiento promedio del sector agrícola, forestal y pesquero en el período 2021-2023 alcanzó el 5,3%, superando la meta de la Resolución para 2025 en 2,14 puntos porcentuales. La estructura del sector agrícola representó el 15,6% del PIB provincial en 2023. En 2023, se estima que el valor de los productos agrícolas por hectárea aumentará un 18,2% en comparación con 2020, superando la meta de la Resolución en 3,2 puntos porcentuales para 2025; la producción de productos acuáticos aumentó un 5,78%; los sectores ganadero y forestal alcanzaron y superaron el plan establecido.
Lección 4: Hacia una producción agrícola verde
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