Cambiar el enfoque de la producción agrícola a una economía agrícola de valor múltiple
Durante los últimos 80 años, la agricultura ha desempeñado un papel fundamental en la estabilidad y el desarrollo del país. Vietnam se ha consolidado como uno de los principales países exportadores agrícolas del mundo, contribuyendo significativamente a la seguridad alimentaria nacional e internacional. Sin embargo, ante las fluctuaciones geopolíticas y las exigencias cada vez mayores del mercado, si el sector agrícola continúa expandiéndose, el modelo tradicional podría convertirse en un obstáculo para la competitividad y el sustento de millones de familias campesinas.

La nueva orientación que mencionó el Instituto de Estrategia y Política Agrícola y Ambiental consiste en un cambio radical de la producción agrícola al desarrollo económico agrícola, aplicando el modelo de cadena de valor, integrando los múltiples valores económicos, ambientales y culturales, y poniendo la demanda del mercado como eje central. El enfoque se centra en el desarrollo de una agricultura verde, orgánica, circular y de alta tecnología; así como en el aumento de la inversión en tecnologías de conservación y procesamiento avanzado para reducir las pérdidas poscosecha e incrementar el valor de los productos agrícolas vietnamitas.
Al mismo tiempo, es necesario crear zonas concentradas de materias primas, gestionadas mediante códigos de cultivo, e impulsar la mecanización, la automatización y la trazabilidad mediante tecnología digital. Las políticas deben ser lo suficientemente sólidas como para atraer inversiones empresariales a la agricultura y las zonas rurales, priorizando proyectos verdes que sean tanto económicamente eficientes como respetuosos con el medio ambiente.
En el comercio mundial, las normas ecológicas se han vuelto obligatorias. Los requisitos de trazabilidad, producción sostenible, deforestación cero, bajas emisiones, etc., supondrán obstáculos si los productos agrícolas no cumplen con las normas de la UE, Estados Unidos y Japón. Por lo tanto, la transición hacia una economía circular y la agricultura ecológica es una tendencia inevitable para aumentar la presencia en los mercados de alta gama, vinculada al desarrollo de marcas y las indicaciones geográficas.
Junto con la transformación productiva, se construyen nuevas zonas rurales avanzadas y modelos de desarrollo, así como infraestructura, cultura y servicios en las áreas rurales. Los sistemas integrados de transporte, riego y logística facilitan a los agricultores el acceso al mercado, aumentan sus ingresos y diversifican sus actividades no agrícolas. El mercado también se orienta hacia una mayor sostenibilidad y transparencia; el comercio electrónico y la exportación en línea contribuyen a acortar la cadena de intermediarios y promueven una producción acorde con los estándares internacionales.
Aplicación de alta tecnología en la producción y los negocios
En el contexto de la transformación verde como tendencia global, la ciencia, la tecnología y la innovación siguen desempeñando un papel fundamental en el futuro de la agricultura vietnamita. La aplicación de la tecnología genética para crear variedades de cultivos con mayor resistencia a la sequía, las plagas y la salinidad; el despliegue de sistemas de sensores, drones, inteligencia artificial y macrodatos para monitorear los cultivos y optimizar los procesos agrícolas están abriendo nuevas vías de desarrollo, incrementando la eficiencia de la producción y reduciendo los riesgos para los agricultores.
Además, se están acelerando las plataformas de blockchain y de trazabilidad para garantizar la transparencia en la cadena de suministro, controlar la seguridad alimentaria y cumplir con los estándares del mercado nacional e internacional.
Para que la ciencia y la tecnología se conviertan en un verdadero motor de transformación, es necesario priorizar la inversión en investigación, transferencia y aplicación de nuevas tecnologías en la agricultura, vinculadas a la protección de los recursos y el medio ambiente. La biotecnología, la tecnología digital y la inteligencia artificial deben ser la principal línea de acción. Asimismo, es fundamental consolidar un mecanismo financiero abierto, promover la comercialización de productos científicos y tecnológicos e incorporar rápidamente los resultados de la investigación a la producción.
Al mismo tiempo, las organizaciones públicas de investigación y transferencia de ciencia y tecnología deben mejorar su capacidad y eficiencia operativa, y cooperar estrechamente con las empresas en materia de inversión pública. Se espera que los mecanismos de contratación de productos, la asignación de tareas científicas y el fomento de la participación empresarial en la investigación, la aplicación y la transferencia de tecnología generen avances significativos en variedades vegetales y animales, así como en procesos de producción avanzados.
La innovación en la extensión agrícola e industrial, orientándola hacia la integración con las cadenas de valor y la transformación digital, permitirá a los agricultores acceder más rápidamente al conocimiento y la tecnología. El desarrollo de un ecosistema de innovación rural, el apoyo a las empresas emergentes agrícolas de alta tecnología y la promoción de la colaboración entre empresas, científicos, agricultores, institutos, escuelas y cooperativas sentarán las bases para la transición hacia un modelo agrícola moderno. Fomentar la aplicación de alta tecnología en la producción, los negocios y la conexión entre la oferta y la demanda se considera una solución esencial para mejorar la eficiencia de la cadena de valor y el desarrollo sostenible del sector agrícola.
Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-nghiep-sinh-thai-dong-luc-chien-luoc-trong-ky-nguyen-tang-truong-xanh-20251031115428473.htm




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