Beneficios de la agricultura ecológica
Aprovechando su condición de provincia agrícola con muchos productos ricos y diversos, pero debido al creciente impacto de la sequía, Dak Nong siempre se centra en desarrollar una agricultura natural y sostenible.
Durante los días de abril, en el pico del clima cálido en las Tierras Altas Centrales, visitamos las zonas especializadas de cultivo de café, pimienta y durian de las comunas de Hung Binh, Dak Ru y Dao Nghia en el distrito de Dak R'lap (Dak Nong).
A pesar de las olas de calor, la mayoría de los huertos frutales se mantienen verdes y fértiles. Entre ellos, el huerto de durianes de 4 hectáreas del Sr. Dinh Quoc Cu, en la comuna de Dak Ru, fue elegido como jardín modelo de la comuna.
Actualmente, en las tierras de su familia, el Sr. Cu cultiva 700 árboles de durián y cultiva 4.000 cafetos intercalados. Los ingresos totales de la familia en la campaña agrícola 2024-2025 superaron los 4.500 millones de dongs, de los cuales 4.000 millones provinieron del durián y 500 millones del café.
El Sr. Cu comentó: «Para cultivar eficazmente, además de trabajar y adquirir experiencia, también participo regularmente en cursos de capacitación organizados por la Asociación de Agricultores del Distrito y la Provincia, especialmente cursos sobre procesos de producción agrícola orgánica».
Hasta ahora, la familia del Sr. Cu ha invertido en un sistema de riego moderno y completo con una bomba, dos filtros compensadores de presión y 1500 boquillas. Gracias a ello, regar y fertilizar es muy práctico. La productividad y el rendimiento de los cultivos se mantienen estables.
La familia del Sr. Pham Xuan Truong, en la comuna de Quang Phu, distrito de Krong No (Dak Nong), posee más de dos hectáreas de tierra para la producción. En ellas, el Sr. Truong combina la piscicultura, la cría de cabras, la cría de gusanos de seda y la siembra de cultivos como maíz, árboles frutales, café y sándalo.
El Sr. Truong comentó: «Todos los años, mantengo un rebaño de ganado para obtener mi propia fuente de fertilizante para mis plantas. También cavo estanques para criar peces y obtener agua para regar mis plantas durante la estación seca. Además, todos los desechos del ganado se tratan, se mezclan con probióticos y se compostan con cáscaras de café para producir fertilizante orgánico».
El Sr. Truong afirmó que este método ha producido resultados claros como el aumento de la capacidad de producción en la superficie terrestre, el aprovechamiento al máximo de las fuentes naturales de alimentos, la obtención de una gran cantidad de fertilizante orgánico para los cultivos, la mejora del suelo, el mantenimiento de la humedad del suelo, la reducción de los costos de producción y el aumento de los ingresos.
El Sr. Nguyen Thien Chan, subdirector del Departamento de Desarrollo Agrícola, informó que el desarrollo de la economía orgánica y circular en la agricultura se basa en el fomento de la investigación científica. Esto contribuye a la tasa de regeneración y reciclaje de subproductos agrícolas, a la protección del medio ambiente y a la adaptación al cambio climático, objetivo que persigue la provincia de Dak Nong.
Según datos del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, hasta la fecha se han gestionado más de 85.000 hectáreas de cultivos de todo tipo aplicando nuevas variedades, riego ahorrador de agua, producción certificada, aplicación de procesos de cuidado avanzado…, con una producción anual total estimada en más de 404.000 toneladas.
Producción asociada a la protección del medio ambiente
En los últimos años, Dak Nong se ha centrado en desarrollar una agricultura verde y circular con el objetivo de desarrollar la producción en respuesta al cambio climático y aplicar la ciencia y la tecnología.
Esto ayuda a mejorar la capacidad para afrontar los desafíos, garantizar la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible.
Actualmente, la tecnología ampliamente aplicada en Dak Nong son principalmente invernaderos, casas de red, riego automático, riego avanzado y de ahorro de agua, cultivo hidropónico, producción sobre sustratos, agricultura orgánica...
Entre ellas, algunas empresas y cooperativas aplican eficazmente tecnología técnica a la producción, como: Toan Hang Private Enterprise (Dak R'lap), Cong Bang Thuan An Trading Cooperative (Dak Mil), Buon Choah Cooperative (Krong No), Gia An Farm, Gia Trung Farm (Ciudad de Gia Nghia)...
Estas unidades han contribuido a la creación de empleo, a la vinculación de la cadena de valor, a llevar productos agrícolas seguros a los consumidores, a aumentar los ingresos de las personas y a promover el desarrollo agrícola.
El Sr. Ho Gam, presidente de la Asociación de Agricultores de Dak Nong, expresó que la agricultura orgánica es un requisito obligatorio y una fuerza impulsora hacia la agricultura verde.
De este modo, ayudar a los agricultores a reducir costes, aumentar las cadenas de valor, contribuir a cambiar hábitos agrícolas obsoletos, limitar el uso de recursos y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero... Esta es la dirección inevitable de la agricultura sostenible.
Además, se fomenta cada vez más la aplicación de la ciencia y la tecnología, el uso de variedades de alto rendimiento y calidad, y la adaptación al cambio climático. Por consiguiente, se aumenta la eficiencia de la producción, se reducen los costos de producción y se mejora la productividad y la calidad de los productos agrícolas, añadió el Sr. Ho Gam.
Según el líder del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Dak Nong, en el futuro próximo, el desarrollo de la agricultura orgánica y la agricultura circular es importante y necesario, especialmente asociada con la protección del medio ambiente y la biodiversidad local, integrándose con la comunidad internacional y asegurando las características únicas de la provincia.
Para hacer frente a las condiciones climáticas extremas, la provincia de Dak Nong ha implementado planes para convertir la estructura de los cultivos para adaptarse al cambio climático en el período 2022-2025, con visión a 2050.
Sobre esta base, la provincia desarrolla planes y esquemas para cultivos, ganadería y obras de riego adaptados al cambio climático. Para 2030, la provincia de Dak Nong se esfuerza por desarrollar una agricultura inteligente, adaptarse al cambio climático de forma sostenible y vincularse a la cadena de valor del mercado.
Dak Nong cuenta con una superficie de producción agrícola de 378.286 hectáreas. La superficie cultivada anual total de la provincia supera actualmente las 309.397 hectáreas, el doble que hace 20 años. La agricultura es, sin duda, uno de los tres pilares económicos de la localidad.
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Fuente: https://baodaknong.vn/nong-nghiep-xanh-canh-tac-thuan-thien-de-thich-ung-voi-han-249215.html
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