En los últimos años, todos los niveles y sectores de la provincia se han centrado en la implementación de la Decisión n.º 1029/QD-UBND, de 25 de mayo de 2021, del Comité Popular Provincial, que aprueba el Proyecto "Formas innovadoras de organización de la producción, asociadas a las cadenas de producción, el consumo de productos y el desarrollo de marca en el sector agrícola y forestal para el período 2021-2025, con visión a 2030" (proyecto). De esta manera, se garantiza un mercado de consumo estable y se promueve el desarrollo sostenible de la producción agrícola en la provincia.
Además, algunos distritos han aumentado la socialización en el apoyo y la promoción de los productos agrícolas en el área y han sido apoyados y respondidos por la gente, como: socializar la organización de festivales de chirimoya y frutas frescas en los distritos de Chi Lang y Huu Lung, contribuyendo a la promoción de los productos; propagar y alentar a las personas a invertir, mejorar la calidad del producto a partir del método de envolver bolsas de plástico, utilizando trampas adhesivas, trampas de cebo para moscas de la fruta para árboles frutales, etc.
Además, las empresas también buscan proactivamente y se vinculan con cooperativas y personas para producir y consumir productos.
Por ejemplo, Duc Quy Production and Import-Export Investment Company Limited, comuna de Kim Dong, distrito de Trang Dinh. El Sr. Nguyen Quang Huy, jefe del Departamento de Negocios de Duc Quy Production and Import-Export Investment Company Limited, dijo: Al darse cuenta del potencial para desarrollar árboles de jalea negra en el distrito, desde 2019 hasta ahora, la compañía ha firmado contratos proactivamente con más de 100 hogares en la comuna de Kim Dong, distrito de Trang Dinh para producir y consumir árboles de jalea negra. En consecuencia, durante el proceso de implementación, la compañía envió personal directamente a los campos para guiar a las personas en la plantación y el cuidado de los árboles de jalea negra para garantizar la calidad. En promedio, cada año, la compañía compra de 1,500 a 2,000 toneladas de jalea para los agricultores al precio comprometido.
Gracias a eso, si en el período 2016 - 2020, los vínculos aún estaban laxos, no existían contratos de vinculación entre las partes, careciendo de sostenibilidad, entonces hasta ahora, en toda la provincia se han formado y desarrollado 15 cadenas de vinculación de producción y consumo de productos entre empresas, cooperativas y cooperativas a través de contratos de vinculación, asegurando desde la producción hasta el procesamiento y consumo del producto.
Se puede observar que después de casi 4 años de implementación, la construcción de una cadena de producción y consumo de productos ha logrado resultados positivos, contribuyendo significativamente a incrementar el valor de los productos agrícolas y asegurar un consumo estable de productos.
El fomento de la innovación en las formas de organización de la producción asociadas a las cadenas de producción y al consumo de productos en el sector agropecuario y forestal busca crear condiciones favorables para que empresas, cooperativas, grupos cooperativos y hogares participen en la inversión en desarrollo productivo, centrándose en productos clave con potencial local y vinculándose para formar cadenas de valor. De esta manera, se contribuye a mejorar la eficiencia de la producción agrícola.
Centrarse en la implementación
Para llevar a cabo las tareas y objetivos del desarrollo agrícola en el período 2016 - 2020, todos los niveles y sectores de la provincia han implementado muchas soluciones para transformar la estructura de los cultivos para aumentar el valor y formar claramente áreas de producción de productos básicos.
Específicamente: áreas de cultivo de hortalizas en la ciudad y distritos de Cao Loc, Binh Gia, Van Quan, Loc Binh; áreas de cultivo de chirimoya en los distritos de Chi Lang, Huu Lung; áreas de cultivo de tabaco en los distritos de Chi Lang, Bac Son, Huu Lung; áreas de cultivo de mandarina en los distritos de Trang Dinh, Binh Gia, Bac Son; áreas de cultivo de caqui en los distritos de Van Lang, Cao Loc; áreas de cultivo de gelatina negra en los distritos de Trang Dinh, Binh Gia.
Sin embargo, los productos son adquiridos principalmente por comerciantes, el precio de producción es inestable y el consumo a través de contratos de vinculación de productos aún es limitado. Por lo tanto, el Comité Popular Provincial ha emitido un proyecto para innovar la organización de la producción, vinculada a la cadena de vinculación de la producción, el consumo de productos y el desarrollo de marca en el sector agrícola y forestal para el período 2021-2025, con visión a 2030. En particular, la meta para el período 2021-2025 es que toda la provincia cuente con 25 cadenas de vinculación de la producción y el consumo agrícola y forestal.
El Sr. Hoang Van Chieu, Subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural (DARD), declaró: «Para implementar el proyecto y especificar las tareas asignadas, en los últimos años el departamento ha emitido decisiones para implementar tareas clave y planes para su implementación. La unidad desarrolla planes y hojas de ruta, especificando y definiendo claramente las tareas, el contenido del trabajo, el plazo de finalización y las soluciones específicas para una implementación eficaz».
En consecuencia, con base en las áreas de producción establecidas de productos básicos, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural ha ordenado al departamento especializado que se coordine con las unidades pertinentes para enfocarse en la extensión agrícola, la transferencia de ciencia y tecnología a cooperativas y grupos cooperativos sobre técnicas de producción, ganadería, cultivo, conservación y procesamiento según procesos técnicos; la capacitación y orientación para la aplicación de buenas prácticas agrícolas (VietGAP, GlobalGAP, orgánicas, etc.) en la agricultura y la ganadería. Gracias a ello, los agricultores han mejorado sus conocimientos para aplicarlos en la producción. Hasta la fecha, toda la provincia cuenta con más de 4000 hectáreas de diversos cultivos producidos según las normas VietGAP, GlobalGAP y orgánicas.
Al garantizar las áreas de materias primas, los sectores funcionales y los Comités Populares de distritos y ciudades promueven la conexión, construyen cadenas de producción entre las personas, las empresas y las cooperativas, y alientan a las empresas a invertir en el sector agrícola. Al mismo tiempo, apoyan la provisión de materiales agrícolas, envases y etiquetas a los productores, garantizan que los productos manufacturados cumplan con los estándares exigidos por las empresas asociadas y compran productos.
Por ejemplo, desde 2023 hasta la actualidad, el Departamento de Desarrollo Rural ha coordinado con unidades pertinentes para apoyar más de 59,4 toneladas de fertilizantes microbianos orgánicos, fertilizantes DAP y casi 6.000 envases de productos para cooperativas y grupos para implementar cadenas de vinculación de consumo de productos.
| La cadena de producción y consumo de productos de construcción según el Proyecto sobre innovación de formas de organización de la producción, asociada a la cadena de producción y consumo, y construcción de marca en el sector agrícola y forestal para el período 2021 - 2025, con visión al 2030, es la totalidad de actividades relacionadas con una industria de productos agrícolas, incluyendo actividades interrelacionadas (etapas) con todos los componentes que participan en la cadena desde el suministro de insumos, la organización de la producción, la recolección, el procesamiento y finalmente la venta de los productos a los consumidores. |
Garantizar la producción y estabilizar el mercado de consumo
Gracias a la formación y desarrollo de cadenas de producción y consumo, contribuye a cambiar la conciencia y el pensamiento de la producción, aumentando gradualmente la competitividad de los productos en la dirección de diversificar los tipos de productos desde productos frescos y crudos hasta productos preprocesados y procesados, mejorando la calidad de los productos agrícolas en la dirección de VietGAP, producción orgánica, HACCP (principios utilizados en el establecimiento de un sistema de gestión de seguridad alimentaria)...
Por lo tanto, los productos elaborados garantizan la calidad, están envasados, etiquetados y son trazables para satisfacer la demanda del mercado. Se consumen en tiendas, restaurantes, cooperativas y negocios dentro y fuera de la provincia, contribuyendo así a mejorar el valor de la marca y el valor del producto agrícola.
El Sr. Luong Thanh Chung, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Chi Lang, afirmó: «En el pasado, el departamento se ha coordinado con las unidades afines para promover y apoyar la vinculación de personas y cooperativas con empresas para la producción y el consumo de productos en la zona. Actualmente, todo el distrito ha construido y desarrollado cinco cadenas de suministro con productos como la chirimoya, el melocotón, el anís estrellado, el tabaco y la patata. De esta manera, se crea una producción estable de productos, que las empresas adquirieron a precios entre un 5 % y un 10 % superiores a los del mercado, lo que contribuyó a aumentar el valor de la producción agrícola. En 2023, el valor de la producción agrícola en la zona alcanzó los 2080 billones de VND, un aumento del 4,9 % con respecto a 2022».
Además de eso, las personas que participan en la cadena se capacitan en el proceso de transferencia de ciencia y tecnología, mejorando así la calidad de los productos y teniendo contratos para consumirlos, asegurando una producción estable, limitando la situación de "buena cosecha, precio bajo".
La Sra. Mong Thi Vien, de la comuna de Tu Doan, distrito de Loc Binh, comentó: «En la cosecha de invierno-primavera de 2023-2024, mi familia plantó 13 saos de papas. Si bien antes producían y consumían principalmente a través de comerciantes y los precios eran inestables, en los últimos dos años se asociaron con Dai Nguyen Lang Son Joint Stock Company. Por ello, me capacitaron en el cuidado y la prevención de plagas y enfermedades de las papas, así como en el consumo de estos productos. En la última cosecha de papas, la familia cosechó alrededor de 10 toneladas, generando ingresos de más de 40 millones de VND después de deducir los gastos. Gracias a la asociación y a la producción estable, la familia tiene mucha confianza en el desarrollo de la producción».
La implementación del proyecto de innovación en la organización de la producción, vinculada a la cadena de producción y consumo de productos, ha generado resultados económicos y sociales positivos.
Los componentes participantes desempeñan un papel eficaz en la cadena de eslabonamiento, como: estabilizar las zonas de producción, formar nuevos eslabonamientos, áreas de productos básicos, crear áreas de materias primas para las unidades que participan en el eslabonamiento, elaborar los productos de las unidades y limitar parcialmente la dependencia de las partes vinculadas. De esta manera, contribuyen a aumentar la tasa de crecimiento del sector agrícola y a un desarrollo cada vez más sostenible.
En concreto, solo en los primeros seis meses de 2024, la tasa de crecimiento del sector agrícola aumentó un 3,99 %. Los productos agrícolas consolidaron gradualmente su imagen de marca y el mercado de consumo se expandió, generando ingresos estables para la población. Esto contribuyó a elevar el producto interno bruto regional (PIBR) per cápita promedio de la provincia a 50,8 millones de dongs en 2023 (un aumento de 8,08 millones de dongs en comparación con 2022).
En 2024, el sector funcional y las unidades relacionadas han continuado construyendo y desarrollando 5 cadenas de producción y consumo de productos específicos como: cadena de producción y consumo de tabaco; cadena de jalea negra; cadena de mariscos; cadena de anís; cadena de flor de durazno.
Hasta el momento, las unidades pertinentes han realizado el levantamiento y elaboración de presupuestos para implementar la construcción de cadenas, buscando contar al cierre del 2024 con 20 cadenas de producción y consumo de productos en toda la provincia, contribuyendo a incrementar el valor y promover la producción agrícola sustentable.
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Fuente: https://baolangson.vn/phat-trien-chuoi-lien-ket-nang-gia-tri-san-pham-nong-nghiep-5018719.html
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