El Sr. Bui Trung Thuong, Consejero Comercial en India, junto con representantes de empresas vietnamitas e indias, asistió a la presentación del proceso de otorgamiento de certificados de calidad, higiene y seguridad alimentaria en India. (Fuente: VNA) |
El orador del programa, Dr. Amit Sharma, Jefe de Cooperación Internacional, FSSAI, proporcionó información importante sobre las leyes y directrices de saneamiento en la India.
Según el Sr. Sharma, la Ley de Normas y Seguridad Alimentaria de 2006 (FSS) de la India abarca toda la cadena de suministro de alimentos, desde la producción, el procesamiento y la distribución hasta la venta minorista. El reglamento se aplica a todo tipo de alimentos, incluidos los básicos, los no procesados, los procesados y los parcialmente procesados.
La ley también cubre los alimentos genéticamente modificados y los alimentos orgánicos, y controla los ingredientes y el agua utilizados en los alimentos, incluida el agua embotellada y productos similares.
El seminario web brindó a las empresas indias y vietnamitas la oportunidad de comprender mejor la normativa india sobre certificación de seguridad alimentaria. La participación de numerosos representantes empresariales también demostró su interés y conocimiento de la importancia de la seguridad alimentaria.
En su intervención en el taller, el Sr. Bui Trung Thuong, consejero comercial en India, recomendó que las empresas vietnamitas que deseen exportar productos alimenticios al mercado indio investiguen cuidadosamente el mercado, cumplan las normas prescritas por el Departamento de Normas y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Salud y Bienestar Familiar, y tengan el código de certificación FSSAI del importador antes de poder importar los bienes a India.
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