
Para satisfacer la demanda de semillas para el desarrollo de la cría de esturión, el Departamento de Ciencia y Tecnología de la provincia de Lam Dong ha coordinado con unidades y empresas la implementación de un proyecto de aplicación de tecnología para la producción de semillas de esturión ruso y siberiano. En el marco del proyecto, expertos del Instituto de Investigación de Acuicultura III se encargan directamente del proceso técnico de cría, como la cría de reproductores, la selección de peces maduros, la recolección de esperma y óvulos, la inseminación artificial, la cría de larvas y la cría de alevines, contribuyendo así al suministro proactivo de semillas de alta calidad en la localidad.

El Sr. Nguyen Viet Thuy, Director del Centro Nacional de Cría de Acuicultura de Agua Dulce de la Región Central (Instituto de Investigación Acuícola de la Región III), afirmó que el proceso de producción de razas de esturión se ha implementado ampliamente, satisfaciendo aproximadamente el 20% de la demanda nacional. Se espera que en los próximos años, Vietnam y la provincia de Lam Dong sean proactivos en el 60-70% de las fuentes de cría de esturión, cuando decenas de toneladas de peces reproductores en centros de investigación y empresas alcancen la edad reproductiva.

Lam Dong se considera una localidad con condiciones naturales favorables para el desarrollo de la piscicultura de aguas frías, especialmente del esturión. Al considerarlo un producto económico clave, la provincia aspira a convertirse en el centro de la piscicultura de aguas frías de Vietnam y el Sudeste Asiático. Actualmente, la producción de pescado de aguas frías de Lam Dong supera las 2300 toneladas anuales, con un valor aproximado de 450 000 millones de dongs, lo que la convierte en líder a nivel nacional. Cada año, organizaciones e individuos de la provincia también producen más de 5 millones de alevines de esturión, lo que satisface las necesidades de la provincia y abastece a muchas otras localidades.

El pescado de agua fría es un producto competitivo de Lam Dong, por lo que la provincia se centrará en una inversión profunda, con el objetivo de formar una cadena de productos de alto valor añadido, mejorando así la competitividad en los mercados nacionales e internacionales.
El vicepresidente del Comité Popular Provincial de Lam Dong, Le Trong Yen, enfatizó
Por lo tanto, el vicepresidente del Comité Popular Provincial de Lam Dong, Le Trong Yen, solicitó a los sectores y localidades que sigan orientando y apoyando a organizaciones e individuos en la producción y cría de peces de agua fría; que agilicen la emisión de certificados de elegibilidad para la producción, conforme a la normativa. Al mismo tiempo, se creen condiciones legales y técnicas favorables para que las empresas investiguen proactivamente, produzcan razas, inviertan en infraestructura y aprovechen eficazmente el potencial y las ventajas naturales, contribuyendo así al desarrollo sostenible de la piscicultura de agua fría en la provincia.
Fuente: https://baolamdong.vn/pho-chu-tich-ubnd-tinh-lam-dong-le-trong-yen-khao-sat-mo-hinh-nuoi-ca-nuoc-lanh-tai-dam-rong-397277.html
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