En la mañana del 16 de enero, con motivo de dar la bienvenida a la nueva primavera y prepararse para celebrar el tradicional Tet At Ty 2025, el Ministerio de Asuntos Exteriores organizó el Programa de Diplomacia Cultural "Concierto Tet vietnamita".
Asistieron al programa la Sra. Ngo Phuong Ly, esposa del Secretario General To Lam; la Sra. Vu Thi Bich Ngoc, esposa del Viceprimer Ministro y Ministro de Asuntos Exteriores Bui Thanh Son; la Subjefa Permanente de la Oficina del Comité Central del Partido, Lam Thi Phuong Thanh; el Viceministro Permanente de Asuntos Exteriores, Nguyen Minh Vu; la Vicepresidenta de la Unión de Mujeres de Vietnam, Nguyen Thi Thu Hien; embajadoras, esposas de embajadores, jefes de agencias representativas en Vietnam y diplomáticos vietnamitas.
Al igual que otras naciones del mundo expresan su propia cultura para honrar el Año Nuevo, en la mente del pueblo vietnamita, Tet es una ocasión para la reunión familiar, el encuentro, la promoción de los valores culturales tradicionales de la nación y el deseo de un nuevo año de paz y prosperidad.
El programa "Concierto Tet Vietnamita" es una conexión e intercambio con amigos internacionales para mirar hacia un nuevo año con paz, amor, solidaridad internacional y una fuerte amistad entre los pueblos de todo el mundo.
En el evento, la Sra. Ngo Phuong Ly, embajadoras, diplomáticas y delegadas experimentaron el tradicional sabor vietnamita del Tet como miembros de una gran familia, reuniéndose, disfrutando de la primavera, disfrutando de canciones populares y visitando puestos de artesanías tradicionales de las aldeas.
Los embajadores también visitaron el mercado de flores del Tet, solicitaron caligrafía y experimentaron la alfarería y el bordado a mano. La señora Ngo Phuong Ly y los embajadores experimentaron cómo envolver y cocinar el banh chung, el pastel tradicional del Tet vietnamita.
La esposa del Secretario General mostró su hábil envoltura de banh chung, desde cortar las hojas, acomodarlas en un molde, atarlas con cuerda, hasta verter una capa de arroz glutinoso y una capa de frijoles mungo, colocándolas con deliciosos trozos de cerdo, ante la admiración de los diplomáticos extranjeros.
La dama también guió con entusiasmo a los diplomáticos a través de las etapas de preparación del producto terminado, envolviendo los pasteles, hirviéndolos y vaciándolos.
La Sra. Ngo Phuong Ly compartió con los embajadores que cada vez que llega el Tet, desde los abuelos, los padres hasta los niños de la familia, todos están muy ansiosos por envolver y hervir banh chung; esta también es una ocasión para que toda la familia se reúna y esté cálida.
Antes del Tet, las familias suelen preparar los ingredientes para envolverlos, de modo que toda la familia pueda reunirse en el jardín, limpiar las hojas, limpiar los frijoles, lavar el arroz y marinar la carne para envolver los pasteles. Pero quizás la parte más placentera sea cocinar los pasteles y esperar a que estén listos. Afuera, el aire frío y gélido no puede contrarrestar el ambiente cálido alrededor del fuego rojo.
Durante muchas generaciones, el banh chung ha sido la alegría del Tet, una época de reencuentro y encuentro. Se eligen hermosos pasteles gruesos y cuadrados para colocarlos en el altar de los antepasados, y también hay pequeños y bonitos pasteles envueltos especialmente para los niños como regalo de Año Nuevo.
La señora dijo que en la sociedad moderna actual, aunque ya no se disfruta del banh chung en las vacaciones del Tet, la costumbre de envolver banh chung en las vacaciones del Tet sigue siendo una parte indispensable de muchas familias vietnamitas.
En su discurso en el evento, el Viceministro Permanente de Asuntos Exteriores, Nguyen Minh Vu, expresó su convicción de que a través de experiencias y actividades de intercambio cultural, los amigos internacionales amarán cada vez más al país y al pueblo de Vietnam, y encontrarán a Vietnam tan cercano y cálido como su segundo hogar.
En nombre del cuerpo diplomático, el embajador de Egipto en Vietnam, Amal Abdel Kader Elmorsi Salama, habló sobre el Año Nuevo Lunar, el festival más grande y significativo del año para el pueblo vietnamita.
Esta es una ocasión para que las familias y amigos se reúnan, muestren respeto a los ancianos y marquen el comienzo de la primavera, trayendo alegría y felicidad a todo Vietnam, fomentando el espíritu de paz, cooperación y amistad entre las personas.
La embajadora valoró altamente los logros socioeconómicos que Vietnam ha alcanzado en los últimos años, con altas tasas de crecimiento y niveles de vida cada vez más mejorados.
El Embajador Amal Abdel Kader Elmorsi Salama deseó a Vietnam una prosperidad y un éxito continuos en sus futuros planes de desarrollo socioeconómico.
TB (según VNA)[anuncio_2]
Fuente: https://baohaiduong.vn/phu-nhan-tong-bi-thu-to-lam-va-cac-nu-dai-su-tro-tai-goi-banh-chung-403154.html
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