La sesión de intercambio sobre nutrición contó con la participación de la Dra. Dao Thi Yen Thuy y la actriz/mamá sexy Tu Vi.
Para mantener huesos fuertes, el calcio es uno de los micronutrientes esenciales que deben suplementarse según las necesidades diarias del cuerpo. Además, este mineral también contribuye a que el proceso de movimiento sea más flexible y resiliente. Con la consciencia de mejorar la calidad de vida, los vietnamitas han estado prestando más atención a la suplementación de calcio proveniente de diversas fuentes nutricionales, y más específicamente, de las comidas diarias de toda la familia.
En la sesión de intercambio a fondo sobre el tema "Comidas deliciosas con más calcio: Fortalece tus huesos" con Webtretho, celebrada el 26 de junio, la Dra. Dao Thi Yen Thuy, experta en nutrición con más de 25 años de experiencia en este campo, aportó valiosos conocimientos. "Según el informe del Instituto Nacional de Nutrición de Vietnam, la dieta vietnamita solo cubre el 50% de las necesidades de calcio del cuerpo", afirmó la Dra. Thuy. Por otro lado, según la Dra. Thuy, el Ministerio de Salud recomienda que, en promedio, los adultos necesiten 1000 mg de calcio al día, lo que significa que la dieta actual solo cubre aproximadamente la mitad de las necesidades reales.
1.000 mg de calcio al día es la cantidad necesaria para el cuerpo de un adulto.
El objetivo de suplementar suficiente calcio es asegurar que el sistema óseo se mantenga siempre fuerte. Más específicamente, con suficiente calcio, nuestro cuerpo limitará afecciones como la osteoporosis y el dolor, y acelerará la recuperación de fracturas óseas. Además, el calcio también desempeña un papel importante en la formación de los dientes, favorece la transmisión de señales nerviosas y contribuye a que el cuerpo se mueva con agilidad y flexibilidad. Por lo tanto, a cualquier edad o género, el calcio es fundamental. Además, comprender las necesidades específicas de calcio para cada edad y estado de salud es fundamental para optimizar su absorción diaria.
Según los consejos de la Dra. Yen Thuy, las familias necesitan aumentar la absorción de calcio priorizando la combinación de alimentos como: camarones de agua dulce (1.120 mg de calcio/100 g), queso (720 mg de calcio/100 g), setas de oreja de madera (375 mg de calcio/100 g), yemas de huevo (134 mg de calcio/100 g), amaranto (341 mg de calcio/100 g) o yogur (120 mg de calcio/100 g),... Además, del informe de la Asociación Mundial de Fideos Instantáneos (WINA), en promedio, los vietnamitas comen 85 paquetes de fideos/persona/año, equivalente a aproximadamente 1 paquete cada 4 días, la Dra. Yen Thuy cree que agregar calcio a los fideos instantáneos también es una solución efectiva para equilibrar la nutrición en las comidas diarias.
También participó en la sesión de intercambio la actriz Tu Vi, una mamá atractiva querida y cuidada por muchas madres. Coincidiendo con la opinión de la experta en nutrición, Tu Vi también compartió en profundidad el desafío de encontrar la manera de equilibrar la preparación de comidas deliciosas y nutritivas para la familia con su apretada agenda. Tu Vi reveló que a su familia también le encantan los fideos, por lo que a menudo "cuida los hábitos alimenticios familiares eligiendo fideos con calcio añadido y luego procesándolos con verduras y frutas para equilibrar la nutrición".
Procesar fideos instantáneos con una variedad de ingredientes es una forma razonable de complementar el calcio y, al mismo tiempo, garantizar un sabor delicioso.
Para satisfacer las necesidades de los consumidores, muchas marcas han investigado y añadido nutrientes a sus productos para ofrecer comidas deliciosas y equilibradas. Hao Hao es una de ellas. Los fideos Hao Hao ahora contienen 333 mg de calcio, lo que aporta más de un tercio del requerimiento diario de calcio y fortalece los huesos. Con una calidad óptima, Hao Hao ha añadido calcio a la mayoría de sus fideos instantáneos. Esto se considera una solución eficaz para el equilibrio nutricional, especialmente para las amas de casa. La doctora Yen Thuy explicó que, al elegir fideos como plato principal, se deben combinar los cuatro grupos de alimentos, incluyendo almidón, grasa, proteína y verduras, para que la comida sea más deliciosa y nutritiva.
Hao Hao ha añadido 333 mg de calcio en la mayoría de sus productos de fideos instantáneos.
Con información fácil de entender y de aplicar compartida por nutricionistas experimentados, esperamos que comidas deliciosas, nutritivas y ricas en calcio aparezcan con mayor regularidad en las mesas diarias de millones de familias vietnamitas.
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Fuente: https://thanhnien.vn/phu-nu-noi-tro-va-cach-bo-sung-canxi-bao-ve-xuong-chac-khoe-cho-gia-dinh-185240628184604027.htm
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