Phu Tho y el problema de mantener la profesión, abriendo un nuevo camino

Se han reconocido más de 110 aldeas artesanales, que generan empleo para decenas de miles de trabajadores y generan miles de millones de dongs en ingresos anuales. Ese es el panorama actual de las aldeas artesanales en la provincia de Phu Tho tras la fusión. Desde el procesamiento de productos agrícolas y forestales, la artesanía, hasta el tejido de brocados, la forja y la cerámica... la red de aldeas artesanales contribuye a la configuración de la economía rural, preservando al mismo tiempo la identidad de la patria. Sin embargo, tras el brillo de sus colores, persisten las preocupaciones: muchas profesiones están desapareciendo, faltan sucesores, el mercado se contrae y la presión competitiva aumenta.

Pueblo de tejido de bambú y ratán en la aldea de Bui, comuna de Nhan Nghia: manos expertas preservan la identidad tradicional a través de cada tira de ratán y bambú.

Historias del pueblo artesano

Una mañana temprano en el pueblo de Sai Nga, dedicado a la fabricación de sombreros cónicos (Cam Khe), en los porches de las casas con techos de tejas, cada par de manos cose hojas y talla tiras de bambú con agilidad. El sonido de las tijeras cortando, el de las agujas tallando el ala del sombrero, combinado con el aroma del bambú recién desgranado, crea un ritmo familiar propio de este pueblo artesano de casi 80 años de antigüedad. La profesión de sombrerero llegó a Sai Nga durante el período de evacuación, siguiendo a los habitantes del pueblo de Chuong ( Hanói ), y se arraigó en esta tierra, sustentando a muchas generaciones. Actualmente, alrededor de 500 hogares siguen vinculados, fabricando unos 550.000 sombreros al año, generando decenas de miles de millones de dongs. Sai Nga fue reconocido como pueblo artesano en 2004, y sus sombreros cónicos obtuvieron 3 estrellas OCOP en 2021, ascendiendo a 4 estrellas en 2024.

A las puertas del noroeste, la aldea vinícola de Mai Ha (comuna de Mai Ha), perteneciente a la etnia tailandesa, se ha mantenido viva de generación en generación. El secreto reside en la levadura de hoja, elaborada con docenas de hierbas silvestres como galanga, jengibre, guayaba, caqui y pomelo. La yuca seca se fermenta con levadura y se destila en una olla de madera ahuecada, produciendo un vino claro, cálido, fuerte y suave. De ser un producto exclusivo de festivales, el vino Mai Ha se ha convertido en un producto de la OCOP, embotellado, etiquetado y ampliamente consumido. Actualmente, 33 hogares se dedican a la producción, de los cuales solo la planta "Lau Sieu" de la Sra. Vi Thi Ton produce más de 30.000 litros al año, con unos ingresos de aproximadamente 1.500 millones de VND.

Desde los sombreros cónicos de Sai Nga hasta la levadura de vino Mai Ha, cada aldea artesanal tiene su propio color único, pero todos contribuyen a la apariencia de las aldeas artesanales de Phu Tho : vibrantes, perdurables, preservando el alma cultural y brindando sustento a decenas de miles de personas. Según el Departamento de Desarrollo Rural, toda la provincia cuenta con más de 110 aldeas artesanales y cientos de pueblos con artesanías activas, que atraen a más de 30.000 hogares y decenas de cooperativas y empresas, creando empleo para unos 43.000 trabajadores. Los ingresos oscilan entre 5 y 7 millones de VND por persona al mes en pequeñas aldeas artesanales con producción estacional, hasta decenas de millones de VND en lugares con mercados estables y productos de exportación.

Sin embargo, el número de jóvenes artesanos está disminuyendo. «El desplazamiento de la mano de obra a zonas industriales, sumado al cambio en el hábito de usar sombreros cónicos, ha hecho que los jóvenes pierdan interés en la profesión», declaró el Sr. Nguyen Huu Chi, presidente del Comité Popular de la comuna de Cam Khe. Muchas aldeas artesanales aún enfrentan dificultades de capital, equipos obsoletos, producción fragmentada, dependencia de los comerciantes y falta de canales de consumo estables. El aumento de los precios de las materias primas, las epidemias, la contaminación ambiental, etc., dificultan aún más el mantenimiento de la profesión.

Dirección abierta para pueblos artesanales

Mantener la profesión es difícil, y desarrollarla requiere una estrategia a largo plazo. El camarada Nguyen Thanh Hiep, subdirector del Departamento de Desarrollo Rural, afirmó: «Si solo dependemos de los hábitos de consumo tradicionales, será difícil que la aldea artesanal sobreviva». La manera de mantener el espíritu de la profesión y mantenerse firme en el mercado es aplicar con audacia la tecnología, estandarizar los procesos de producción y expandir el mercado a través del turismo y el comercio electrónico.

Pueblo del sombrero cónico de Sai Nga (Cam Khe): más de 80 años manteniendo la profesión, cada aguja e hilo crea el encanto único del sombrero cónico de la tierra natal.

El objetivo de la provincia es que, para 2030, el sector industrial rural se esfuerce por crecer entre un 6 % y un 7 % anual, que el ingreso promedio de los trabajadores se multiplique por más de 2,5 en comparación con 2020 y que la tasa de trabajadores capacitados alcance el 80 % o más, de los cuales al menos el 35 % posea un título o certificado profesional. Para 2045, las industrias rurales se convertirán en un pilar económico sostenible, inteligente y respetuoso con el medio ambiente, vinculado a un espacio rural verde, limpio y hermoso, y a la preservación de los valores culturales tradicionales. Para lograr estos objetivos, se han identificado tres ejes principales: la formación y retención de la generación joven, la innovación tecnológica y la construcción de una marca sólida. En muchos lugares, se ha implementado el modelo de "clases vocacionales a domicilio", que ayuda a los jóvenes a aprender sistemáticamente de los artesanos y a generar ingresos en su propia ciudad.

El capital de promoción industrial se ha convertido en un impulso para que las aldeas artesanales reemplacen maquinaria obsoleta, aumenten la productividad y mejoren la calidad de sus productos. Los productos ahora no solo están disponibles en los mercados rurales, sino que también cuentan con sellos de trazabilidad, participan en el OCOP y están presentes en ferias, supermercados y plataformas de comercio electrónico. Una dirección prometedora es combinar las aldeas artesanales con el turismo experiencial. Los turistas pueden teñir telas, hacer cerámica, coser sombreros y luego llevarse a casa un regalo artesanal, un recuerdo único que cuente su propia historia. En los lugares con buen desempeño, como en algunas aldeas dedicadas al tejido, la forja o la carpintería, el número de visitantes aumenta cada año, lo que impulsa el desarrollo de alojamientos y servicios gastronómicos locales.

Si se persisten en estos pasos, no sólo ayudarán a las aldeas artesanales de la provincia a mantenerse firmes frente a los desafíos, sino que también las convertirán en puntos destacados culturales y económicos de la región central, donde la tradición y la modernidad se mezclan.

El tiempo y el ritmo de vida han cambiado, pero en cada aldea artesanal, la identidad aún perdura en el sonido del martillo forjador, el calor de la estufa de carbón y el aroma de las materias primas. Es el latido de una comunidad unida durante generaciones, y preservarla no es solo tarea de los artesanos, sino también responsabilidad del gobierno, las empresas y la gente.

El problema de preservar la profesión y abrir camino tiene una solución: la innovación para llevar productos al mercado con una nueva competitividad, pero conservando la esencia y la historia de antaño. Para que cada producto, al salir de las manos del artesano, no solo tenga valor material, sino que también forme parte de la identidad de la tierra de origen.

Nguyen Yen

Fuente: https://baophutho.vn/phu-tho-va-bai-toan-giu-nghe-mo-loi-di-moi-237937.htm