Durante el reciente feriado del 2 de septiembre, un grupo de amigos de Dong Nai nos visitó y nos expresó su deseo de visitar el mercado de Phan Thiet y comprar algunos recuerdos. Los llevé a dar un paseo por el mercado. Aparte de los bulliciosos puestos de comida y productos frescos, la mayoría de los puestos que quedaban estaban desiertos y sin clientes.
Mi grupo de amigos se sorprendió y me preguntó: "En días festivos como este, si los vendedores no pueden vender, ¿cómo será en días normales?". Le pregunté: "¿Les gusta la sensación de ir al mercado a comprar?". Mi amigo pensó por un momento y dijo: "Me gusta mucho porque los productos son diversos, pero como en el mercado de Phan Thiet hace demasiado calor, el espacio es estrecho, los puestos están muy juntos en los pasillos, los productos no están colgados con tanta variedad como en las tiendas, lo más molesto es subir las escaleras...". Así que, después de caminar un rato, todo el grupo estaba sudando, pero aún no habían elegido ningún regalo satisfactorio. Al final, el grupo tuvo que optar por ir al supermercado a comprar, aunque realmente querían volver a la sensación de ir al mercado como hace 10 años.

Hay muchas otras razones por las que el mercado tradicional fue en su día un destino imprescindible tanto para turistas como para locales. Sin embargo, en los últimos años, los comerciantes se han quejado de la baja actividad, con más vendedores que compradores y el cierre gradual de puestos por falta de clientes. El periódico Binh Thuan ha publicado numerosos artículos que reflejan esta situación, donde muchos comerciantes se quejan de las deficiencias que enfrentan, lo que los obliga a trasladar sus puestos y reorientar su negocio cuando la afluencia de clientes al mercado ha disminuido entre un 70 y un 80 %. Entonces, ¿es cierto que el mercado tradicional ha pasado su época dorada?

Según una encuesta del Ministerio de Industria y Comercio , el 40% de los productos aún circulan a través de las redes de mercado, especialmente en las zonas rurales, donde esta tasa llega al 70%. Por lo tanto, los mercados siguen ocupando un lugar importante en las actividades diarias de compraventa de los vietnamitas. Un ejemplo típico es el mercado tradicional de Phan Ri Cua (distrito de Tuy Phong). Si bien aún existen supermercados y tiendas de conveniencia, el mercado sigue siendo el motor no solo de los habitantes, sino también de las localidades vecinas. El bullicio persiste a diario en este mercado, a pesar de no haber sido reconstruido. Quizás por eso, con el tiempo, las tiendas de conveniencia han competido con el mercado tradicional y han tenido que admitir su derrota.

Entonces, ¿es cierto que la historia de los mercados tradicionales desiertos y sin ventas solo ocurre en los mercados de las grandes ciudades? Además de razones objetivas como la proliferación de métodos de comercio en línea convenientes, la proliferación de tiendas y supermercados en zonas residenciales con espacios amplios y limpios, precios cotizados... una de las razones igualmente importantes por las que los mercados tradicionales "pierden puntos" es la infraestructura degradada o las nuevas construcciones inadecuadas, los puestos desincronizados, los productos sin listar y el regateo constante... Por lo tanto, para sobrevivir, ¡los comerciantes de los mercados deben cambiar!

Ya no existe la costumbre de abrir puestos por la mañana esperando a los clientes, sino que ahora algunos comerciantes se ven obligados a acercarse al mercado a través de redes sociales, tanto mediante transmisiones en vivo como publicando información de productos en plataformas digitales. Al mismo tiempo, para atraer de nuevo a los clientes al mercado, no solo los comerciantes, sino también las autoridades locales y la Junta de Administración del Mercado deben consensuar los métodos de compra y venta, e innovar. Es decir, es necesario publicar precios, los puestos deben ser más ordenados, que los clientes vengan y se sientan satisfechos al irse, sin solicitación ni sobreprecios, y que los productos tengan un origen claro. En particular, es necesario contar con puestos que vendan productos típicos de cada localidad, especialidades de Binh Thuan, con numerosos programas promocionales, estimulando la demanda para aumentar la competitividad de los mercados tradicionales en comparación con los canales minoristas modernos. Es necesario cambiar el método de negocio adecuadamente, para que, independientemente de dónde se venda, los clientes acudan.
En los últimos años, las autoridades provinciales han implementado diversas soluciones para mejorar la eficiencia de los mercados tradicionales. En particular, se ha encomendado a los distritos la revisión de la red de mercados locales para adaptarla a las necesidades de compra, la planificación del desarrollo socioeconómico, la planificación urbana y la ordenación del territorio. Sobre esta base, es posible transformar las funciones de los mercados ineficaces y socializarlos hacia una dirección moderna y civilizada.
Si cada comerciante está dispuesto a cambiar, junto con la Junta de Gestión del Mercado y las agencias pertinentes, para desarrollar métodos de venta más proactivos e inteligentes, entonces convertir el mercado tradicional en un destino especial en el viaje para explorar y visitar Binh Thuan ya no es tan descabellado.
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