Consideradas una "droga milagrosa", las azufaifas chinas están inundando los mercados vietnamitas y se venden a precios increíblemente bajos, los más bajos de la historia.
En los últimos años, los azufaifos han inundado el mercado vietnamita en grandes cantidades. Cabe destacar que, a pesar de ser considerados una "manzana medicinal" o una "fruta milagrosa", son cada vez más baratos.
En esta época, los azufaifos frescos o secos se venden en todos los mercados, tiendas y supermercados. Por ello, el precio de los productos frescos suele estar entre 30.000 y 70.000 VND/kg, el más bajo de la historia.
La Sra. Nguyen Thi Nhu, comerciante de frutas de Cau Giay ( Hanoi ), lleva siete años vendiendo azufaifos frescos y admite que esta "fruta milagrosa" china es ahora más barata que nunca.
Los azufaifos frescos que importa se envasan en cajas de poliestireno. Al principio de la temporada, el precio llegó a alcanzar los 130.000 VND/kg, y luego fue bajando gradualmente. Últimamente, ha estado vendiendo azufaifos en grandes cantidades, a tan solo 50.000 VND/kg para clientes minoristas. Para los mayoristas, el precio es de tan solo 160.000 VND/caja de 5 kg (unos 32.000 VND/kg).
La Sra. Nhu comentó que la venta de azufaifos ha aumentado considerablemente. Al ser temporada alta, la fruta es dulce y crujiente. Además, su precio es muy bajo, lo que la hace cada vez más popular entre los consumidores. Por esta razón, desde hace casi un mes, ha vendido unas 500 cajas de azufaifos a clientes mayoristas y minoristas cada día.
Según la Sra. Truong Thi Hieu, vendedora de una importante cadena de fruterías de Hanói, el precio de los caquis es solo un tercio más bajo que en la misma época del año pasado. En comparación con el comienzo de la temporada, el precio ha bajado solo a la mitad.
Mencionó que el año pasado, la tienda importó 1,5 kg de azufaifo fresco enlatado, grado A, a 250.000 VND la caja. A principios de esta temporada, este tipo de producto costaba entre 200.000 y 220.000 VND la caja. Hoy en día, el mismo tipo de azufaifo se envasa en cajas de 1,5 kg, pero el precio ha bajado a tan solo 95.000 VND la caja.
“Por lo tanto, la cantidad de azufaifos vendidos se ha triplicado en comparación con principios de septiembre”, compartió la Sra. Hieu. Ayer, los pedidos de venta alcanzaron las 1500 cajas.
La Sra. Hieu comentó que a las mujeres les encanta comer azufaifo. Esta fruta, originaria de China, no solo es deliciosa, sino que también se anuncia como "con solo comer 3 azufaifo al día, no temerás envejecer el resto de tu vida".
El Sr. Phan Van Binh, mayorista de frutas en Lao Cai , comentó que la temporada de azufaifos ha estado en curso desde principios de julio. En promedio, vende de 2 a 3 toneladas diarias. Desde finales de septiembre, su volumen de ventas a mayoristas en las provincias ha alcanzado unas 4 toneladas diarias.
“Por lo general, cuanto más barato es el precio, más clientes compran”, dijo. En los últimos dos días, ha estado vendiendo azufaifos al por mayor a 25.000 VND/kg para productos 3A envasados en cajas de espuma de 5 kg, y productos 1A a un precio de tan solo 40.000 VND/kg.
China posee la mayor superficie de cultivo de azufaifo del mundo . En este país de mil millones de habitantes, esta fruta se considera una "medicina milagrosa" y se puede consumir directamente, preparar té o usar como ingrediente en numerosos platos.
El libro de medicina tradicional china, "El Clásico Herbal de Shen Nong", afirma que consumir muchos dátiles rojos adelgaza, fortalece y prolonga la vida. Por ello, muchas medicinas utilizan dátiles rojos secos.
Según la medicina occidental, los azufaifos frescos son bajos en calorías y ricos en fibra y antioxidantes. Su consumo puede fortalecer el sistema inmunitario, combatir las células cancerosas y mejorar el sistema digestivo.
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